9 இயற்கை மருந்தாக இஞ்சியின் நன்மைகள்: பயன்கள், பக்க விளைவுகள், இடைவினைகள்

பாரம்பரிய சீன மருத்துவத்தில் இஞ்சியின் நன்மைகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. பலர் இஞ்சியை, அசல் இஞ்சி மற்றும் கிரீம் வடிவத்தில் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்து மற்றும் காயம் குணப்படுத்துபவராக பயன்படுத்துகின்றனர். எனவே, அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்ட இஞ்சியின் நன்மைகள் என்ன? பின்வருவது மதிப்புரை.

இஞ்சி என்றால் என்ன?

டெமுலாவாக் ஒரு இந்தோனேசிய தாவரமாகும், அதன் வடிவம் மஞ்சள் போன்றது. லத்தீன் பெயர்களைக் கொண்ட தாவரங்கள் குர்குமா சாந்தோரிஹிசா இது பொதுவாக 6 செ.மீ விட்டம் கொண்ட சிலிண்டர் போல வடிவமைக்கப்படுகிறது.

பொதுவாக, இந்த ஆலை வெளிர் மஞ்சள் தோலைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு மோனோகோட் ஆலையாக, இந்த ஆலைக்கு டேப்ரூட் இல்லை. சொந்தமான வேர் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் வேர்.

வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு என்பது நிலத்தடியில் இருக்கும் தண்டுகளின் பகுதியாகும். வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் ரூட் கிழங்குகள் அல்லது தண்டு கிழங்குகள் என்றும் குறிப்பிடப்படுகின்றன. அனைத்து குர்குமா வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலும், இந்த தாவர வேர் தண்டு மற்ற தாவரங்களில் மிகப்பெரியது.

இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு தாய் மற்றும் உழவர்களைக் கொண்டுள்ளது. பெற்றோர் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஒரு முட்டையைப் போல வட்டமானது மற்றும் அடர் மஞ்சள் நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் உள்ளே பழுப்பு நிற ஆரஞ்சு இருக்கும்.

இந்த பிரதான வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து இரண்டாவது, சிறிய வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு பக்கவாட்டில் வளர்கிறது. பொதுவாக இந்த எண்ணிக்கை 3 முதல் 7 துண்டுகள் வரை இருக்கும்.

முதலில், குர்குமா சாந்தோரிஹிசா பலர் காட்டில் வளர்கிறார்கள், குறிப்பாக தேக்கு காடுகள் மற்றும் பிற வகையான சந்திப்பு கண்டுபிடிப்புகளுடன். இந்த ஆலை பொதுவாக நாணல் மற்றும் வறண்ட நிலத்தில் நிறைய வளரும். இருப்பினும், இப்போதெல்லாம் இஞ்சி மலைப்பகுதிகளில் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது.

வேதியியல் உள்ளடக்கம் மற்றும் இஞ்சியில் உள்ள கலவைகள்

டெமுலாவாக் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் குர்குமினாய்டுகள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், ஸ்டார்ச், புரதங்கள், கொழுப்புகள், செல்லுலோஸ் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் ஸ்டார்ச் மிகப்பெரிய அங்கமாகும். ஸ்டார்ச் பொதுவாக மஞ்சள் நிற வெள்ளை நிறத்தில் இருப்பதால் அதில் குர்குமினாய்டுகள் உள்ளன.

குர்குமினாய்டுகள் இஞ்சி மற்றும் மஞ்சளுக்கு மஞ்சள் நிறத்தை கொடுக்கும் பொருட்கள். இஞ்சியில் உள்ளது:

• 0.37% சாம்பல்
• 1.52% புரதம்
• 1.35% கொழுப்பு
• 0.80% ஃபைபர்
• 79.96% கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 15 பிபிஎம் கர்குமின்
• 11.45 பிபிஎம் பொட்டாசியம்
• 6,38 பிபிஎம் சோடியம்
• 19.07 பிபிஎம் கால்சியம்
• 12.72 பிபிஎம் மெக்னீசியம்
• இரும்பு 6.38 பிபிஎம்
• 0.82 பிபிஎம் மாங்கனீசு
• 0.02 பிபிஎம் காட்மியம்

*) பி.பி.எம் (மில்லியனுக்கு பாகங்கள்) அல்லது மில்லியனுக்கு பாகங்கள், மி.கி / கி.கி.

கூடுதலாக, இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் மூன்று செயலில் உள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அதாவது:

• ஜெர்மாக்ரான், அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது.
• பி-டோலுல்மெட்டில்கார்பினோல் மற்றும் செஸ்குவிடர்பீன் டி-கற்பூரம், உற்பத்தி மற்றும் பித்தத்தை அதிகரிக்கிறது.
• டுமெரோன், ஆண்டிமைக்ரோபியல்.

மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சிக்கு வித்தியாசம்

முதல் பார்வையில், மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சி மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கும். மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சியின் நன்மைகள் கூட மிகவும் ஒத்தவை. எனவே, இருவரையும் அடையாளம் காணும்போது பலர் தவறாகப் புரிந்துகொள்வது வழக்கமல்ல. எனவே நீங்கள் தவறான தேர்வை தேர்வு செய்யாதீர்கள், அறியப்பட வேண்டிய மஞ்சள் மற்றும் இஞ்சிக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் இங்கே:

இலை

மஞ்சள் ஒரு இலை 20-40 செ.மீ வரை நீளமுள்ள வடிவத்துடன் 8-12.5 செ.மீ இலை அகலத்தைக் கொண்டுள்ளது. இலைகள் வெளிறிய பச்சை நிறத்துடன் பின்னேட், எலும்பு போன்ற வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. மஞ்சள் இலைகள் ஒரு தட்டையான இலை விளிம்புடன் ஒரு கூர்மையான முனை மற்றும் அடித்தளத்தைக் கொண்டுள்ளன. இதற்கிடையில், இஞ்சியில் பரந்த இலைகள் மிட்ரிப்ஸ் மற்றும் நீண்ட இலைக்காம்புகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன.

தண்டு

மஞ்சள் 40-100 செ.மீ உயரத்துடன் ஒரு போலி-தண்டு உள்ளது. இதற்கிடையில், இஞ்சியில் 2.5 மீட்டர் உயரம் கொண்ட ஒரு போலி தண்டு உள்ளது.

வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு

மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கில் கொத்துகள் உருவாக கிளைகள் உள்ளன. வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு நீள்வட்டமானது மற்றும் தரையில் இருக்கும் தண்டுகளின் வடிவத்தில் கிளைகளை உருவாக்குகிறது.

மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு வழக்கமாக தளிர்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை பக்கவாட்டாகவும், கிடைமட்டமாகவும், வளைந்ததாகவும் வளரும். மொட்டுகள் நேராக அல்லது வளைந்த வடிவத்தின் குறுகிய முழங்கால்கள். மஞ்சள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் தோல் நிறம் பொதுவாக பழுப்பு நிற ஆரஞ்சு அல்லது வெளிர் மஞ்சள்-சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும்.

இதற்கிடையில், இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு பொதுவாக மஞ்சளை விட பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சிக்கும் மஞ்சளுக்கும் இடையில் மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க மற்றொரு விஷயம் என்னவென்றால், மஞ்சள் இறைச்சி அதிக செறிவு, சிவப்பு ஆரஞ்சு, அதே சமயம் இஞ்சி பொதுவாக மஞ்சள் நிறத்தில் மங்கிவிடும். மஞ்சளுடன் ஒப்பிடும்போது தேமுலவாக் கசப்பான சுவை கொண்டது.

பூ

மஞ்சள் கலப்பு பூக்கள், முடி மற்றும் செதில்களைக் கொண்டுள்ளது. கிரீடம் 3 செ.மீ நீளமும் 1.5 செ.மீ அகலமும் கொண்டது மற்றும் உருளை இதழ்களுடன் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும்.

இதற்கிடையில், இஞ்சி பொதுவாக சிவப்பு அல்லது மஞ்சள் நிற வெள்ளை பூக்களைக் கொண்டுள்ளது. பூ தண்டுகளின் நீளம் சுமார் 1.5 முதல் 3 செ.மீ வரை பூக்கள் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து வெளியேறும் பிரதான மலர் வெளிர் பச்சை இதழ்களுடன் சிவப்பு நிறமாகவும், பூவின் அடிப்பகுதி ஊதா நிறமாகவும் இருக்கும்.

ஆரோக்கியத்திற்கு இஞ்சியின் நன்மைகள்

குர்குமா சாந்தோரிஹிசா உணவு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களுக்கான மருந்து, உணவு சுவை, பானங்கள் மற்றும் இயற்கை சாயங்களாகப் பயன்படுத்தலாம். மருந்தாக இஞ்சியின் நன்மைகள் உள்நாட்டிலும் வெளிநாட்டிலும் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டு அறியப்படுகின்றன. ஆரோக்கியத்திற்கு இஞ்சியின் பல்வேறு நன்மைகள் இங்கே:

1. செரிமான அமைப்பு சிக்கல்களை சமாளித்தல்

இஞ்சியின் முதல் நன்மை என்னவென்றால், இது பித்தப்பையில் பித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது. நிச்சயமாக இது உடலில் உணவு செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு உதவுகிறது.

அது மட்டுமல்லாமல், வல்லுநர்களின் கூற்றுப்படி, வாய்வு சமாளிக்க இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும், செரிமானத்திற்கு உதவுவது மென்மையாக இருக்காது, மற்றும் பசியை அதிகரிக்கும்.

கிளினிக்கல் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி அண்ட் ஹெபடாலஜி இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் குடல் அழற்சி உள்ள நோயாளிகள் ஒவ்வொரு நாளும் இஞ்சியை உட்கொள்ளுமாறு கேட்டுக்கொண்டனர். இதன் விளைவாக, இந்த நோயாளிகளின் குழு குர்குமாவை உட்கொள்ளாத நோயாளிகளின் குழுவை விட வேகமாக குணப்படுத்தும் செயல்முறையை அனுபவித்தது.

2. கீல்வாதத்தை சமாளித்தல்

இஞ்சியின் மற்றொரு நன்மை கீல்வாதம் நோயாளிகளுக்கு உதவுவதாகும். கீல்வாதம் என்பது ஒரு சீரழிவு மூட்டு நோயாகும், இதில் மூட்டுகள் வலிமையாகவும் கடினமாகவும் மாறும்.

மாற்று மற்றும் நிரப்பு மருத்துவ இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு பத்திரிகையிலும் இது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கீல்வாதம் நோயாளிகளுக்கு வழங்கப்படும் இப்யூபுரூஃபன் (வலி நிவாரணி) விளைவைப் போலவே இஞ்சியின் தாக்கமும் கிட்டத்தட்ட சமமானது என்பதை இதழ் காட்டுகிறது.

3. புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் உதவவும்

புற்றுநோய் சிகிச்சையுடன் இஞ்சியின் நன்மைகள் குறித்து இன்னும் மிகக் குறைந்த ஆராய்ச்சி மட்டுமே கிடைத்தாலும், சில வல்லுநர்கள் இந்த ஆலையின் பண்புகளை நம்புகிறார்கள். புரோஸ்டேட் புற்றுநோய், மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க டெமுலவாக் பயன்படுத்தப்படலாம்.

இஞ்சியின் நன்மைகள் 2001 இல் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன, இது புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியையும் வளர்ச்சியையும் இஞ்சி தடுக்கும் என்று கூறியது.

மேரிலாந்து மருத்துவ மையத்தின் ஆராய்ச்சியாளர்கள், இஞ்சி உள்ளிட்ட மூலிகை மருந்துகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்களுக்கு மூலிகை பொருட்கள் புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும் என்று விளக்கினர்.

4. அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகள்

டெமுலாவாக் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது புரோஸ்டாக்லாண்டின் இ 2 உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது, இது வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. எனவே, இதில் உள்ள அழற்சி எதிர்ப்பு உள்ளடக்கம் மூட்டுவலி போன்ற உடலில் ஏற்படும் அழற்சியால் ஏற்படும் நோய்களை சமாளிக்க உதவுகிறது.

5. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான்

டெமுலவாக் பல்வேறு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை காளான் கலவைகளைக் கொண்டுள்ளது. இஞ்சியில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு உள்ளடக்கம் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக இது ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் மற்றும் சால்மோனெல்லா பாக்டீரியாக்களை ஒழிப்பதில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பூஞ்சை காளான் கலவைகள் டெர்மடோஃபைட் குழுவிலிருந்து பூஞ்சைகளை அகற்றும் அளவுக்கு சக்திவாய்ந்தவை.

6. முகப்பரு மருந்து

அழகு உலகில், இஞ்சியை முகப்பரு மருந்தாகவும் பயன்படுத்தலாம். ஏனென்றால் இஞ்சியில் மூச்சுத்திணறல் பண்புகள் உள்ளன. சுரப்பியில் இருந்து எண்ணெய் உற்பத்தியைக் குறைக்க ஆஸ்ட்ரிஜென்ட் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, இதில் உள்ள ஆண்டிசெப்டிக் உள்ளடக்கம் முகப்பருவை ஏற்படுத்தும் பாக்டீரியாவிலிருந்து சருமத்தை சுத்தம் செய்ய உதவும். அந்த வகையில், வீக்கமடைந்த பருக்கள் படிப்படியாக நன்றாக வந்து குணமாகும்.

7. கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும்

கார்பன் டெட்ராக்ளோரைடு மற்றும் அசிடமினோபன் போன்ற ஹெபடோடாக்சின்களிலிருந்து கல்லீரலைப் பாதுகாப்பதில் இஞ்சி சாற்றில் நன்மைகள் இருப்பதாக அறிவியல் ஆராய்ச்சி இதழிலிருந்து தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஹெபடோடாக்சின்கள் கல்லீரலில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் இரசாயனங்கள். அந்த வகையில், உங்கள் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் ஒரு விருப்பமாக இஞ்சி இயற்கையான பொருட்களில் ஒன்றாகும்.

8. டையூரிடிக் மருந்துகள்

கவனிக்காவிட்டால் பரிதாபமாக இருக்கும் இஞ்சியின் பிற நன்மைகள், அதாவது இயற்கை டையூரிடிக் மருந்து. டையூரிடிக்ஸ் என்பது உப்பு (சோடியம்) மற்றும் தண்ணீரின் உடலை அகற்ற உதவும் பொருட்களாகும், எனவே உடலில் திரவங்களை உருவாக்குவது இல்லை. இந்த பொருள் சிறுநீரகத்தை சிறுநீரில் அதிக சோடியத்தை வெளியேற்ற தூண்டுகிறது.

இஞ்சியில் உள்ள டையூரிடிக் நன்மைகள் இரத்த நாளங்களிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தையும் எடுக்கும். இந்த செயல்முறை உங்கள் பாத்திரங்களின் சுவர்களில் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. பொதுவாக இதுபோன்ற சிக்கல்களைத் தடுக்க, சிகிச்சையளிக்க மற்றும் சரிசெய்ய உதவும் டையூரிடிக்ஸ் தேவை:

• இதய செயலிழப்பு
• கல்லீரல் செயலிழப்பு
• திசு வீக்கம் (எடிமா)
• சிறுநீரக பிரச்சினைகள்

9. ஆன்டிஸ்பாஸ்மோடிக்

எண்ணெய் குர்குமா சாந்தோரிஹிசா இது ஒரு ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் என நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. தேசிய மருந்து தகவல் மையத்திலிருந்து அறிக்கை, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்ஸ் என்பது மென்மையான தசை தளர்த்திகளாக பண்புகளைக் கொண்ட மருந்துகளின் ஒரு வகை. அதாவது, இந்த மருந்து குடலில் உள்ள மென்மையான தசைகளை தளர்த்தி, பிடிப்புகளில் இருந்து தடுக்கிறது.

ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் மருந்துகள் பொதுவாக எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) சிகிச்சைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அசாதாரண தசைச் சுருக்கம் காரணமாக பெருங்குடல் பாதிக்கப்படும்போது ஐ.பி.எஸ். இதன் விளைவாக, ஐபிஎஸ் உள்ளவர்கள் பல்வேறு அறிகுறிகளை அனுபவிப்பார்கள்:

• வயிற்று வலி
• வீக்கம்
• வயிற்றுப்போக்கு
• வயிற்றுப் பிடிப்புகள்
• மலச்சிக்கல்

அதன் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக் உள்ளடக்கத்துடன், இஞ்சி ஒரு இயற்கை தீர்வாக இருக்கும், இது ஐபிஎஸ் அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். வழக்கமாக, மருந்தாக, ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்ஸ் உணவுக்கு 30 முதல் 60 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.

இஞ்சியின் பக்க விளைவுகள்

நன்மைகளைத் தவிர, இஞ்சியும் பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். பொதுவாக, இஞ்சி ஒரு குறுகிய காலத்தில் மருந்தாகப் பயன்படுத்தினால் பாதுகாப்பானது, இது அதிகபட்சம் சுமார் 18 வாரங்கள் வரை இருக்கும். இருப்பினும், அதை விட அதிகமாக பயன்படுத்தினால், இந்த இயற்கை மூலப்பொருள் பல்வேறு பக்க விளைவுகளையும், குறிப்பாக வயிற்று எரிச்சல் மற்றும் குமட்டல் ஆகியவற்றைக் கொண்டுவரும்.

அதற்காக, இஞ்சியை மருந்தாக எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும் வேண்டும். காரணம், இது இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து வந்தாலும், இஞ்சி உடலில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை அது நிராகரிக்கவில்லை.

கூடுதலாக, உங்களில் கல்லீரல் நோய் மற்றும் பித்த பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு, இந்த இயற்கை மூலப்பொருளை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும். பிரச்சனை என்னவென்றால், இஞ்சி பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், இது உங்கள் உடல்நிலையை மோசமாக்கும். உங்களுக்கு பித்தப்பைக் கற்கள் இருந்தால், முதலில் இஞ்சியை உட்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.

மூலிகை இஞ்சிக்கான செய்முறை

இஞ்சியின் நன்மைகளைப் பெற, இந்த ஒரு மூலிகை பொதுவாக ஒரு மூலிகை மருந்து அல்லது பானமாக பதப்படுத்தப்படுகிறது. இப்போது சில நடைமுறை தொகுக்கப்பட்ட கர்குமா கிடைக்கக்கூடும்.

இருப்பினும், அதை நீங்களே உருவாக்க முயற்சிக்க விரும்பினால், நீங்கள் குழப்பப்பட தேவையில்லை. நீங்கள் வீட்டில் முயற்சி செய்யக்கூடிய மூலிகை இஞ்சிக்கான பல்வேறு சமையல் வகைகள் இங்கே:

செய்முறை 1

பொருட்கள்

• 50 gr இஞ்சி
• விதைகள் இல்லாமல் 20 கிராம் கவாக் புளி
• 25 gr kencur
• 10 gr சீரகம்
• 100 மில்லி வேகவைத்த நீர்
• 100 கிராம் பனை சர்க்கரை
• 2 பாண்டன் இலைகள்
• 1 லிட்டர் தண்ணீர்

எப்படி செய்வது

1. குர்குமா மற்றும் கென்கூர் ஆகியவற்றை நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.
2. ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி இஞ்சி, புளி, கென்கூர், சீரகம், மற்றும் 100 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரை கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
3. சர்க்கரை கரைக்கும் வரை சர்க்கரை மற்றும் பாண்டன் இலைகளுடன் தண்ணீரை வேகவைக்கவும்.
4. இஞ்சி கலவையை வேகவைத்த சர்க்கரை நீரில் சேர்த்து, நன்கு கிளறி, வடிகட்டவும்.
5. சுவைக்க சூடான அல்லது குளிராக பரிமாறவும்.

செய்முறை 2

பொருட்கள்

• 30 gr இஞ்சி
• 2 விரல்கள் புளி
• பூண்டு 7 கிராம்பு
• 30 gr கசப்பு
• 500 மில்லி தண்ணீர்

எப்படி செய்வது

1. அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கழுவவும்.
2. பூரி இஞ்சி மற்றும் பூண்டு அரைத்த அல்லது கலப்பான் மூலம்.
3. பிசைந்த பொருட்களை தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
4. ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
5. சூடாக பரிமாறவும்.

செய்முறை 3

பொருட்கள்

• 2 விரல்கள் புதிய இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு
• 1 தேக்கரண்டி தேன்

எப்படி செய்வது

1. இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் தோலை உரிக்கவும்.
2. வேகவைத்த தண்ணீரில் நன்கு கழுவவும்.
3. இஞ்சி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை அரைத்து, அரைத்த முடிவுகளை ஒரு கிளாஸில் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
4. 1/2 கப் சூடான நீரைச் சேர்க்கவும்.
5. ட்ரெக்ஸை வடிகட்டவும்.
6. தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
7. சூடாக பரிமாறவும்.

இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான அளவு

குர்குமாவின் சரியான அளவு பொதுவாக பல காரணிகளைப் பொறுத்தது, அதை உட்கொள்ள விரும்பும் நபரின் வயது, உடல்நலம் மற்றும் பிற நிலைமைகள். இந்த காரணத்திற்காக, ஒவ்வொரு நபருக்கும் இஞ்சியின் அளவை பொதுமைப்படுத்த முடியாது. கூடுதலாக, மூலிகைகள் உட்கொள்வதற்கு உண்மையில் ஒரு திட்டவட்டமான டோஸ் இல்லை, இந்த விஷயத்தில், நிச்சயமாக, இஞ்சி.

எல்லா இயற்கை பொருட்களும் பாதுகாப்பானவை அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். அதற்காக, நீங்கள் முதலில் அதை உட்கொள்ளும் முன் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். நீங்கள் ஏற்கனவே துணை வடிவத்தில் இருக்கும் இஞ்சி சாற்றைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், முதலில் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளைப் படிக்க மறக்காதீர்கள்.

தேமுலவாக் மருத்துவரின் மருந்துக்கு மாற்றாக இல்லை

இது எண்ணற்ற நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், ஒரு மருத்துவரிடமிருந்து இஞ்சி மருந்து மற்றும் சிகிச்சையை மாற்ற முடியாது. காரணம், இந்த ஒரு மூலிகையின் நன்மைகளை நிரூபிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. மருத்துவ தாவரங்கள் பொதுவாக சிகிச்சையை ஆதரிப்பதற்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன, நோயைக் குணப்படுத்தாது.

மேலும், மூலிகை செடிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாமுவுக்கு நிலையான அளவு தரமும் இல்லை. எனவே, விளைவு ஒவ்வொரு நபருக்கும் வித்தியாசமாக இருக்கும். இஞ்சியின் சில நன்மைகள் ஆராய்ச்சி மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டிருந்தாலும், இது அனைவருக்கும் திறம்பட செயல்படும் என்று அவசியமில்லை. மீண்டும், ஏனென்றால், அளவு, மருந்து மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது நபருக்கு நபர் மாறுபடும்.

நீங்கள் ஒரு துணை சிகிச்சையாக இஞ்சியைப் பயன்படுத்த விரும்பினால் முதலில் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். இது இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டிருந்தாலும், இஞ்சி நீங்கள் தற்போது எடுத்துக்கொண்டிருக்கும் மருந்துகளுடன் எதிர்மறையான தொடர்புகளையும் கொண்டிருக்கலாம்.

கூடுதலாக, இஞ்சி அல்லது மஞ்சள் போன்ற அதன் குடும்பத்தில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள தாவரங்களுக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்பதையும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினை அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தும்.

அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி என்பது ஒரு மருத்துவ நிலை, இது உடனடி மருத்துவ கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது. அதனால்தான், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தடுக்கவும் தவிர்க்கவும் உங்கள் ஒவ்வாமை வரலாற்றை அறிவது மிகவும் முக்கியம்.

அதற்காக, நீங்கள் மற்ற மூலிகைகள், சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் குர்குமா சாறுகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். இந்த ஒரு மூலிகை ஆலை உங்களுக்கு நல்லதா இல்லையா என்பதை மருத்துவர் முதலில் பரிசோதிப்பார்.

மருத்துவர் உங்களை குடிக்க அனுமதிக்காவிட்டால், இந்த விதிகளுக்குக் கீழ்ப்படியுங்கள், அவற்றை மீற வேண்டாம். உங்கள் சிகிச்சையை ஒரு சிறந்த மருத்துவரிடம் ஒப்படைக்கவும்.