நெஞ்செரிச்சல் உணவுகள்: 11 சிறந்த தேர்வுகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

மசாலா மற்றும் புளிப்பு உணவுகள் போன்ற முறையற்ற உணவு தேர்வுகள் காரணமாக அல்சர் அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் தோன்றும் மற்றும் மீண்டும் நிகழ்கின்றன. இதனால்தான் நெஞ்செரிச்சலால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் பானங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

வயிற்று செயல்பாடு முன்பு போலவே விரைவாக குணமடைய, நீங்கள் என்ன உணவு மற்றும் பான தேர்வுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்? பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பாருங்கள்.

நெஞ்செரிச்சல் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சிறந்த உணவு தேர்வுகள்

அல்சர் மருந்து பொதுவாக திடீரென்று மீண்டும் வரும் அறிகுறிகளை அகற்றுவதற்கான முதல் தீர்வாகும். கூடுதலாக, உண்மையில் குறைவான முக்கியத்துவம் இல்லாத ஒரு விஷயம் உள்ளது, அதாவது தினசரி அடிப்படையில் உணவு மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வதைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவர்.

சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் உண்மையில் வயிற்று அமில உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம் அல்லது புண் புகார்களை மோசமாக்கும். அதனால்தான் உணவு வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிக்கல்கள் மற்றும் புண் அறிகுறிகள் மீண்டும் வருவதைத் தடுக்கும் சிகிச்சையில் ஒன்றாகும்.

வயிற்றுப் புண் பிரச்சினைகள் உள்ள உங்களுக்கான சரியான உணவுத் தேர்வுகள் இங்கே.

1. ஓட்ஸ்

ஓட்ஸ் அஜீரணத்தின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க நல்லது என்று நம்பப்படுகிறது, குறிப்பாக வயிற்று அமிலம் அதிகரித்ததால். காரணம், சாப்பிட்ட பிறகு, கோதுமை சார்ந்த இந்த தயாரிப்பு வயிற்றில் அதிகப்படியான அமிலத்தை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும்.

ஓட்ஸ் வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதால் எரிச்சல் ஏற்படும் அபாயத்திலிருந்து வயிற்றின் புறணி பாதுகாக்க உதவுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, ஆழமான இழை ஓட்ஸ் இது குடல் வேலையை மேம்படுத்தலாம், மலச்சிக்கலின் அபாயத்தை குறைக்கலாம், மேலும் நீண்ட காலத்திற்கு முழுமையின் உணர்வை அளிக்கும்.

செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் வசதியாக இருக்க, உள்ளே கனமான கிரீம் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும் ஓட்ஸ் . அதற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது பாதாம் பாலை கலக்கலாம் ஓட்ஸ் .

2. வாழைப்பழங்கள்

வாழைப்பழங்கள் குறைந்த அமிலம் கொண்ட உணவாகும், எனவே அவை வயிற்றுப் புண்ணை அனுபவிக்கும் மக்களுக்கு நல்லது. அதன் கிரீமி அமைப்பு எரிச்சலூட்டும் உணவுக்குழாயில் ஒரு பாதுகாப்பு பூச்சு உருவாக்க உதவுகிறது.

அவற்றின் அதிக நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, வாழைப்பழங்கள் குடல் வேலையை மேம்படுத்தவும் மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் முடிகிறது. அந்த வகையில், வயிற்று வலி, வாய்வு அல்லது வயிற்றில் அச om கரியம் போன்ற புகார்களைக் குறைக்கலாம்.

3. முலாம்பழம்

வாழைப்பழங்களைப் போலவே, முலாம்பழம்களும் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவுகள், எனவே அவை வயிற்று நோய் உள்ளவர்களுக்கு நல்லது. உண்மையில், முலாம்பழம் உண்மையில் மெக்னீசியம் வடிவத்தில் உள்ள கனிம உள்ளடக்கத்திற்கு நன்றி செலுத்துகிறது.

மெக்னீசியம் பல ஆன்டாக்சிட்களில் காணப்படும் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும், அவை நெஞ்செரிச்சல் நிவாரணத்திற்கான மேலதிக மருந்துகளில் ஒன்றாகும். இந்த மருந்துகள் வயிற்று அமிலத்தை நடுநிலையாக்குவதன் மூலம் செயல்படுகின்றன, இதனால் அறிகுறிகள் படிப்படியாக மேம்படும்.

4. தயிர்

மிதமாக சாப்பிட்டால், தயிர் உண்மையில் புண் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். ஏனெனில் தயிர் வயிற்று சுவரில் ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அத்துடன் வயிற்று அச.கரியத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

இதன் விளைவாக, வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதால் அடிக்கடி ஏற்படும் புண்களின் அறிகுறிகளை சிறப்பாக கட்டுப்படுத்த முடியும். அது மட்டுமல்லாமல், புரோபயாடிக்குகளின் உள்ளடக்கம், தயிரில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியா, செரிமான அமைப்பின் ஆரோக்கியத்தையும் மென்மையையும் பராமரிக்க உதவும்.

5. காய்கறிகள் பச்சை

கடுகு கீரைகள், கீரை, காலே மற்றும் பலவற்றிலிருந்து பாரம்பரிய சந்தைகள் மற்றும் பல்பொருள் அங்காடிகளில் நீங்கள் எளிதாகக் காணக்கூடிய பல்வேறு வகையான பச்சை காய்கறிகள் உள்ளன.

ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியாக இருப்பதைத் தவிர, கடுகு கீரைகள், கீரை, காலே போன்ற பச்சை காய்கறிகளும் நெஞ்செரிச்சல் பாதிப்பவர்களுக்கு நல்ல உணவு தேர்வாக இருக்கும். குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வயிற்று அமிலத்தின் அதிகரிப்பைக் குறைக்க உதவும்.

காய்கறிகளும் விரைவாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, இது இரைப்பை காலியாக்குவதை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது. அந்த வகையில், இது வயிற்று அமிலம் மேலே நகர்ந்து உணவுக்குழாய் (உணவுக்குழாய் அழற்சி) எரிச்சலை ஏற்படுத்தும்.

இந்த ஒரு உணவை நீங்கள் எவ்வாறு செயலாக்க வேண்டும் என்பதில் குழப்பமடையத் தேவையில்லை. அதே காய்கறி தயாரிப்புகளில் நீங்கள் சலித்துவிட்டால், ஒரு முறை பச்சை காய்கறி சாலட் ஒரு கிண்ணத்தை தயாரிப்பதன் மூலம் நீங்கள் இன்னும் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க முடியும்.

6. பப்பாளி

குடல் மென்மையாக்கும் உணவாக பிரபலமானது, நெஞ்செரிச்சல் பாதிப்பவர்களுக்கு பப்பாளி நல்லது என்று பலருக்கும் தெரியாது. இந்த நன்மை பப்பாளி சாப்பில் காணப்படும் பப்பேன் நொதியிலிருந்து வருகிறது.

உடல் புரதத்தை ஜீரணிக்க வயிற்றில் உற்பத்தி செய்யப்படும் பெப்சின் என்ற நொதியைப் பயன்படுத்துகிறது. இருப்பினும், இந்த நொதி அமில வயிற்று நிலைகளில் மட்டுமே செயல்படுகிறது. GERD உள்ளவர்களுக்கு, அதிக அமில அளவு வயிறு மற்றும் உணவுக்குழாயின் புறணி சேதப்படுத்தும்.

பப்பாளியில் உள்ள பப்பேன் நொதி புரதத்தை உடைக்கும் செயல்முறையை எளிதாக்குவதன் மூலம் செரிமான அமைப்பு வேலை செய்ய உதவுகிறது. இதன் விளைவாக, செரிமான செயல்முறை குறைவாக உள்ளது மற்றும் வயிறு வயிற்று அமிலத்திற்கு அதிக நேரம் வெளிப்படாது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், பாப்பேன் என்சைம் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளை மறைமுகமாக விடுவிக்கும். இந்த நொதி செரிமான அமைப்பின் பணிச்சுமையை குறைப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது. இந்த அடிப்படையில், பப்பாளி GERD உள்ளவர்களுக்கு ஒரு நல்ல உணவாக கருதப்படுகிறது.

7. கடல் உணவு மற்றும் மெலிந்த இறைச்சிகள்

இறைச்சி உண்மையில் நிறைய எண்ணெயைக் கொண்டிருந்தால் புண் அறிகுறிகளைத் தூண்டும் (இது பதப்படுத்தப்பட்ட முறையிலிருந்தும், இறைச்சியின் கொழுப்புப் பகுதியிலிருந்தும்). இருப்பினும், நீங்கள் கவலைப்படத் தேவையில்லை, ஏனெனில் இந்த உணவுகளை இன்னும் புண் பாதிக்கப்பட்டவர்களால் உட்கொள்ள முடியும்.

நீங்கள் சிவப்பு இறைச்சி, கோழி மற்றும் இறைச்சி அனைத்தையும் சாப்பிடலாம் கடல் உணவு இது கொழுப்பு குறைவாக இருக்கும் வரை. இந்த உணவுகளில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதால் எழும் பல்வேறு புகார்களை மீட்டெடுக்க உதவும்.

புண் பாதிப்பவர்களுக்கு ஏற்ற பானங்கள்

உணவு மட்டுமல்ல, பான தேர்வுகளும் கருத்தில் கொள்ளப்பட வேண்டும். காரணம், ஆல்கஹால், காபி மற்றும் குளிர்பானம் போன்ற காஃபின் கொண்டிருக்கும் சில பானங்களை மட்டுப்படுத்த வேண்டும் அல்லது ஒரே நேரத்தில் தவிர்க்க வேண்டும்.

உங்கள் உணவுக்கு ஒரு துணையாக, அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்ற பானங்களின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே.

1. இஞ்சி தேநீர்

பல்வேறு செரிமான பிரச்சினைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி நல்லது என்று அறியப்படுகிறது. காரணம், வேரில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட பொருள் வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இதனால் வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதால் மார்பு வலியைப் போக்க முடியும் (நெஞ்செரிச்சல்).

அப்படியிருந்தும், ஆசிட் ரிஃப்ளக்ஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இஞ்சியின் நன்மைகளை நிரூபிக்க இன்னும் நிறைய ஆராய்ச்சி தேவைப்படுகிறது. இப்போது வரை, இஞ்சியின் பண்புகள் குமட்டல் மற்றும் வாந்தியிலிருந்து விடுபடுவதற்கு நன்கு அறியப்பட்டவை, அவை புண்களின் அறிகுறிகளாகும்.

அஜீரணத்தை சமாளிக்க இஞ்சியை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பது மிகவும் எளிதானது. பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு மசாலா என்பதைத் தவிர, இஞ்சியை தேநீராகவோ அல்லது கூடுதல் இயற்கை சுவையாகவோ பதப்படுத்தலாம்.

2. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்

நீங்கள் பாலைத் தவிர்க்க வேண்டும் முழு பால் (முழு கொழுப்பு) அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகள் மோசமடைய விரும்பவில்லை என்றால். அதற்கு பதிலாக, செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் நட்பான ஸ்கிம் பால் போன்ற குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலைத் தேர்ந்தெடுங்கள், ஏனெனில் இது ஜீரணிக்க எளிதானது.

குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்ற உணவுகள் மற்றும் பானங்களுடன் இணைவது பாதுகாப்பானது, அவை அமில ரிஃப்ளக்ஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. குறுகிய செரிமான நேரம் அதிகப்படியான வயிற்று அமிலத்தை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது.

3. கெமோமில் தேநீர்

அமில ரிஃப்ளக்ஸ் அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் முயற்சி செய்யக்கூடிய மற்றொரு பானம் கெமோமில் தேநீர். இந்த பானம் நீண்ட காலமாக இயற்கையான வயிற்று அமில தீர்வாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அழற்சி எதிர்ப்பு பொருட்கள் நிறைந்துள்ளது.

கெமோமில் தேநீர் மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது, இது வயிற்று அமிலத்தை அதிகரிப்பதற்கான தூண்டுதல்களில் ஒன்றாகும். கெமோமில் தேநீர் ஒரு சூடான கப் குடித்தால் போதும், உங்கள் உடல் மிகவும் வசதியாகவும், நிதானமாகவும் இருக்கும்.

எனவே, உங்கள் சமையலறையில் இந்த அழகான மலர் செடியிலிருந்து தேநீர் வைப்பதில் தவறில்லை. உங்கள் வயிற்று அமில நோயின் புகார்களைப் போக்க இது ஒரு பயனுள்ள உணவாக தொடர்ந்து குடிக்க முயற்சிக்கவும்.

4. பாதாம் பால்

ஆரோக்கியமாக இருப்பதைத் தவிர, பாதாம் பால் அமில ரிஃப்ளக்ஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கும் நன்மை பயக்கும். ஏனென்றால் பாதாம் பாலில் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழங்கள் போன்ற கார அல்லது கார பண்புகள் உள்ளன. இது ஒரு அமில வயிற்று நிலையை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது.

அது மட்டுமல்லாமல், பாதாம் பால் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்திற்கும் பிரபலமானது, எனவே புண் பாதிப்பவர்களால் குடிக்க பாதுகாப்பானது. இதனால், வயிற்று அமிலம் அதிகரிப்பதால் ஏற்படும் புண்களின் அறிகுறிகளை சிறப்பாக கட்டுப்படுத்த முடியும்.

புண்களைக் கையாள்வதில் உணவு மற்றும் பானம் நேரடிப் பங்கு வகிக்காது, ஆனால் இரண்டும் மீண்டும் வருவதையும் சிக்கல்களைத் தடுப்பதற்கும் முக்கியம். முடிந்தவரை, மீட்புக்கு ஆதரவாக மேலே உள்ள உணவுகள் மற்றும் பானங்களின் நுகர்வு அதிகரிக்கவும்.

எக்ஸ்