சர்க்கரை உணவில் உள்ள உங்களில் உள்ளவர்களுக்கு சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளின் பட்டியல்

சாக்லேட், சாக்லேட் அல்லது டோனட்ஸ் யார் விரும்பவில்லை? ஆஹா, இந்த இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவு உண்மையில் நீங்கள் உட்பட பலருடன் பிரபலமாக உள்ளது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, அதில் அதிகமானவை மோசமான விளைவை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, துவாரங்கள், முகப்பரு அதிகரிக்கிறது, மேலும் உங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்கும். நீண்ட காலமாக, நீரிழிவு போன்ற நாட்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தையும் நீங்கள் பெறலாம்.

சரி, அதனால்தான் நீங்கள் அடிக்கடி உட்கொள்ளும் சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். சர்க்கரை இல்லாத உணவில் ஈடுபடுவோருக்கு பின்வரும் சில சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள் உதவும்.

பல்வேறு வகையான சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள்

பல்வேறு செயல்களைச் செய்ய உடலுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஆற்றல் தேவை. இந்த ஆற்றல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களிலிருந்து நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு அல்லது பானங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலின் முக்கிய ஆதாரமாக இருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் கொழுப்பு மற்றும் புரதம் இருப்பு ஆற்றலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குறைந்த சர்க்கரை உணவில் இருக்கும்போது, ​​கொழுப்பு அல்லது புரதத்தைக் கொண்ட உணவுகளிலிருந்து உடலின் ஆற்றல் மூலங்களை மாற்றுவதாக அர்த்தம். சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளின் பட்டியல் இங்கே.

1. புதிய இறைச்சி

மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, வான்கோழி, கோழி ஆகியவை புதியதாகவும் பதப்படுத்தப்படாமலும் இருந்தால் சர்க்கரை இல்லை. தொத்திறைச்சி, மீட்பால்ஸ் அல்லது பன்றி இறைச்சி போன்ற தொகுக்கப்பட்ட இறைச்சி அல்ல. தொகுக்கப்பட்ட இறைச்சி பொதுவாக சர்க்கரையைச் சேர்த்து சுவையையும் பாதுகாப்பையும் சேர்க்கிறது. அதேபோல், செயலாக்க முறையுடன், சர்க்கரையிலிருந்து கூடுதல் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கும்.

நீங்கள் குறைந்த சர்க்கரை உணவில் இருந்தால், இறைச்சியில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் புரதத்திலிருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுவீர்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவும் நீங்கள் உண்ணும் விலங்கு இறைச்சியின் வகையைப் பொறுத்தது. நீங்கள் ஆரோக்கியமான மெலிந்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழியை அனுபவிக்க முடியும்.

2. புதிய மீன்

புதிய மீன்களில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் புரதம் நிறைந்துள்ளது. கூடுதலாக, மீன்களில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அதாவது ஒமேகா 3 இதய ஆரோக்கியம், மூளை செயல்பாடு மற்றும் கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க முக்கியமானது. இந்த நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் டுனா, சால்மன் அல்லது நங்கூரங்களில் காணப்படுகின்றன.

ஆனால் புதிய மீன்கள் மட்டுமே சர்க்கரை இல்லாதவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது மாவுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட மீன்களில் ஏற்கனவே சர்க்கரையிலிருந்து சேர்க்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

3. காய்கறிகள்

உருளைக்கிழங்கு அல்லது பூசணி என்பது ஒரு வகை காய்கறியாகும், இது அதிக இயற்கை சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், எல்லா காய்கறிகளும் ஒரே மாதிரியான இயற்கை சர்க்கரை அளவைக் கொண்டுள்ளன என்று அர்த்தமல்ல. 50 கிராம் எடைக்கு 1 கிராமுக்கு குறைவான சர்க்கரை கொண்ட சில காய்கறிகள் உள்ளன. மிகச் சிறியது, இல்லையா?

இந்த காய்கறிகளில் சில காலிஃபிளவர், செலரி, கத்திரிக்காய், முட்டைக்கோஸ், அஸ்பாரகஸ், கீரை, காளான்கள், முள்ளங்கி, தக்காளி, கீரை, பச்சை பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி மற்றும் வெள்ளரிகள். இந்த காய்கறிகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் நீர் ஆகியவை உடலில் இரத்த சர்க்கரை சமநிலையை சீராக்க உதவுகின்றன.

உண்மையில், நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த காய்கறிகளை ஒரு உணவு அல்லது சிற்றுண்டி மெனுவில் சாப்பிட இலவசம் என்று அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் கூறுகிறது, லைவ் ஸ்ட்ராங் தெரிவித்துள்ளது.

4. கொட்டைகள்

பதப்படுத்தப்படாத கொட்டைகள் சர்க்கரை இல்லாத உணவுகளில் அதிகம் நிறைவுறா கொழுப்புகள் இரட்டை. உண்மையில், சாலடுகள் போன்ற பிற உணவுகளுடன் இணைப்பது எளிது மேல்புறங்கள் தயிர், ஒரு சிற்றுண்டிக்கு கூட.

தொகுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் பொதுவாக சர்க்கரை அல்லது உப்பு சேர்த்து எண்ணெய் உள்ளடக்கம் அகற்றப்படும். சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் சில கொட்டைகளில் பாதாம், ஹேசல்நட் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் அடங்கும்.

சர்க்கரையின் அளவை பாதிக்கும் உணவு மற்றும் பானங்களை எவ்வாறு செயலாக்குவது என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்

மீன், இறைச்சி, காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள் என்றாலும். பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது சமைக்கும்போது, ​​உப்பு, காரமான, புளிப்பு சுவை சேர்க்க நீங்கள் விரும்ப முடியாது, நிச்சயமாக உணவுக்கு ஒரு இனிப்பு சுவை. எளிதாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், குறைந்த கலோரி சர்க்கரையுடன் இனிப்பை இன்னும் சேர்க்கலாம்.

மீன் மற்றும் இறைச்சியை வறுக்கவும் அல்லது காய்கறிகளை வறுக்கவும், நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும். அதேபோல் காபி அல்லது டீயுடன், இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் அல்லது கூடுதல் குறைந்த கலோரி இனிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்பதைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு சுதந்திரம் உள்ளது.

எக்ஸ்