அதிகமாக பழம் சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும்? & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

பழம் என்பது ஒரு வகை உணவாகும், இது எப்போதும் உடல்நல நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் நன்மைகள் உடல் செயல்பாடு மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும். பெரும்பாலான மக்கள் பழத்தை ஒரு சூப்பர் உணவாக நினைப்பது வழக்கமல்ல, பின்னர் பழத்திலிருந்து பல்வேறு நன்மைகளைப் பெறுவதற்கான காரணத்துடன் நிறைய பழங்களை சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் எல்லா பழங்களையும் அதிக அளவில் சாப்பிடுவதால் நீங்கள் விரும்பும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும் என்பது உண்மையா?

நீங்கள் அதிகமாக பழம் சாப்பிட்டால் ஏற்படக்கூடிய சிக்கல்கள்

1. சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பாதகமான விளைவுகள்

சர்க்கரை என்பது உங்களுக்குத் தெரிந்த சர்க்கரை வடிவத்தில் மட்டுமல்ல, பழமும் சர்க்கரையின் மூலமாகும். நாம் வழக்கமாக உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பின்னர் குளுக்கோஸாக எளிமையான கூறுகளாக உடைக்கப்பட்டு, பின்னர் உடலால் ஆற்றல் மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படும். பழத்தில், பிரக்டோஸ் எனப்படும் ஒரு வகை சர்க்கரை உள்ளது. பிரக்டோஸ் என்பது பழத்தில் மட்டுமே காணப்படும் ஒரு சிறப்பு வகை சர்க்கரை. நுகர்வுக்குப் பிறகு, பிரக்டோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் கல்லீரல் அல்லது கல்லீரலில் ஏற்படும்.

நீங்கள் அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்ளும்போது ஏற்படக்கூடிய பிரச்சினைகளில் ஒன்று இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிப்பது மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். வழக்கமாக, இரத்த சர்க்கரை அதிகரிக்கும் போது குற்றம் சாட்டப்படும் உணவு வகை வெள்ளை அரிசி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட மாவு பொருட்கள் (கேக், ரொட்டி, பாஸ்தா) போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகும். இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பது உடலில் அதிக கொழுப்பைச் சேமித்து இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தூண்டும் மற்றும் இறுதியில் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

இருப்பினும், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உணவு ஆதாரங்கள் மட்டுமல்ல, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்க உதவும். பழத்தில் உள்ள பிரக்டோஸ் உங்கள் சர்க்கரை அளவையும் அதிகரிக்கும். உடலில் அதிக சர்க்கரை இருக்கும்போது, ​​கல்லீரல் அல்லது கல்லீரல் அதிகப்படியான சர்க்கரையை கொழுப்பாக மாற்றும். அதிகப்படியான சர்க்கரையிலிருந்து வரும் கொழுப்பு குறிப்பாக ட்ரைகிளிசரைடுகளின் வடிவத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது, இது இரத்தத்தில் உள்ள ஒரு வகை கொழுப்பு ஆபத்தானது. ட்ரைகிளிசரைடுகள் உங்கள் உடல் முழுவதும் கொழுப்பு செல்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன. அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு தொப்பை கொழுப்பு உருவாவதற்கு வழிவகுக்கும், இது ஆபத்தான வகை கொழுப்பு, இது நீரிழிவு நோய் உட்பட எதிர்காலத்தில் பல்வேறு சீரழிவு நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கும்.

நீங்கள் அதிகப்படியான பழங்களை சாப்பிடுவதால் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் மிகக் குறைவு என்றாலும், சர்க்கரை மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமான உணவுகளை மிதமாக சாப்பிடுவது நிச்சயமாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்.

2. அஜீரணம்

பழம் நார்ச்சத்துக்கான ஒரு நல்ல மூலமாகும், பெரும்பாலான மக்கள் இந்த உண்மையை ஏற்றுக்கொள்வார்கள். ஆனால் அதிகப்படியான பழங்களை சாப்பிடுவது உண்மையில் உங்கள் செரிமானத்தை சிக்கலாக்கும். நீங்கள் வீக்கத்தை அனுபவிக்கலாம், நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கலாம், வயிற்றுப் பிடிப்புகள், தொடர்ச்சியான வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு கூட இருக்கலாம். வயிற்றுப்போக்கால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு வழக்கமாக மருத்துவமனையில் இருக்கும்போது குறைந்த நார்ச்சத்துள்ள உணவு வழங்கப்படும், இது மலத்தை திடப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டது, இதனால் வயிற்றுப்போக்கு நின்றுவிடும். நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பழங்களின் சில எடுத்துக்காட்டுகளில் ஆப்பிள், வாழைப்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, மாம்பழம், பப்பாளி, கொய்யா ஆகியவை அடங்கும். உங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு சுமார் 30 கிராம் ஃபைபர் தேவை. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள பழம் உட்பட பலவகையான உணவுகளை மிதமாக சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் செரிமான அமைப்பு வேலை செய்ய உதவலாம்.

3. ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது

நீங்கள் பழத்தை நினைத்தால் சூப்பர்ஃபுட் பின்னர் நாள் முழுவதும் பழங்களை மட்டுமே சாப்பிட முனைகிறீர்கள், எனவே மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைபாடுகளின் அபாயத்தை நீங்கள் இயக்குகிறீர்கள். இந்தோனேசியா குடியரசின் சுகாதார அமைச்சினால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சீரான ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களில் உள்ள பரிந்துரைகளில் ஒன்று பலவகையான உணவுகளை உண்ண வேண்டும். இந்த பரிந்துரைக்கான அடிப்படை என்னவென்றால், உங்கள் அனைத்து ஊட்டச்சத்து தேவைகளையும் ஒரு வகை உணவும் பூர்த்தி செய்ய முடியாது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாக வகைப்படுத்தப்பட்ட ஒரு வகை உணவாக, பழங்களில் உடலுக்குத் தேவையான குறைந்த அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. இந்த வகையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் பொதுவாக இறைச்சி, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் காணப்படுகின்றன.

பழங்கள் கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற சில தாதுக்களிலும் குறைபாடுள்ளன. பல்வேறு வகையான உணவுகளுடன் பழத்தை சாப்பிடுவது உங்கள் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும். ஆனால் நீங்கள் பெரும்பாலும் பழங்களைக் கொண்ட உணவை மட்டுமே இயக்கினால், நீங்கள் சில ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகளை அனுபவிப்பீர்கள் என்பது சாத்தியமில்லை.

ஒரே நாளில் எத்தனை பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும்?

சுகாதார அமைச்சினால் வழங்கப்பட்ட சீரான ஊட்டச்சத்துக்கான வழிகாட்டுதல்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 பழ காய்கறிகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றன. ஒரு நடுத்தர ஆரஞ்சு, ஒரு வாழைப்பழம் அல்லது ஒரு நடுத்தர ஆப்பிள் போன்ற ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழத்திற்கு ஒரு சேவை சமம். பல்வேறு வகையான பழங்களை சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், ஒரு வகையான பழங்களை மட்டும் ஒட்டிக்கொள்ளாதீர்கள், ஏனெனில் பல்வேறு வகையான பழங்களில் நீங்கள் பெறக்கூடிய பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன.