பொருளடக்கம்:
- 1 வயது குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்பட வேண்டிய காய்கறிகளின் வகைகள் மற்றும் பகுதிகள்
- ப்ரோக்கோலி
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- கீரை
- கேரட்
- காலிஃபிளவர்
- ஒரு வயது குழந்தைகளை காய்கறிகளை சாப்பிட ஊக்குவிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
நீங்கள் வயதாகும்போது, உங்கள் சிறியவர் பல்வேறு வகையான மற்றும் உணவு வகைகளை முயற்சிக்க ஆர்வமாக இருக்கத் தொடங்குவார். வழக்கமாக, குழந்தைகள் பெற்றோர் அல்லது உடன்பிறப்புகள் உட்கொள்ளும் உணவை ருசிக்க விரும்புகிறார்கள். எனவே, பல்வேறு வகையான புதிய உணவுகளைத் தயாரிக்கவும், ஆனால் குழந்தைகளுக்கான நன்மைகளை இன்னும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். காய்கறிகள் உள்ளிட்ட திட உணவுகளை குழந்தைகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்குவது ஒரு வழி. எந்த வகையான காய்கறிகள் பாதுகாப்பானவை மற்றும் ஒரு வயது குழந்தைகளுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து உள்ளதா?
1 வயது குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்பட வேண்டிய காய்கறிகளின் வகைகள் மற்றும் பகுதிகள்
அடிப்படையில், அனைத்து வகையான காய்கறிகளிலும் ஒரு வயது உட்பட குழந்தைகளுக்கு நன்மை பயக்கும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. காய்கறிகள் பல்வேறு வடிவங்கள், வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளில் வருகின்றன.
செயலாக்க முறையும் மாறுபடும், நீங்கள் காய்கறிகளை வேகவைத்து, வேகவைத்து, நுண்ணலைப் பயன்படுத்தி, வதக்கி, வறுக்கவும் அல்லது பச்சையாக சாப்பிடவும் செய்யலாம். மிக முக்கியமான விஷயம், தாய்மார்கள் பலவிதமான உயர் ஃபைபர் மெனுக்களை உருவாக்க முடியும், இதனால் உங்கள் சிறியவர் சலிப்படையக்கூடாது.
பொதுவாக, உங்கள் சிறியவருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் பச்சையாக அல்லது சமைக்கப்படும் 150 கிராம் காய்கறிகள் தேவை. 1 வயது குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான சில வகையான காய்கறிகள் இங்கே.
ப்ரோக்கோலி
ப்ரோக்கோலியில் ஃபைபர், ஃபோலேட் மற்றும் கால்சியம் உள்ளன, மேலும் உங்கள் பிற்காலத்தில் புற்றுநோயிலிருந்து உங்கள் சிறியவரைப் பாதுகாக்கவும் இது உதவும். இதை எவ்வாறு பரிமாறலாம் என்பதற்காக, நீங்கள் ப்ரோக்கோலி காய்கறிகளை குழந்தைகளுக்கு வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை சிறிய அளவுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் கொடுக்கலாம், ஆனால் பாதுகாப்பாக இருக்கும் அளவுக்கு பெரியது. அதனால் ஒரு வயது குழந்தைகள் மூச்சுத் திணற வேண்டாம்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு வயது குழந்தைகளுக்கு பரவலாக அறிமுகப்படுத்தப்படும் உணவுகளில் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின், வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பு போன்ற பல்வேறு தாதுக்கள் உள்ளன.
கீரை
வெறுமனே 150 கிராம் கீரையை கொடுப்பதன் மூலம், உங்கள் சிறியவருக்கு 42 மி.கி கால்சியம் கிடைக்கும். கூடுதலாக, கீரையில் வைட்டமின் ஏ, இரும்பு மற்றும் செலினியம் ஆகியவை உள்ளன.
கேரட்
கேரட் இயற்கையாகவே ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் ஒரு வயது குழந்தைகளுக்கு காய்கறியாக ஏற்றது. கேரட்டின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அவை அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் உணவை தயாரிக்க கலவையாக பயன்படுத்த எளிதானது.
மேலும் குறிப்பாக, கேரட்டில் வைட்டமின் ஏ அதிகமாக உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கவும் ஆரோக்கியமான இதயம், நுரையீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களை பராமரிக்கவும் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, கேரட் விழித்திரை, கண் சவ்வுகள் மற்றும் கார்னியா உள்ளிட்ட கண் ஆரோக்கியத்திற்கு பயனளிக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.
காலிஃபிளவர்
ப்ரோக்கோலிக்கு ஒத்த வடிவத்தைக் கொண்ட காய்கறிகளில், இரண்டுமே உங்கள் சிறியவருக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன. காலிஃபிளவரில் ஏராளமான பொருட்களில் ஒன்று பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் அல்லது பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் ஆகும், அவை புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும். தவிர, காலிஃபிளவரில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை உள்ளன.
காய்கறிகளால் மற்ற வகை உணவுகளிலிருந்து பெறப்படாத வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து தேவைகளை வழங்க முடியும். காய்கறிகளின் உள்ளடக்கம் ஒரு வயது குழந்தைகளுக்கு புற்றுநோய் போன்ற வயதாகும்போது பல்வேறு வகையான நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
ஒரு வயது குழந்தைகளை காய்கறிகளை சாப்பிட ஊக்குவிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
ஒரு பெற்றோராக உங்கள் முக்கிய பணி என்னவென்றால், எந்த வகையான உணவு, எப்போது, எங்கே ஒரு வயது காய்கறிகளை சாப்பிடுவது என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டும். இருப்பினும், குழந்தைகள் காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்புவதை எளிதாக்குவதற்கு, காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் பணியிலும், எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பதிலும் அவர்களை ஈடுபடுத்துங்கள்.
பசியின் மாற்றங்கள் பெரும்பாலும் அனுபவிக்கப்படும், எனவே உங்கள் சிறியவர் எப்போதும் வழங்கிய உணவை முடிக்க தயாராக இருப்பது முக்கியம். ஒரு வயது குழந்தைக்கு காய்கறிகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் விரைவாக கைவிட வேண்டாம் என்றும் அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்.
ஒரு நல்ல உதாரணமாக இருக்க முயற்சிக்கவும். குழந்தைகள் பெற்றோரின் பழக்கத்தை பின்பற்ற முனைகிறார்கள். நீங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிடப் பழகிவிட்டால், உங்கள் சிறியவர் காய்கறிகளைச் சாப்பிடுவது எளிதாக இருக்கும்.
சில நேரங்களில் உங்கள் சிறியவர் காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்பினாலும், உங்கள் குழந்தையின் நார் தேவைகள் சரியாக பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளன என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை. எனவே, குழந்தை போதுமான நார்ச்சத்துள்ள உணவை சாப்பிட்டதா இல்லையா என்பதை தாய் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
எக்ஸ்
