செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, ஆரோக்கியத்திற்கும் தயிரின் நன்மைகள்

தயிர் புரோபயாடிக்குகளின் உயர் மூலமாகும், செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும் நல்ல பாக்டீரியா. இருப்பினும், தயிரின் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் நீங்கள் தவறவிடக்கூடாது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? வாருங்கள், கீழே உள்ள அனைத்து தகவல்களையும் கண்டுபிடிக்கவும்.

தயிரின் நன்மைகள் நீங்கள் ஒருபோதும் உணரவில்லை

1. இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்தல்

வெப்எம்டியிலிருந்து அறிக்கை, ஒரு ஆய்வு தயிர் ஒரு நாளைக்கு 2-3 பரிமாறல்கள் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை) சாப்பிடுவதால், தயிர் சாப்பிடாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது 50% வரை இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது.

இந்த தயிரின் நன்மைகள் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான சோடியத்தை வெளியேற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளடக்கத்திலிருந்து வருகின்றன. சோடியம் என்பது ஒரு கனிமமாகும், இது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது, இது உப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளில் காணப்படுகிறது.

2. புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரம்

புரோட்டீன் என்பது ஒரு அத்தியாவசிய கனிமமாகும், இது பல்வேறு உடல் செயல்பாடுகளைச் செய்வதில் தேவைப்படுகிறது மற்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதனால்தான் புரத குறைபாடு தெளிவாக சிந்திக்க சிரமம் போன்ற பல்வேறு கோளாறுகளுடன் தொடர்புடையது; முடி, தோல் மற்றும் நகங்கள் எளிதில் உடையக்கூடியவை; தசை வெகுஜனத்தை இழக்க. இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த உதவுவதில் புரதமும் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது.

அப்படியிருந்தும், தயிரில் உள்ள புரதத்தின் அளவு நீங்கள் உண்ணும் தயிரின் வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும். கிரேக்க தயிர் அதிக அளவு புரதச்சத்து கொண்ட தயிர் வகை. 6 அவுன்ஸ் கிரேக்க தயிர் 15-20 கிராம் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது 3 அவுன்ஸ் ஒல்லியான இறைச்சிக்கு சமம். இதற்கிடையில், வெற்று தயிர் 9 கிராம் புரதத்தை மட்டுமே உற்பத்தி செய்கிறது. எனவே, தயிர் உட்பட நீங்கள் வாங்கும் உணவு பேக்கேஜிங்கில் உள்ள ஊட்டச்சத்து தகவல் லேபிள்களை சரிபார்க்க மறக்காதீர்கள்.

3. உடற்பயிற்சியின் பின்னர் ஆற்றலை மாற்றுகிறது

உடற்பயிற்சி செய்தபின் பசி உணர்கிறதா? உங்கள் வயிற்றைத் தூண்டுவதற்கு தயிரைத் தேர்வுசெய்து, உடற்பயிற்சியின் பின்னர் அதிகமாக சாப்பிடுவதை ஸ்கேன் செய்யுங்கள். காரணம், தயிரில் உள்ள புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவையானது உடற்பயிற்சியின் போது குறைந்து வரும் உங்கள் சக்தியை மாற்றும். ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்கும்போது, ​​உங்கள் உடலில் மறுசீரமைப்பு செயல்முறை வேகமாகத் திரும்பும்.

4. செரிமான அமைப்பை இன்னும் சீராக செய்ய உதவுதல்

இந்த ஒரு தயிரின் நன்மைகளை சந்தேகிக்க தேவையில்லை. காரணம், தயிரில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, நல்ல பாக்டீரியாக்கள் குடலில் தொற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் கெட்ட பாக்டீரியாக்களை அகற்ற உதவுகின்றன, இதனால் உங்கள் செரிமானம் மென்மையாக இருக்கும்.

5. ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்கவும்

பொதுவாக, தயிரில் கால்சியம் நிறைந்துள்ளது, இது ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கு தேவைப்படுகிறது.

தயிர் உட்கொள்வது ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க உதவும். காரணம், தயிரில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றின் கலவை உள்ளது, இது உங்கள் எலும்புகளை வலுப்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதற்கிடையில், வைட்டமின் டி உடல் கால்சியத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு உதவும்.

தயிர் சாப்பிடுவதால் பல் பற்சிப்பி அரிக்காது என்று மர்மாரா பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். கூடுதலாக, தயிரில் உள்ள லாக்டிக் அமிலமும் உங்கள் ஈறுகளை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.

6. தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் ஆதாரம்

வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ், மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, செலினியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் தயிர் வளப்படுத்தப்படுகிறது. தயிரில் உள்ள வைட்டமின் பி 12 இன் உள்ளடக்கம் உங்கள் நரம்பு மண்டலம் சரியாக செயல்படவும், இதய நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.

7. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துங்கள்

தயிரில் உள்ள அத்தியாவசிய தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் வரிசைகள் உடலில் உள்ள வெள்ளை இரத்த அணுக்களில் ஒன்றான டி செல்கள் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களை எதிர்த்துப் போராடவும் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 400 கிராம் தயிரை சாப்பிட்டால் போதும்.

8. எடை குறைக்க உதவுகிறது

தயிர் பெரும்பாலும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக கேட்கப்படுகிறது, அது உங்களை கொழுப்பாக மாற்றாது. புரோபயாடிக்குகள், புரதம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் கலவையே இதற்கு காரணம், இது ஜி.எல்.பி -1 மற்றும் ஒய்ஒய் பெப்டைட் போன்ற ஆன்டிலாபார் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. அதனால்தான் தயிர் சாப்பிட்ட பிறகு வேகமாக நிரப்ப முடியும், எனவே அடுத்த உணவு வரை அதை மீண்டும் சாப்பிட ஆசைப்பட மாட்டீர்கள். கிரேக்க தயிரைத் தேர்வுசெய்க, இது புரதச்சத்து அதிகம் அடர்த்தியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் தயிரின் நன்மைகள் அங்கு நிற்காது. தயிர் கொழுப்பின் அளவை சமநிலைப்படுத்தவும், உங்கள் தசைகள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பராமரிக்கவும் அறியப்படுகிறது.

எக்ஸ்