பொருளடக்கம்:
- நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் பண்புகள் என்ன?
- 1. உலர்ந்த செதில் தோல்
- 2. வெளிர் தோல்
- 3. கூச்ச உணர்வு
- 4. உலர்ந்த மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட உதடுகள்
- 5. முகப்பரு
- 5. குணமடையாத காயங்கள்
- 6. உடையக்கூடிய நகங்கள்
- 7. முடி மெலிதல்
- 8. அடிக்கடி தசைப்பிடிப்பு
- 9. ஐஸ் க்யூப்ஸை மெல்லும் ஆசை
ஊட்டச்சத்து குறைபாடு எங்கும் தொலைதூர நடுவில் உள்ள கீழ் வர்க்க அல்லது பழங்குடி சமூகங்களில் மட்டுமே நிகழ்கிறது என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். உண்மையில், பெருநகர நகரங்களில் வசிப்பவர்கள் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யத் தவறிவிடுவது சாத்தியமில்லை. ஆரோக்கியமான உணவைக் கொண்டவர்கள் கூட அவர்களுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் மிகவும் பொதுவான உன்னதமான அம்சங்களில் லேசான தலைவலி அல்லது 3 எல் நோய்க்குறி அடங்கும் - சோர்வு, பலவீனம், சோம்பல். ஆனால் நீங்கள் அடிக்கடி அனுபவிக்கும் பல விசித்திரமான அறிகுறிகள் உள்ளன, ஆனால் இது உங்கள் மோசமான உணவின் காரணமாக இருப்பதை உணரவில்லை.
நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டிய ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் பண்புகள் என்ன?
1. உலர்ந்த செதில் தோல்
வறண்ட, செதில் தோல் என்பது வயதான பொதுவான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும், இது குளிர், வறண்ட காலநிலையிலும் நீங்கள் காணலாம். ஆனால் உங்கள் சருமம் நமைச்சல் மற்றும் எரிச்சல் நிலையை விட வழக்கத்தை விட வறண்டதாக உணர்ந்தால், நீங்கள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களிலிருந்து ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம்.
ஒமேகா -3 கள் சருமத்தின் லிப்பிட் திசுக்களை வளர்க்க உதவுகின்றன - தீங்கு விளைவிக்கும் கிருமிகளையும் நச்சுகளையும் விரட்டும் மற்றும் சருமத்தின் இயற்கையான ஈரப்பதத்தை உள்ளே வைத்திருக்கும் எண்ணெய் அடுக்கு. ஒமேகா -3 கள் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடாமல், உங்கள் சருமம் ஈரப்பதத்தை இழந்து, உலர்ந்த, மெல்லிய அமைப்பைக் கொடுக்கும். நீரிழப்பு காரணமாக சுருக்கங்கள் மற்றும் நேர்த்தியான கோடுகள் தோன்றுவதையும் இது பின்பற்றலாம்.
எண்ணெய் மீன் (டுனா, சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி போன்றவை), அத்துடன் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற ஒமேகா -3 அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதைத் தவிர்க்கலாம்.
2. வெளிர் தோல்
வெள்ளை தோல் என்பது பலரின் இலக்காகும், ஆனால் இது மந்தமான வெளிர் தோலுடன் கூடிய வித்தியாசமான கதை, இது நீங்கள் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டைக் குறிக்கிறது. இரும்புச்சத்து இல்லாததால் சிவப்பு ரத்த அணுக்களின் அளவு சுருங்கி, குறைவாக இருக்க, ஹீமோகுளோபின் நிரப்பப்படாது. இதன் விளைவாக, தோல் தொனி வெளிர் மற்றும் மந்தமானதாக மாறும், குறிப்பாக கண் இமை அடுக்கு மற்றும் கன்னத்தின் உள் சுவரில்.
நீங்கள் உண்மையில் இரும்புச்சத்து குறைபாடு உள்ளதா என்பதை மேலும் தெரிந்து கொள்ள, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரின் பரிசோதனைக்கு செல்ல வேண்டும். ஆனால் இதற்கிடையில் நீங்கள் பயறு, மாட்டிறைச்சி மற்றும் இரும்பு வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் தேவைகளை பூர்த்தி செய்யலாம்.
3. கூச்ச உணர்வு
கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் தங்கள் கைகளிலோ கால்களிலோ திடீர், கூச்சம், முட்கள் நிறைந்த உணர்வை அனுபவித்திருக்கிறார்கள். நாம் பொதுவாக இதை "கூச்ச உணர்வு" என்று குறிப்பிடுகிறோம், ஏனென்றால் உணரப்படும் உணர்வு தோலின் கீழ் நூற்றுக்கணக்கான எறும்புகளால் சுமக்கப்படுவதைப் போன்றது. ஒரு கூச்ச உணர்வு பொதுவாக ஒரு நரம்பால் ஏற்படுகிறது, அதாவது நீங்கள் உங்கள் கால்களைக் கடக்கும்போது அல்லது அதிக நேரம் குறுக்காக கால் வைத்து உட்கார்ந்து கொள்ளலாம்.
ஆனால் இந்த சங்கடமான உணர்வு பி வைட்டமின்கள், குறிப்பாக பி 6, ஃபோலேட் மற்றும் பி 12 ஆகியவற்றை உட்கொள்வதில் உள்ள குறைபாட்டால் ஏற்படலாம். உங்கள் உணவில் முழு தானிய பொருட்கள், கீரை, கொட்டைகள் மற்றும் முட்டைகளை சேர்ப்பதன் மூலம் பி சிக்கலான வைட்டமின்கள் உட்கொள்வதை அதிகரிக்கலாம்.
4. உலர்ந்த மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட உதடுகள்
உதடுகள் கரடுமுரடானதாக உணரும்போது அவ்வப்போது லிப்பால் தடவுவது நல்லது. ஆனால் உதடுகள் மிகவும் வறண்டு, விரிசல் அடைந்தால், உதடுகளின் இரு மூலைகளிலும் விரிசல் தோன்றும், இது உங்கள் உடலில் வைட்டமின் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்) குறைபாடு இருப்பதைக் குறிக்கும். உடலில் இந்த வைட்டமின் ஒரு சிறிய அளவு பொதுவாக சில வாரங்களுக்குள் பயன்படுத்த போதுமானது, எனவே இருப்புக்கள் மிகவும் குறைந்துவிட்டால் குறைபாட்டின் அறிகுறிகள் தோன்றத் தொடங்கும்.
பி 2 குறைபாடு காரணமாக உலர்ந்த மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட உதடுகள் பொதுவாக வீங்கிய மற்றும் அடர் சிவப்பு நாக்குடன், அதே போல் வாய் வீங்கியிருக்கும். சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், பி 2 குறைபாடு தொடர்ந்து மோசமடையக்கூடும், சில நேரங்களில் நரம்பு பாதிப்பு ஏற்படுகிறது, இது விரல்கள் அல்லது கால்விரல்களில் கூச்சத்தை ஏற்படுத்தும். பாதாம், சால்மன், ப்ரோக்கோலி, செடார் சீஸ் மற்றும் முட்டைகளை சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் உணவில் அதிக ரைபோஃப்ளேவின் சேர்க்கவும்.
5. முகப்பரு
எண்ணெய், அழுக்கு மற்றும் இறந்த சரும செல்கள் ஆகியவற்றால் அடைக்கப்பட்டுள்ள துளைகளில் பாக்டீரியாக்கள் பெருகும்போது முகப்பரு ஏற்படுகிறது. ஆனால் ஊட்டச்சத்துக்களின் பற்றாக்குறை, குறிப்பாக ஒமேகா -3 கள் உங்களை மேலும் முகப்பரு பாதிப்புக்குள்ளாக்குவதற்கும், விடுபட கடினமாக்குவதற்கும் வழிவகுக்கும். ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வலுவான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.
உங்கள் உடலில் ஒமேகா -3 கள் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அதிக வீக்கத்தை அனுபவிக்கலாம், இது முகப்பருவாக வெளிப்படும். சருமத்தில் உள்ள லிப்பிட் திசுவைப் பாதுகாப்பதில் ஒமேகா -3 இன் பங்கு முகப்பரு மோசமடைவதைத் தடுப்பதில் பெரிய பங்கு வகிக்கிறது.
5. குணமடையாத காயங்கள்
உண்மையில், ஒரு கத்தி வெட்டு அல்லது மறதி விழுவதில் இருந்து சிராய்ப்பு ஒரே இரவில் மாயமாக மறைந்துவிடாது. ஆனால் குணமடைய மிக நீண்ட நேரம் எடுக்கும் காயங்கள் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டை வகைப்படுத்தலாம், குறிப்பாக புரதத்தின் குறைபாடு - உடல் திசுக்களை உருவாக்குவதற்கும் சரிசெய்வதற்கும் தேவையான ஊட்டச்சத்து.
சிவப்பு இறைச்சி போன்ற விலங்கு புரத தயாரிப்புகள் அதிக ஊட்டச்சத்து மற்றும் புரத உட்கொள்ளலை வழங்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் நிறைவுற்ற கொழுப்பையும் கொண்டிருக்கிறது, இது கெட்ட கொழுப்பை அதிகரிக்கும். கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், வெள்ளை இறைச்சி, முட்டை, வெண்ணெய், பால் மற்றும் கிரேக்க தயிர் ஆகியவற்றிலிருந்து காய்கறி கொழுப்பின் மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த ஊட்டச்சத்தின் குறைந்த அளவு குணப்படுத்துவதை மெதுவாக்கும் (மேலும், கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், பழைய காயங்களை மீண்டும் திறக்கவும்). கொய்யா, பப்பாளி, ஸ்ட்ராபெரி, அன்னாசி, மா ஆகியவை சிட்ரஸ் பழங்களைத் தவிர வைட்டமின் சி இன் சிறந்த ஆதாரங்கள்.
6. உடையக்கூடிய நகங்கள்
உங்கள் உடல் இரும்பு மற்றும் / அல்லது வைட்டமின் வளாகங்களில், குறிப்பாக பி 7 (பயோட்டின்) மற்றும் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்) ஆகியவற்றில் குறைவாக இயங்கத் தொடங்கும் போது, இது நகங்கள் உடையக்கூடிய மற்றும் நிறமாற்றம் அடையக்கூடும்.
ஆணி வளர்ச்சியைப் பராமரிக்க பயோட்டின் செயல்படுகிறது, இதனால் இந்த வைட்டமின் போதுமான அளவு கிடைக்காவிட்டால், உங்கள் நகங்கள் ஒழுங்கற்ற முறையில் வளரும் - சில நீண்ட வேகமானவை, சில குறுகியவை. பயோட்டின் குறைபாடு ஈஸ்ட் தொற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது, இது உங்கள் நகங்கள் நிறமாற்றம் மற்றும் முனைகள் சமமாக வளரக்கூடும். இதற்கிடையில், இரும்புச்சத்து குறைபாடு ஒரு கரண்டியின் மேற்பரப்பு போல நகங்கள் வெளிப்புறமாக மூழ்குவதற்கு காரணமாகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் குறைபாடு சருமத்தின் நிறத்தை பழுப்பு நிறமாக மாற்றும்.
7. முடி மெலிதல்
முடி உதிர்தல் இயற்கையானது. பொதுவாக, முடி ஒரு நாளைக்கு 50-100 இழைகளாக விழும். ஆனால் அதிகப்படியான குறைவு உங்கள் உடலுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைக்காததற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம். வைட்டமின் சி மற்றும் புரதத்தின் குறைபாடுகள் மெலிந்து, உடையக்கூடிய கூந்தலை உடைக்கும் / பிளக்கும், மற்றும் / அல்லது எளிதில் விழும். இந்த இரண்டு வைட்டமின்கள் உங்களுக்கு கொலாஜன் தயாரிக்க உதவுகின்றன - ஆரோக்கியமான மற்றும் வலுவான முடி வளர்ச்சியை பராமரிக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்று.
ஆரோக்கியமான முடியை பராமரிப்பதில் பயோட்டின் ஒரு பங்கையும் கொண்டிருக்கலாம். முடி உதிர்தலால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள 10 பெண்களில் கிட்டத்தட்ட நான்கு பேருக்கு பயோட்டின் குறைபாடு இருப்பதாக சமீபத்திய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
8. அடிக்கடி தசைப்பிடிப்பு
நீங்கள் தீவிரமாக நகரும் போது கூட, தசை விறைப்பு அல்லது தசைப்பிடிப்பை நீங்கள் தொடர்ந்து அனுபவித்தால், இது உங்கள் உடலில் மெக்னீசியம் குறைபாடு இருப்பதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம் - உடல் செயல்பாடுகளை சீராக்க உதவும் ஒரு தாது. மோசமான மெக்னீசியம் உட்கொள்ளலின் பிற அறிகுறிகளும் முகத்தில் இழுத்தல், தூக்கமின்மை மற்றும் நாள்பட்ட வலி ஆகியவை அடங்கும்.
தேநீர் மற்றும் காபி போன்ற காஃபினேட் பானங்களுக்கு நீங்கள் அதிக குளிர்பானங்கள், அதிக சர்க்கரை சிற்றுண்டிகளை உட்கொண்டால் மெக்னீசியம் குறைபாடு ஏற்படலாம். பெரும்பாலான இருண்ட சோடாக்களில் பாஸ்பேட் உள்ளது. இந்த பொருள் செரிமான மண்டலத்தில் மெக்னீசியத்துடன் பிணைக்கப்படுவதால், உடல் செயலாக்க இது கிடைக்காது. இதற்கிடையில், சர்க்கரை மற்றும் காஃபின் சிறுநீரகங்கள் சிறுநீரகத்தின் மூலம் நிறைய மெக்னீசியத்தை வெளியேற்றுகின்றன. வாழைப்பழங்கள், பாதாம் மற்றும் பச்சை இலை காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உங்கள் மெக்னீசியம் இருப்புக்களை வளப்படுத்தவும்.
9. ஐஸ் க்யூப்ஸை மெல்லும் ஆசை
ஐஸ் க்யூப்ஸை மென்று சாப்பிடுவதற்கான திடீர் பசி, உடலின் உரிமையாளரின் உணவு மோசமாக இருப்பதாக எச்சரிக்க உடல் காண்பிக்கும் விசித்திரமான அறிகுறிகளில் ஒன்றாகும். ஐஸ் க்யூப்ஸை மென்று சாப்பிடுவது உங்களுக்கு இரும்புச்சத்து குறைபாடு இருப்பதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம், இருப்பினும் சுகாதார நிபுணர்கள் ஏன் உறுதியாக தெரியவில்லை. ஒரு கோட்பாடு என்னவென்றால், பனி க்யூப்ஸ் வழங்கும் புத்துணர்ச்சி மற்றும் குளிர்ச்சியான உணர்வு குறைந்த இரும்பு உட்கொள்ளல் காரணமாக சோர்வை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு ஒரு பெரிய ஆற்றல் ஊக்கத்தை வழங்குகிறது.
ஐஸ் க்யூப்ஸை மென்று சாப்பிடுவது பற்களை சேதப்படுத்தும் மற்றும் வாய் மற்றும் தாடையின் மூட்டுகளில் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். எனவே, ஐஸ் க்யூப்ஸை மென்று உங்கள் அழகான புன்னகையை பணயம் வைப்பதற்கு பதிலாக, சிவப்பு இறைச்சி, பீன்ஸ், பயறு மற்றும் இரும்பு வலுவூட்டப்பட்ட தானியங்களை நனைப்பதன் மூலம் உங்கள் இரும்பு உட்கொள்ளலை வளப்படுத்தவும்.

எக்ஸ்



