3 குழந்தைகளின் இரவு உணவு வகைகளை உருவாக்குவது எளிது

நிறைய செயல்பாடுகளைக் கொண்ட பெற்றோருக்கு, சொந்தமாக சமையல் செய்வது கடினம் அல்லது அரிதாக இருக்க வேண்டும். பெரும்பாலான பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு இரவு உணவில் துரித உணவை வழங்குவார்கள். இந்த பழக்கம், தொடர்ந்து செய்தால், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.

குழந்தைகளுக்கு தங்கள் சொந்த உணவை வழங்குவது ஏன் சிறந்தது? குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியை ஆதரிக்க ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகள் தேவை. எனவே, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு உணவை மட்டும் தேர்வு செய்ய முடியாது. குழந்தைகளுக்கு எளிதில் தொத்திறைச்சி, நகட், அல்லது உடனடி நூடுல்ஸ் போன்ற உணவுகளை வழங்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் ஊட்டச்சத்து குறைவாக உள்ளது.

உங்கள் சிறியவர் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்தைப் பெற, கொடுக்கப்பட்ட உணவு மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். எனவே, இப்போது குழந்தைகளுக்கான வீட்டில் முயற்சி செய்யக்கூடிய சில எளிய மற்றும் சுவையான இரவு உணவு ரெசிபி மெனுக்களை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம். கீழே உள்ள 3 பதப்படுத்தப்பட்ட இரவு உணவு வகைகளைப் பார்ப்போம்.

குழந்தைகளுக்கான ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான இரவு உணவு சமையல்

1. தெரியாக்கி மீன் அரிசி

தேவையான பொருட்கள்:

• 200 கிராம் மீன் ஃபில்லெட்டுகள் (சால்மன், டுனா, ஸ்னாப்பர் அல்லது கேட்ஃபிஷ்)
• உலர்ந்த மிளகு தூள் தேக்கரண்டி,
• Ter கப் டெரியாக்கி சாஸ்
• 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• ¼ தேக்கரண்டி உப்பு
• 3 சிறிய கப் வெள்ளை அரிசி
• பச்சை கடுகு கீரைகள் 1 கொத்து
• 2 இறுதியாக தரையில் வெள்ளை கிராம்பு

சமைக்க எப்படி:

1. மீன் இறைச்சியின் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும்
2. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் போதுமான எண்ணெய் கொண்டு சூடாக்கவும்
3. சமைக்கும் வரை மீனை வறுக்கவும், மேலே டெரியாக்கி சாஸை தூறவும்
4. மறுபுறம், பூண்டு மற்றும் எண்ணெயை சூடாக்கவும்
5. நறுக்கிய அரிசி மற்றும் கடுகு கீரைகளை ஒன்றிணைத்து, கலக்கும் வரை சமைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்
6. சமைத்ததும், அரிசியை அகற்றி, மேலே டெரியாக்கி சாஸ் மீனை வைக்கவும்
7. குடும்பத்துடன் சூடாக பரிமாறவும்

2. காய்கறி வறுத்த அரிசி

தேவையான பொருட்கள்:

• உறைந்த காய்கறிகளில் 1 கேன் (பொதுவாக கேரட், பட்டாணி மற்றும் சோளம் இருக்கும்)
• பழுப்பு அரிசி 3 தட்டுகள்
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• 3 முட்டை
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெயை

சமைக்க எப்படி:

1. மைக்ரோவேவில் வேகவைத்து அல்லது சூடாக்குவதன் மூலம் காய்கறிகளை சூடேற்றவும்
2. ஒரு வாணலியில் வெண்ணெயை சூடாக்கவும்
3. 3 முட்டைகள் சேர்த்து தோராயமாக கலக்கவும்
4. பழுப்பு அரிசி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்
5. நன்கு கலந்து சூடான பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளை சேர்க்கவும்
6. வறுத்த அரிசி பரிமாற தயாராக உள்ளது

3. சிக்கன் மற்றும் கீரை பேஸ்ட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் சிக்கன் மார்பகம், சுவைக்கு ஏற்ப வெட்டவும்
• சுவைக்கு ஏற்ப 500 கிராம் பாஸ்தா (ஆரவாரமான, பென்னே அல்லது ஃபெட்டுசினி)
• 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• ½ தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
• 1 கொத்து நறுக்கிய கீரை
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• கப் வசந்த வெங்காயம்
• 5 தேக்கரண்டி சிக்கன் பங்கு

இதை எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. ஒரு நடுத்தர அளவிலான கொள்கலனில் தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்
2. ஆரவாரத்தை ஒன்றோடு ஒன்று ஒட்டாமல் இருக்க ஆரவாரத்தை சமையல் நீரில் போட்டு ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும்.
3. மறுபுறம், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வெண்ணெய் preheat
4. வாணலியில் கோழியை வைக்கவும், கோழி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்
5. ஆரவாரத்தை சமைக்கும்போது, ​​அதை வடிகட்டவும்.
6. வாணலியில் கோழி கலவையில் ஆரவாரத்தை சேர்க்கவும்
7. கீரை, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை ஒன்றாக இணைக்கவும்
8. கூடுதல் 5 தேக்கரண்டி சிக்கன் பங்கு
9. மாவை கொதிக்க வெளியே வரும் வரை சமைக்கவும். மேலே ஸ்காலியன்ஸ் தெளிக்கவும், ஆரவாரம் பரிமாற தயாராக உள்ளது

எக்ஸ்