காபி மற்றும் ஆளிவிதை குடிப்பதால் புற்றுநோய் ஏற்படலாம். கட்டுக்கதை அல்லது உண்மை?

அதிகமாக காபி குடிப்பதால் புற்றுநோய் ஏற்படலாம் என்று கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? இப்போது வரை, காபி அல்லது காஃபின் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை. காபிக்கும் புற்றுநோய்க்கும் இடையே திட்டவட்டமான உறவு இல்லை என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. ஆனால் மேலும் விவரங்களுக்கு, புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் என்று கருதப்படுவதை கீழே காண்க.

காபி குடிப்பதற்கும் புற்றுநோய்க்கும் தொடர்பு இருக்கிறதா?

மீத்தில்க்சாண்டின் எனப்படும் பைட்டோ கெமிக்கல் என்பது காபியில் காணப்படும் ஒரு பொருள். இது மார்பக கட்டிகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஒரு பொருள் மற்றும் சில பெண்களுக்கு ஏற்படும் ஃபைப்ரோசிஸ்டிக் மார்பக நோயின் அறிகுறியாகும். இருப்பினும், காபி மார்பக புற்றுநோய் அல்லது பிற வகை புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

காபியில் உள்ள காஃபின் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இது சில மணிநேர காபியை உட்கொண்ட பிறகு ஏற்படுகிறது. எனவே, காபி குடிப்பதால் நீரிழப்பு ஏற்படலாம். கூடுதலாக, காபியில் க்ரீமர் சேர்ப்பது உடலுக்கு கலோரி தேவைகளை சேர்க்காது. அதிக அளவு காபி குடிப்பதால் வயிற்று வலி மற்றும் எரிச்சல் ஏற்படலாம்.

எனவே, காபி உட்கொள்ளல் மற்றும் புற்றுநோய் ஆபத்து ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான உறவைத் தீர்மானிக்க மேற்கொள்ளப்பட்ட பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் இருந்தாலும், தவறாமல் காபி குடிப்பவர்களில் புற்றுநோயின் ஆபத்து அதிகரிக்கும் என்பதை முடிவுகள் காண்பிக்கவில்லை.

ஆளி விதைகள் பற்றி என்ன?

காபி, ஆளிவிதை அல்லது ஆளிவிதை இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. சணல் என்பது ஒரு தானிய ஆலை, இது நார்ச்சத்து நிறைந்ததாகும். மூலிகை மருத்துவத்திலும் சணல் விதைகள் மற்றும் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆளிவிதை பொதுவாக மாவு அல்லது ரொட்டி மற்றும் தானியங்கள் போன்ற முழு தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் காணப்படுகிறது. நீங்கள் ஆளி விதைகளை ரொட்டி மாவில் சாப்பிடலாம் அல்லது சாலடுகள், தயிர் மற்றும் தானியங்கள் மீது தெளிக்கலாம். ஆளிவிதை எண்ணெய் சில நேரங்களில் சீஸ் அல்லது பிற உணவுகளிலும் கலக்கப்படுகிறது. தவிர, சணல் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது மென்மையான ஜெல் . ஆளிவிதை தரத்தை பராமரிக்க, அதை உறைவிப்பான் சேமிக்க வேண்டும்.

ஆளிவிதை புற்றுநோய்க்கு எதிரான உணவு ஊட்டச்சத்து என 1950 களில் இருந்து பரவலாக ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. ஆரம்பகால புரோஸ்டேட் புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஆண்களுக்கு குறைந்த கொழுப்பு உணவோடு எடுத்துக் கொள்ளப்படும் ஆளி விதை கூடுதல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பல சமீபத்திய ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இருப்பினும், மனிதர்களில் புற்றுநோயைத் தடுப்பதிலும் சிகிச்சையளிப்பதிலும் அதன் நன்மைகளைத் தீர்மானிக்க பிற ஆராய்ச்சி தேவை.

ஆளிவிதை நிரூபிக்கப்பட்ட நன்மைகள்

எண்ணெயில் பிரித்தெடுக்கப்படும் சணல் விதைகளில் ஆல்பாலினோலெனிக் அமிலங்கள் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் அதிகம் உள்ளன. ஆகவே, ஆளி விதைகளை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும்.

ஆளிவிதைகளில் லிக்னான்கள் உள்ளன, அவை ஈஸ்ட்ரோஜன் எதிர்ப்பு சேர்மங்களாக செயல்படுகின்றன அல்லது ஈஸ்ட்ரோஜனை பலவீனப்படுத்தக்கூடும். மார்பக புற்றுநோய் போன்ற ஈஸ்ட்ரோஜன் பாதிப்புக்குள்ளான புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதில் லிக்னான்கள் பங்கு வகிக்க முடியும். லிக்னான்கள் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகவும் செயல்படலாம், ஏனெனில் அவை உயிரணு வளர்ச்சியைக் குறைக்கும்.

ஆளிவிதை உட்கொள்ளும்போது, ​​இந்த லிக்னான்கள் மனித உடலில் உள்ள பாக்டீரியாக்களால் செயல்படுத்தப்படும். ஆளி விதைகளுக்கு ஆன்டிகான்சர் செயல்பாடு இருப்பதற்கான பெரும்பாலான சான்றுகள் விலங்கு மற்றும் தாவர செல்கள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்ட சோதனைகளிலிருந்து வந்தவை.

ஆளிவிதைகளின் செயல்பாட்டை சோதித்த ஒரு ஆய்வு உள்ளது, 15 பேர் தங்கள் உணவில் ஆளிவிதை சேர்க்கச் சொன்னார்கள். ஆராய்ச்சியாளர்கள் பரிசோதித்த சில காலங்களில், ஆன்டிஜென் அளவுகள் இருப்பதை முடிவுகள் காண்பித்தன, அவை தீங்கற்ற புரோஸ்டேட் செல்கள் வளர்ச்சியைக் குறைக்கும்.

கூடுதலாக, 25 பேரின் மற்றொரு ஆய்வில், ஆளி விதை சீரம் டெஸ்டோஸ்டிரோனைக் குறைக்க முடிந்தது என்றும் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி விகிதத்தை குறைக்கவும் புற்றுநோய் செல்களைக் கொல்லவும் முடிந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது.

ஆளிவிதை நுகர்வு ஆரோக்கிய விளைவுகள்

பழுக்காத ஆளிவிதை விஷம் என்பதால் அவற்றை உட்கொள்ளக்கூடாது. ஆளி விதை மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்காவிட்டால் கெட்டுவிடும். எனவே, ஆளிவிதை ஒளி, வெப்பம், காற்று மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். ஆளிவிதைகளை உடல் ஜீரணிக்கும்போது ஏற்படக்கூடிய ஆளி விதைகளின் சில பக்க விளைவுகள் வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் குமட்டல். ஆளிவிதை எண்ணெயை மலமிளக்கியாகவும் பயன்படுத்தக்கூடாது.

ஆளி விதைகள் தமொக்சிபீன் என்ற மருந்துடன் தொடர்பு கொண்டதாக சந்தேகிக்கப்படுகிறது. எனவே, தமொக்சிபீனை உட்கொள்ளும் நோயாளிகள் ஆளிவிதை உட்கொள்ளக்கூடாது. இதுவரை ஆளி விதை புற்றுநோயைத் தடுக்கும் மற்றும் சிகிச்சையில் திருப்திகரமான முடிவுகளை வழங்கியுள்ளது. இருப்பினும், புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு ஆளி விதைகளின் பிற பயன்பாடுகளைக் கண்டறிய கூடுதல் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட வேண்டும்.

எக்ஸ்