குழந்தை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கான சிறந்த 6 மாத உணவு மெனு

6 மாத வயதில், உங்கள் குழந்தை குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் என முதல் திட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம். 6 மாத குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படும் சிறந்த நிரப்பு உணவுகள் (நிரப்பு உணவுகள்) பற்றி பெற்றோர்கள் சிந்திக்க வேண்டிய நேரம் இது.

உங்களில் என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று குழப்பம் உள்ளவர்களுக்கு, இந்த 6 மாத குழந்தை திட உணவு மெனு யோசனைக்கான உத்வேகத்தைப் பார்ப்போம். உங்கள் முதல் திட உணவுகளை எவ்வாறு வழங்குவது என்பதற்கான முழுமையான வழிகாட்டியையும் நீங்கள் காணலாம்.

குழந்தைகளுக்கு என்ன வகையான உணவுகள் நல்லது?

ஆதாரம்: கலர் பாக்ஸ்

குழந்தைக்கு 6 மாத வயதாக இருக்கும்போது குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகள் அல்லது நிரப்பு உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம் என்று உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) வலியுறுத்துகிறது. அது ஏன்?

6 மாத வயதில், குழந்தைகள் பொதுவாக திடமான நிரப்பு உணவின் அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறார்கள். நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தும் நேரம் முக்கியமானது, ஏனெனில் இது எதிர்காலத்தில் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும்.

குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடிந்தால் 6 மாதங்களுக்கு நிரப்பு உணவுகளை வழங்குவது வெற்றிகரமாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. கூடுதலாக, நிரப்பு உணவுகள் குழந்தைகளை ஒழுங்காக விழுங்குவதற்கு (மூச்சுத் திணறல் இல்லை) மற்றும் செரிமான அமைப்பின் வேலை திறனை மீறாமல் இருக்க உதவும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

இந்தோனேசிய குழந்தை மருத்துவ சங்கத்தின் (ஐ.டி.ஏ.ஐ) அடிப்படையில், முதல் முறையாக சாப்பிடக் கற்றுக் கொள்ளும் குழந்தைகளுக்கு வடிகட்டப்பட்ட உணவு அமைப்பு வழங்கப்பட வேண்டும் (கூழ்) மற்றும் படிப்படியாக நசுக்க அதிகரிக்கிறது (பிசைந்த).

எனவே, வடிகட்டப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் மென்மையான பலவிதமான நிரப்பு மெனுக்களை வழங்க முயற்சிக்கவும், இதனால் 6 மாதங்கள் சாப்பிட எளிதாக இருக்கும்.

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு குழந்தையின் உணவு அட்டவணையை தவறாமல் செயல்படுத்தவும் பழகுங்கள். குழந்தை வயதாகும்போது மட்டுமே, நீங்கள் மெதுவாக அமைப்பை மாற்றத் தொடங்கலாம்.

வழக்கமாக, 9-11 மாத வயதில் குழந்தை உணவின் அமைப்பு இறுதியாக நறுக்கப்பட்டதாக மாறியுள்ளது (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது), தோராயமாக நறுக்கப்பட்ட (நறுக்கப்பட்ட), மற்றும் விரல்களால் உண்ணத்தக்கவை குழந்தை.

குழந்தைகளுக்கான திட உணவுகளின் மெனு பட்டியலுக்கான உத்வேகம்

குழந்தை உணவை தயாரிப்பது உண்மையில் மற்ற குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கு தாய் உணவு தயாரிக்கும் போது இருந்து வேறுபட்டதல்ல.

பதப்படுத்தப்பட்ட உணவின் அமைப்பு மற்றும் தேர்வுக்கு நீங்கள் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனென்றால் உங்கள் சிறியவரின் உணவு திறன் இன்னும் சரியாகவில்லை.

குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகளை வழங்கும்போது குழப்பப்பட தேவையில்லை. இருப்பினும், நீங்கள் ஒரு கலப்பு நிரப்பு மெனுவை வழங்குகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் குழந்தைகளுக்கு ஒற்றை திட உணவுகள் அல்ல.

6 முதல் 23 மாதங்கள் வரையிலான குழந்தைகளுக்கு நிரப்பு உணவுகள் (நிரப்பு உணவுகள்) மெனுவிற்கான உத்வேகத்தின் ஏமாற்றுத் தாள் பின்வருமாறு:

6 முதல் 8 மாதங்களுக்கு குழந்தைகளுக்கு திட உணவின் பட்டி

6 முதல் 8 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் தேர்வுசெய்யக்கூடிய சில வகையான நிரப்பு உணவு மெனு ரெசிபிகள் (MPASI) இங்கே:

1. கடுகு கீரைகள் மற்றும் கோழிகளின் கலவையான குழுவுடன் அரிசி

முதலில், வெள்ளை அரிசியிலிருந்து ஒரு மெல்லிய கஞ்சியை உருவாக்கவும். வேகவைத்த கடுகு கீரைகள், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, மற்றும் 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட கோழி ஆகியவற்றை மென்மையாக கலக்கவும்.

இந்த 6 மாத குழந்தையின் தாய்ப்பாலுக்கு நிரப்பு உணவுகளுக்கான செய்முறையை கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும்.

2. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் மாட்டிறைச்சி குண்டுடன் நாசி குழு

6 மாதங்களுக்கு குழந்தைகளுக்கு ஒரு நிரப்பு உணவு மெனு செய்முறையை உருவாக்கும் கட்டங்களின் ஒரு பகுதியாக, முதலில் செய்ய வேண்டியது மாட்டிறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டும்.

சமைக்கும் வரை மாட்டிறைச்சியை வேகவைத்து, பின்னர் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின்கள் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களை பங்களிக்க கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற குழந்தைகளுக்கு காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.

அனைத்து பொருட்களும் நன்கு கலக்கப்பட்டு, வேகவைத்து சமைக்கப்படும் வரை கிளறி, பின்னர் உப்பு, சர்க்கரை அல்லது மைக்கின் போன்ற மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து சுவைக்கவும்.

இறைச்சி மற்றும் காய்கறி சூப்பை பிசைந்து மென்மையாக இருக்கும் வரை அரிசியை சமைக்கவும், பின்னர் இரண்டையும் கலக்கவும்.

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும் அல்லது உணவு செயலி இது ஒரு மென்மையான அமைப்பைப் பெறும் வரை அல்லது குழந்தையின் உண்ணும் திறனுக்கு ஏற்ப.

3. டோஃபு மற்றும் சிக்கரியுடன் அரிசி கலக்கப்படுகிறது

இந்த மெனுவை உருவாக்க, 6 மாத குழந்தை திட உணவு செய்முறையை உருவாக்கும் ஒரு பகுதியாக மென்மையான அமைப்பை உருவாக்கும் வரை அரிசியை சமைக்கும் போது டோஃபு மற்றும் சிக்கரியை சமைக்கவும்.

அடுத்து, டோஃபு மற்றும் முட்டைக்கோசு ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும் அல்லது உணவு செயலி , பின்னர் அரிசியுடன் கலந்து ASI (MPASI) க்கு ஒரு நிரப்பு உணவு மெனுவை தயாரிக்கவும்.

9 முதல் 11 மாதங்களுக்கு குழந்தைகளுக்கான திட உணவுகளின் பட்டி

9 முதல் 11 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் சேவை செய்யக்கூடிய நிரப்பு உணவு மெனு (MPASI),

1. ப்ரோக்கோலி மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு

6 மாதங்கள் முதல் 8 மாதங்கள் வரையிலான திட உணவு மெனுவுக்கு மாறாக, 9-11 மாத வயதில் குழந்தை உணவின் அமைப்பு பொதுவாக முந்தைய வயதை ஒப்பிடும்போது கணிசமாக மேம்பட்டுள்ளது.

எனவே, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு திடமான உணவுகளை நறுக்கியது போன்ற சற்றே கரடுமுரடான அமைப்புடன் கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம், ஆனால் குழந்தைகளுக்கு சாப்பிட எளிதானது.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை பன்றி இறைச்சி மற்றும் ப்ரோக்கோலியுடன் சேர்த்து அவற்றின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முயற்சிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு, ப்ரோக்கோலி மற்றும் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கும் வரை வேகவைத்து, அதை ஒரு மேஷ் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு நசுக்க வேண்டும்.

பின்னர், ருசிக்க முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கும்போது வெண்ணெயையும் பூண்டையும் வதக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் அரைத்த சீஸ் சேர்க்கவும்.

2. காய்கறி சிவப்பு பீன் சூப் இறைச்சியுடன்

சிறு வயதிலிருந்தே, 6 மாத வயதிலிருந்தும் கூட கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்பு உணவு மெனு ரெசிபிகளுக்கு (எம்.பி.ஏ.எஸ்.ஐ) உங்கள் சிறிய ஒன்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

இருப்பினும், சாப்பிடும் போது குழந்தையை மூச்சுத் திணறவிடாமல் இருக்க, அது முற்றிலும் மென்மையாக இருக்கும் வரை அதை பதப்படுத்தியுள்ளீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

குழந்தைக்கு சரியான அமைப்பு கிடைக்கும் வரை அரிசி சமைக்கும் போது வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை வதக்கி முதலில் சிவப்பு பீன் சூப்பை தயார் செய்யவும்.

அடுத்து, தண்ணீர் மற்றும் இறைச்சியை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் கேரட் சேர்த்து எல்லாம் சமைக்க காத்திருங்கள்.

பின்னர் வதக்கிய வெங்காயம் மற்றும் செலரி சேர்த்து மீண்டும் சமைக்கவும்.

அரிசி, சிவப்பு பீன் சூப், இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும் உணவு செயலி உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் விரும்பும் அமைப்பைப் பெறும் வரை ப்யூரி.

6 முதல் 11 மாத குழந்தைகளுக்கான நிரப்பு உணவு மெனு

ஆதாரம்: மெல்'ஸ் கிச்சன் கஃபே

6 மாதங்கள் முதல் 23 மாதங்கள் வரை குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கான நிரப்பு உணவுகள் அல்லது நிரப்பு உணவுகளுக்கான மெனு செய்முறையின் பின்வருபவை பின்வருமாறு:

1. பூரி மாங்கனி

பழத்தைப் பயன்படுத்தி ப்யூரி உணவு செயலி அல்லது ஒரு கலப்பான். MPASI மெனுவின் அமைப்பு கஞ்சி போன்றது வரை நீங்கள் அதை ப்யூரி என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் பழத்தை ஒரு சிற்றுண்டாக அல்லது குழந்தை சிற்றுண்டாக வழங்கலாம். குழந்தைக்கு 6-8 மாதங்கள் இருந்தால் கொடுக்கப்பட்ட பழம் சிறிய அல்லது பெரிய துண்டுகளின் வடிவத்தில் இருக்கக்கூடாது என்பது தான்.

குழந்தையின் காலை, மதிய உணவு மற்றும் மாலை உணவைப் போலவே, பழம் ஒரு கிரீமி அமைப்பைப் பெறும் வரை நீங்கள் கலக்க வேண்டும் அல்லது பிசைந்து கொள்ள வேண்டும் (கூழ்).

இதற்கிடையில், குழந்தை ஏற்கனவே 9 மாதங்கள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவராக இருந்தால், ஒரு குழந்தையின் விரலின் அளவை நீங்கள் கொடுக்கலாம்.

2. பிஸ்கட்

பயன்படுத்தி பிஸ்கட் ப்யூரி உணவு செயலி அல்லது கஞ்சி போன்ற அமைப்பு மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.

3. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோள ச ow டர்

6 முதல் 23 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு நீங்கள் வெங்காயத்தை வதக்கி, மணம் வரை குழம்பு, சோளம், உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம்.

இது கொதிக்கும் போது, ​​பாலைச் சேர்த்து, 6 மாதங்கள் முதல் 23 மாதங்கள் வரை குழந்தைகளுக்கு திட உணவுகளை வழங்குவதற்கான செய்முறையின் ஒரு பகுதியாக மென்மையான வரை கலக்கவும்.

குழந்தையின் வயது மற்றும் சாப்பிடும் திறனுக்கு ஏற்ப உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சோள கிரீம் சூப்பின் அமைப்பை நீங்கள் சரிசெய்யலாம்.

குழந்தைகளுக்கு ஒரு நிரப்பு உணவை வழங்குவது அவசியமா?

ஒற்றை MPASI மெனு என்பது தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கு ஒரு திடமான உணவாகும், இது ஒரு வகை உணவை மட்டுமே கொண்டுள்ளது.

இங்கே ஒரு எடுத்துக்காட்டு, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு குழந்தைக்கு 14 நாட்கள் அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு தொடர்ந்து அரிசி கஞ்சி வழங்கப்படுகிறது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒவ்வொரு நாளும் குழந்தை மற்ற வகை உணவுகளை சேர்க்காமல் ஒரே ஒரு உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறது.

அதேபோல், நீங்கள் வாழைக் கூழ் கொடுக்க விரும்பினால், குழந்தை மற்ற வகை பழங்களுடன் சேராமல் வாழைப்பழங்களை மட்டுமே சாப்பிடுகிறது என்று அர்த்தம்.

குழந்தைகளுக்கு ஒரு MPASI மெனுவைக் கொடுக்கும் இந்த முறை 6 மாதங்களிலிருந்து குழந்தை புதிய உணவுகளுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது.

சுருக்கமாக, இந்த உணவுகளில் ஒன்றை சாப்பிட்ட பிறகு குழந்தைக்கு வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல் அல்லது ஒவ்வாமை இருப்பதாகத் தெரிந்தால், குழந்தை பலவகையான உணவுகளை சாப்பிடும்போது அதை விட எளிதாக கண்டறிய முடியும்.

உண்மையில், குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படும் நிரப்பு உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அவர்களின் உடல் தேவைகளுக்கு போதுமானதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் அவை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் செயல்முறைக்கு உதவக்கூடும்.

அதன் இணையதளத்தில், உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) திட உணவில் "போதுமானது" என்பதன் பொருள் என்னவென்றால் (அளவு), விநியோகத்தின் அதிர்வெண், உணவின் நிலைத்தன்மை மற்றும் உணவு வகைகளில் உள்ள மாறுபாடுகள்.

தாய்ப்பாலூட்டலைப் பராமரிக்கும் போது குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய இந்த கூறுகள் அனைத்தும் MPASI மெனுவில் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

6 மாதங்களிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்படும் MPASI மெனு ஒற்றை மெனுவாக இருக்க வேண்டுமா இல்லையா என்பதை WHO உண்மையில் தெளிவாகக் கூறவில்லை.

எவ்வாறாயினும், 6 மாதங்களிலிருந்து குழந்தைகளின் நிரப்பு உணவுகள் பலவகையான உணவு ஆதாரங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் என்று WHO கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

ஏனென்றால், குழந்தைகளின் அதிகரித்து வரும் தினசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய ஒரு வகை உணவு உண்மையில் போதாது.

இந்த வழக்கில், ஒரு MPASI மெனு குழந்தையின் உணவு உட்கொள்ளலை வளப்படுத்தாது, மாறாக உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் தேர்வை கட்டுப்படுத்துகிறது.

குழந்தைக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதே குறிக்கோள் என்றால், நீங்கள் இன்னும் 6 மாதங்களிலிருந்து மாறுபட்ட நிரப்பு மெனுவை வழங்க வேண்டும்.

அப்போதுதான் உங்கள் பிள்ளைக்கு சில வகையான உணவுகளுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா இல்லையா என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முடியும்.

எக்ஸ்