13 தொந்தரவு இல்லாமல் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிக்க செய்ய வேண்டிய ஒன்று. அது மட்டுமல்லாமல், நன்மைகள், ஆரோக்கியமான உணவும் உங்களுக்கு நல்லது மனநிலை நீங்கள் தினமும் . உங்கள் உடலை வடிவமைக்க ஆரோக்கியமான உணவுகள் யாவை? புகழ்பெற்ற 4 ஆரோக்கியமான 5 சரியான உணவு விதிகளை நீங்கள் நீண்ட காலமாக பின்பற்ற வேண்டுமா? பின்வரும் விளக்கத்தைப் பார்ப்போம்

4 ஆரோக்கியமான 5 சரியானவற்றை உண்ணும் கொள்கை காலாவதியானது

4 ஆரோக்கியமான 5 பரிபூரணத்தின் கொள்கை உங்கள் மனதில் ஒலிக்கும் ஒரு முழக்கமாக மாறியிருக்கலாம். இந்த முழக்கத்தை நீங்கள் சிறுவயதில் இருந்தே மனப்பாடம் செய்திருக்கலாம். இருப்பினும், இந்த முழக்கம் இன்று பயன்படுத்தப்படவில்லை என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அது ஏன், இல்லையா?

இந்த முழக்கம் முதலில் 1952 ஆம் ஆண்டில் ஒரு பிரச்சாரமாக தோன்றியது. அப்போதிருந்து, நீங்கள் ஆரோக்கியமாக வாழ விரும்பினால் 4 ஆரோக்கியமான 5 சரியானது எப்போதும் முக்கிய கொள்கையாக இருந்து வருகிறது. பின்னர் காலப்போக்கில் மற்றும் அறிவியலின் வளர்ச்சியில், இந்த முழக்கம் இனி வாழ்க்கைக்கு ஏற்றது அல்ல.

எனவே, இந்தோனேசிய சுகாதார அமைச்சகம் ஒரு மாற்றீட்டை வெளியிட்டுள்ளது, அதாவது சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (பிஜிஎஸ்). இந்த உணவுக் கொள்கை 2014 இல் மட்டுமே வெளியிடப்பட்டது மற்றும் சட்டப்பூர்வமாக்கப்பட்டது, இதனால் 4 ஆரோக்கியமான 5 சரியானது இனி செல்லுபடியாகாது என்பது பலருக்குத் தெரியாது.

4 ஆரோக்கியமான 5 சரியானது என்ற முழக்கம் பொருந்தாது என்று கருதப்பட்டு, பின்னர் சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களுடன் மாற்றப்பட்டது.

1. ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது போதாது

கடந்த காலத்தில், நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ விரும்பினால், 4 ஆரோக்கியமான 5 சரியானவற்றை உண்ணும் கொள்கையை நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் என்று நீங்கள் நினைத்திருக்கலாம். இதன் பொருள் ஒவ்வொரு உணவிலும் பிரதான உணவு, விலங்கு புரதம் மற்றும் காய்கறி புரதம், காய்கறிகள், பழம் மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சைட் டிஷ் இருக்க வேண்டும்.

உண்மையில், உங்கள் உடல்நிலையை நிர்ணயிப்பது உணவு மட்டுமல்ல. உங்கள் ஒட்டுமொத்த உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க ஆரோக்கியமான உணவுகளை மட்டும் தேர்ந்தெடுப்பது போதாது.

இந்த புதிய வழிகாட்டுதலில், நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை வாழ விரும்பினால் வேறு சில பரிந்துரைகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்தல், உணவுப் பகுதிகளை சரிசெய்தல், உடல் எடையை தவறாமல் கண்காணித்தல் மற்றும் தனிப்பட்ட சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றியுள்ள சூழலைப் பேணுதல் ஆகியவை அடங்கும்.

2. பால்: தேர்வுகள் ஊட்டச்சத்தை நிறைவு செய்கின்றன

கட்டாயமில்லை என்றாலும், தினமும் உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு மெனுவில் பால் சேர்க்கப்படுவது நல்லது. உங்கள் உணவின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை ஒரே நாளில் பூர்த்தி செய்ய பால் உதவும். அதன் ஊட்டச்சத்து முழுமையைத் தவிர, சர்க்கரை இல்லாத மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள பாலை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், இதனால் உங்கள் தினசரி சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை உட்கொள்ளலாம்.

3. பகுதி தேவைகள் எதுவும் இல்லை

ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண வேண்டும் என்ற பழைய முழக்கத்தில், ஒரு நாளைக்கு எத்தனை பகுதிகள் சாப்பிட வேண்டும் என்பதில் எந்த விதிகளும் விதிகளும் இல்லை. உண்மையில், நீங்கள் அதிக எடை மற்றும் பல்வேறு நாட்பட்ட நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுக்க பகுதிகளை உண்ணுதல் மிகவும் முக்கியமானது.

இதற்கிடையில், சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களில் உங்கள் உணவு தட்டில் ஆரோக்கியமான உணவு மெனுவின் ஒரு பகுதியையும் பெறலாம்.

4. உணவுப் பொருட்கள் மாறுபட்டிருக்க வேண்டும்

ஆரோக்கியமான உணவில் இருந்து நீங்கள் அதிக அளவு சாப்பிடுகிறீர்கள், சிறந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம். சீரான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கையில், பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களை உட்கொள்வதும் வலியுறுத்தப்படுகிறது.

சோளம், நூடுல்ஸ், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது உருளைக்கிழங்கை மாற்றக்கூடிய பிரதான உணவுகள் போன்ற ஒரு வகை உணவைப் பொறுத்து மட்டுமல்லாமல் - அது எப்போதும் அரிசியாக இருக்க வேண்டியதில்லை. அதேசமயம் முந்தைய முழக்கத்தில் அத்தகைய செய்தி எதுவும் இல்லை.

5. நீங்கள் நிறைய தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்

4 ஆரோக்கியமான 5 சரியானவற்றில், நீங்கள் மினரல் வாட்டரை உட்கொள்ள வேண்டும் என்று குறிப்பிடப்படவில்லை. உண்மையில், உங்கள் உடலில் போதுமான திரவத்தை பராமரிக்க திரவங்களின் பூர்த்தி மிகவும் முக்கியமானது. உங்கள் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய சிறந்த திரவம் மினரல் வாட்டர் மட்டுமே.

எனவே, சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களில் அல்லது உங்கள் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கு ஏற்ப ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

துரத்தப்படுகிறார் காலக்கெடுவை , பிஸியான சந்திப்பு அட்டவணை, இரவு நேரம் வரை கூடுதல் நேரம், வீட்டை கவனித்துக்கொள்வது மற்றும் பிற நடவடிக்கைகள் சில நேரங்களில் பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு உணவு உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது கடினம். வழக்கமாக, அவர்கள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய உணவை மட்டுமே தேர்வு செய்கிறார்கள், இதனால் அதிக நேரம் எடுக்காது.

உண்மையில், ஆரோக்கியமான உணவு உட்கொள்ளல் மனித ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், உடல் எடையை கட்டுப்படுத்தவும், மூளையின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும், நாள் முழுவதும் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும் முக்கியம். பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு எளிதில் கண்டுபிடிக்கக்கூடிய ஆரோக்கியமான உணவு உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் விருப்பங்கள் இங்கே.

1. காலை உணவு

ஆற்றலை ஆதரிக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் காலை உணவு மிகவும் முக்கியமானது. எளிய கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளுடன் காலை உணவைத் தவிர்க்கவும். காலை உணவில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான உணவு மெனு:

• ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, தானியங்கள், பழம் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற அதிக சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகள்.
• அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகள், எடுத்துக்காட்டாக, முழு தானிய தானியங்கள் மற்றும் சியா விதை .
• கொட்டைகள், விதைகள், பாதாம் பால், குறைந்த கொழுப்புள்ள பசுவின் பால், தயிர் மற்றும் முட்டை போன்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவு.
• கொட்டைகள், விதைகள், வெண்ணெய், தேங்காய் ஆகியவற்றிலிருந்து நல்ல கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள்.

2. அதிக காபி குடிக்க வேண்டாம்

காபி குடிப்பது நமக்கு நன்மைகளைத் தருகிறது, ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள். பெரும்பாலும் காபி குடிப்பதால் கல்லீரலுக்கு சுமை ஏற்படும், இதனால் நீங்கள் நீரிழப்பு அடைவீர்கள் (காபி ஒரு டையூரிடிக் பானம் என்பதால், சிறுநீர் உருவாகும் வீதத்தை அதிகரிக்கிறது).

எனவே, காபி உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 400 மில்லிகிராம் காபியை பாதுகாப்பாக வைத்திருக்க முயற்சி செய்யுங்கள் மற்றும் ஆபத்தான பக்க விளைவுகள் இல்லை. உங்களுக்கு காஃபின் உட்கொள்ளல் தேவைப்பட்டால் மாற்றாக, நீங்கள் அனைவரும் விரும்பும் கிரீன் டீ அல்லது மேட்சா போன்ற மூலிகை டீஸை குடிக்கலாம்.

3. நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்

நிறைய குடிக்க மறக்காதீர்கள். உங்கள் ஆற்றல் அளவு அதிகமாக இருப்பதற்கும், உங்கள் செரிமானம் சீராக இருப்பதற்கும், உங்கள் செறிவு பராமரிக்கப்படுவதற்கும் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்கவும்.

உங்கள் உடல் நீரிழப்புடன் இருக்கும்போது, ​​சில நேரங்களில் உங்கள் உடல் உண்மையில் தவறான சமிக்ஞையை உங்களுக்குத் தரும், இது பசியின் உணர்வு. நீங்கள் 20 நிமிடங்களுக்கு முன் அல்லது சாப்பிட்ட 60 நிமிடங்களுக்கு பிறகு தண்ணீர் குடிக்கலாம்.

4. குறைந்த தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளை உண்ணுங்கள்

பொதுவாக, தொகுக்கப்பட்ட உணவுகளில் நிறைய சர்க்கரை, உப்பு, நிலைப்படுத்திகள், பாதுகாப்புகள், செயற்கை சுவைகள், செயற்கை வண்ணம் மற்றும் பல உள்ளன. இந்த உணவு பொருட்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல. மேலும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பெற, தொகுக்கப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் சாப்பிடத் தயாரான உணவுகளைத் தவிர்ப்பது.

5. புதிய உணவுகளை உண்ணுங்கள்

புதிய இறைச்சி, மீன், கொட்டைகள், கோதுமை, பழம் மற்றும் காய்கறிகள் ஆரோக்கியமான உணவுகள். நீங்கள் கொண்டு செல்ல விரும்பினால் சிற்றுண்டி , கொட்டைகள் அல்லது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சிறிய துண்டுகளாக கொண்டு வாருங்கள்.

6. உணவகத்தில் உணவு செயல்முறை முடிவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்

ஒரு உணவகத்தில் உணவை ஆர்டர் செய்யும் போது, ​​மெனு புத்தகத்தில் உணவு தயாரிக்கும் செயல்முறைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள், உணவு வேகவைத்ததா, வேகவைத்ததா, சுட்டதா, அல்லது சுடப்பட்டதா என்பதையும். வறுத்த உணவுகள், அதிக வெப்பத்தில் சமைத்த அல்லது எண்ணெய் அல்லது கொழுப்புடன் சேர்க்கப்படும் உணவுகள் அல்லது உங்கள் உணவை மேலே சூடான சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும் அவு கிராடின் போன்றவற்றைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகள் அதிகம் உள்ள பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள். வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும் உணவுகளின் ஆரோக்கியமான மெனுவை நீங்கள் தேர்வு செய்வது நல்லது.

7. மது அருந்துவதைக் குறைக்கவும்

நீங்கள் குடிக்கும் ஒவ்வொரு கிளாஸ் ஆல்கஹால், ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் அதை சமப்படுத்தவும். ஆல்கஹால் உங்களை நீரிழப்பு செய்கிறது, உங்களை குடித்துவிடுகிறது (ஆல்கஹால் விஷம்), மற்றும் தூக்க முறைகளை சீர்குலைக்கிறது. ஆண்களைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நாளைக்கு 2 கிளாஸுக்கு மேல் ஆல்கஹால் உட்கொள்ள வேண்டாம். இதற்கிடையில், பெண்களுக்கு, பாதுகாப்பான வரம்பு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கண்ணாடிக்கு மேல் இல்லை.

லேசான ஆல்கஹால், கன்னி சீசர், வெள்ளை ஒயின் ஸ்பிரிட்ஸர், வண்ணமயமான நீர் அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் குடிநீர் போன்ற பிற மாற்று பானங்கள். எலுமிச்சை நீர் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. உதாரணமாக, இது ஆற்றலை அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவுகிறது, எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது மற்றும் தோல் பராமரிப்புக்கு உதவுகிறது.

8. நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுங்கள்

வெள்ளை அரிசி சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, நார்ச்சத்து நிறைந்த பழுப்பு அரிசியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் வழக்கமாக சாப்பிடும் வெள்ளை ரொட்டியை முழு கோதுமை ரொட்டியுடன் மாற்றலாம். நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், முழு கோதுமை ரொட்டி மற்றும் பழுப்பு அரிசி ஆகியவை உங்களை முழு நீளமாக வைத்திருக்கும், எனவே நீங்கள் நாள் முழுவதும் சீராக இயங்க முடியும்.

9. கொண்டு வாருங்கள் சிற்றுண்டி நீங்களே ஆரோக்கியமாக இருங்கள்

நீங்கள் எங்கு சென்றாலும், நறுக்கிய பழம், சாறு, ஓட்மீல், தயிர், நறுக்கிய புதிய காய்கறிகள் அல்லது கொட்டைகள் போன்ற ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களை கொண்டு வாருங்கள். உங்கள் இரத்த சர்க்கரை சீராக இருக்கவும், உணவு நேரங்களில் அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தடுக்கவும் ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை உங்கள் சிற்றுண்டியை சாப்பிடுங்கள்.

10. அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்

உணவு நேரத்தில் போதுமான அளவு சாப்பிடுங்கள், இது சுமார் 80 சதவீதம் நிரம்பியுள்ளது, அதை விட அதிகமாக கிடைக்காது. 10 நிமிடங்கள் கழித்து நீங்கள் இன்னும் பசியுடன் இருந்தால், இன்னும் கொஞ்சம் சாப்பிடுங்கள்.

அதிகப்படியான உணவு உட்கொள்வது உடல் எடையை அதிகரிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது உங்கள் செரிமான அமைப்பையும் தடுக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு போன்ற கடுமையான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். ஆமாம், நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிட்டாலும், பகுதிகள் இன்னும் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

11. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நுகர்வு அதிகரிக்கும்

ஒவ்வொரு நாளும் நிறைய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள். வண்ணமயமான, புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தேடுங்கள், இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இருக்கும் ரசாயனங்கள் அல்லது பூச்சிக்கொல்லிகளை அகற்ற முதலில் அவற்றைக் கழுவ மறக்காதீர்கள்.

காலே, கீரை அல்லது ப்ரோக்கோலி போன்ற பச்சை காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பச்சை காய்கறிகளில் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைய உள்ளன.

12. தவறாமல், சரியான நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள்

உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் இரவில் குறையும். மாலை 8 மணியளவில் ஆரோக்கியமான உணவை சாப்பிடுவது நல்லது, இதனால் உங்கள் உடலுக்கு நீங்கள் உண்ணும் உணவை பதப்படுத்தவும், உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்தவும் நேரம் கிடைக்கும், இதனால் அதிக எடையை தவிர்க்கலாம். எப்போதும் தவறாமல் சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள், ஆம்.

13. சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் உட்கொள்வது எவ்வளவு நன்றாக இருந்தாலும், உடலில் சரியான ஊட்டச்சத்து யாருக்கும் இல்லை. நம் உடலுக்கு நல்லதல்ல, அல்லது வேலை காரணமாக ஏற்படும் மன அழுத்தம் நம் உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்தை பாதிக்கும் பல பொருள்களைக் கொண்ட சூழலுடன். பின்வருபவை நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட கூடுதல்:

• மல்டிவைட்டமின் அல்லது தாதுப்பொருள்
• புரோபயாடிக் துணை
• வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ் (மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும்)
• அத்தியாவசிய ஒமேகா -3 அல்லது ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட கூடுதல்
• மீன் எண்ணெய் (மூளையின் வேலையை மேம்படுத்தவும், செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும், மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், பசியைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவும்)

ஒவ்வொருவருக்கும் வெவ்வேறு ஊட்டச்சத்து தேவைகள் உள்ளன. உங்களுக்கு எது கூடுதல் என்று விவாதிக்க ஒரு உணவியல் நிபுணரை அணுகவும்.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ள அனைத்து உதவிக்குறிப்புகளும் நீங்கள் எவ்வளவு பிஸியாக இருந்தாலும் செய்ய மிகவும் எளிதானவை. உங்கள் பிஸியான வாழ்க்கையை விட உங்கள் உடல்நலம் முக்கியமானது என்பதை எப்போதும் நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான திறவுகோல் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையைத் தொடங்க உங்களிடமிருந்து அர்ப்பணிப்பு மற்றும் உந்துதல் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எனவே, நீங்கள் பிஸியாக இருந்தாலும், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவில் கவனம் செலுத்த மறக்காதீர்கள்.

ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வதும் உங்களுக்கு நன்றாக இருக்கும்

கீழே உள்ள ஆரோக்கியமான, சுவையான உணவுகளில் நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கின்றன, மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலின் குறைந்த அளவு மற்றும் மகிழ்ச்சியான ஹார்மோன் செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்கும். இங்கே செய்யக்கூடிய உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மெனுக்கள் மனநிலை நாள் முழுவதும் நன்றாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருங்கள்:

1. ஆரஞ்சு

ஆரஞ்சு என்பது வைட்டமின் சி இன் களஞ்சியமாகும். வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் பல்வேறு நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த வைட்டமின் மன அழுத்தத்தின் உடல் மற்றும் உளவியல் விளைவுகளை குறைப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

உடலில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி இயற்கையாகவே அட்ரீனல் சுரப்பிகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் மன அழுத்தம் வைட்டமின் சி உடலைக் குறைக்கிறது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அதனால்தான் அதிக வைட்டமின் சி அளவைக் கொண்டவர்கள் கடுமையான உளவியல் சவால்களை எதிர்கொள்ளும்போது எதிர்பார்க்கப்படும் மன மற்றும் உடல் அழுத்தத்தின் அறிகுறிகளைக் காண்பிப்பதில்லை.

மேலும் என்னவென்றால், இரத்தத்தில் குறைந்த வைட்டமின் சி அளவைக் கொண்டவர்களைக் காட்டிலும் மன அழுத்த சூழ்நிலைகளில் இருந்து விரைவாகத் திரும்புவதாக அவர்கள் தெரிவித்தனர்.

2. முந்திரி

ஈத் காலத்தில் மட்டுமே நீங்கள் முந்திரி சாப்பிட வேண்டியதில்லை. முந்திரி எந்த நேரத்திலும் உட்கொள்ளலாம். கூடுதலாக, இந்த ஆரோக்கியமான உணவு அனைத்து வகையான கொட்டைகள் மத்தியில் சிறந்த மன அழுத்தத்தை நீக்கும் ஒன்றாக பெயரிடப்பட்டுள்ளது. ஏனென்றால், உங்கள் அன்றாட தேவைகளில் 11 சதவீதத்தை பூர்த்தி செய்ய முந்திரி அவுன்ஸ் ஒன்றுக்கு அதிக அளவு துத்தநாகம் உள்ளது.

உடலில் குறைந்த துத்தநாக அளவு அதிக கவலை மற்றும் மனச்சோர்வுக்கான போக்குடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், துத்தநாக இருப்புக்களை சேமித்து வைக்கும் வசதிகள் உடலில் இல்லாததால், முந்திரி போன்ற தினசரி உட்கொள்ளலை நீங்கள் பெற வேண்டும்.

3. தயிர்

ஆரோக்கியமான 36 பெண்களிடையே 2013 யு.சி.எல்.ஏ ஆய்வில், தயிரில் புரோபயாடிக்குகளை உட்கொள்வது மன அழுத்தம் உள்ளிட்ட உணர்ச்சிகளைக் கையாளும் பகுதிகளில் மூளையின் செயல்பாட்டைக் குறைப்பதாகக் கண்டறிந்துள்ளது, புரோபயாடிக்குகள் இல்லாமல் தயிர் உட்கொண்டவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது அல்லது தயிர் இல்லை. இந்த ஆய்வு சிறியது, எனவே முடிவுகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.

மன அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கான ஒரு வழியாக தயிரில் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது வலிக்காது. மேலும், தயிரில் புரதம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன.

எக்ஸ்