பொருளடக்கம்:
- 1. மாம்பழ ஸ்மூத்தி
- தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
- ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- 2. பீச் ஸ்மூத்தி
- தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
- ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
- 3. வாழைப்பழம் மற்றும் வேர்க்கடலை மிருதுவாக்கி
- தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது
- ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
- 4. புளுபெர்ரி வெண்ணெய் அடுக்குடன் மிருதுவானது
- பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
- 5. ஸ்ட்ராபெரி பீட் ஸ்மூத்தி
- தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
- ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
- 6. புதினா சாக்லேட் ஸ்மூத்தி
- தேவையான பொருட்கள்:
- எப்படி செய்வது:
உடற்பயிற்சியின் பின்னர், உடல் நிச்சயமாக சோர்வாக உணர்கிறது மற்றும் ஆற்றல் இல்லாதது. சேதமடைந்த அனைத்து தசை செல்களை சரிசெய்யக்கூடிய பொருட்கள் உடலுக்கு தேவை, பயன்படுத்தப்பட்ட எரிசக்தி கடைகளை மாற்ற வேண்டும், அத்துடன் அதிக அளவு வியர்வை வெளியேறுவதால் மாற்று திரவங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை. எனவே, விரைவாக செரிமானம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு மாற்று உட்கொள்ளல் அவசியம். ஆற்றலை மீட்டெடுக்க நீங்கள் நம்பக்கூடிய ஒர்க்அவுட் பானங்களுக்குப் பிறகு மிருதுவாக்கிகள் ஆரோக்கியமானவை. உடற்பயிற்சியின் பின்னர் உங்கள் உடல் மீட்க உதவும் சில மென்மையான சமையல் வகைகள் இங்கே.
1. மாம்பழ ஸ்மூத்தி

ஆரஞ்சு பழம் மற்றும் காய்கறிகளில் வைட்டமின் ஏ அதிகம் உள்ளது, இது உடற்பயிற்சியின் பின்னர் சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்ய உதவும். இதற்கிடையில், உடற்பயிற்சியின் போது வியர்வையுடன் வெளியிடப்பட்ட உடல் திரவங்கள் மற்றும் தாதுக்களை மாற்றுவதற்கான தேங்காய் நீர் ஒரு இயற்கை எலக்ட்ரோலைட் திரவமாகும்.
தயிரில் இருந்து வரும் புரதம் தசை சேதத்தை சரிசெய்யும் ஒரு மூலப்பொருளாகவும், புதிய தசை செல்களுக்கான கட்டுமானத் தொகுதியாகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த மிருதுவானது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிறந்த மூலத்தைக் கொண்ட ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு. எனவே, இந்த பானம் உடற்பயிற்சியின் போது குறைந்துவிட்ட ஆற்றலை மாற்ற உதவும், இதனால் மீட்பு வேகமாக நிகழ்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 1 கப் கீரை. கப் சுமார் 240 மில்லி.
- 1 கப் மா, நறுக்கி உறைந்திருக்கும்
- ½ கப் நறுக்கிய கேரட்
- ½ கப் தேங்காய் நீர்
- ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு
- கப் வெற்று தயிர்
எப்படி செய்வது:
அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து சமமாக மென்மையாக கலக்கவும், பின்னர் ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
மாம்பழ மிருதுவாக 1 பரிமாறினால் 364 கிலோகலோரி, 12 கிராம் புரதம், 80 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 12 கிராம் ஃபைபர், 2.5 கிராம் கொழுப்பு, 321 மி.கி சோடியம் வழங்க முடியும்.
2. பீச் ஸ்மூத்தி

வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு மற்றொரு பானம் ஒரு பீச் மற்றும் கீரை மிருதுவாக்கி. கவலைப்பட வேண்டாம், இந்த மிருதுவாக்கியில் கீரை சுவை பீச் சுவையில் இருக்கும். கீரை உடற்பயிற்சி செய்தபின் உடலுக்குத் தேவையான இரும்பையும் வழங்குகிறது.
இதை அதிக சத்தானதாக மாற்ற, நீங்கள் தேங்காய் நீர் மற்றும் சீமை சுரைக்காயை இந்த ஸ்மூட்டியில் சேர்க்கலாம், இது வியர்வை மூலம் இழந்த உடலின் தாதுக்களை மாற்றுவதற்கு தாதுக்களின் நல்ல ஆதாரமாக இருக்கும். வாழைப்பழம் மற்றும் பீச் தயிருடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வழங்குகின்றன. தசை மீட்புக்கு தயிர் உடலுக்கு புரதத்தையும் பங்களிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 2 கப் கீரை
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் உறைந்த பீச்
- Uc சீமை சுரைக்காய்
- வாழைப்பழம்
- ¾ கப் தேங்காய் நீர்
- கப் வெற்று தயிர்
எப்படி செய்வது:
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும். சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை கலக்கவும், மிருதுவாக்கவும் பரிமாற தயாராக உள்ளது.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்:
இந்த ஸ்மூட்டியின் 1 சேவை 312 கிலோகலோரி, 15 கிராம் புரதம், 60 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் கொழுப்பு, 37 கிராம் சர்க்கரை ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
3. வாழைப்பழம் மற்றும் வேர்க்கடலை மிருதுவாக்கி

வாழைப்பழம் மற்றும் நட்டு மிருதுவாக்கிகள் வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு மிகவும் பொருத்தமானவை, ஏனெனில் அவை நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, அவை உடலுக்கு நல்லது. தயிர் மற்றும் பால் உடற்பயிற்சியின் பின்னர் கூடுதல் புரதம் மற்றும் கால்சியத்தை வழங்குகின்றன. வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உங்கள் கார்போஹைட்ரேட் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- கப் வெற்று தயிர்
- கப் பால்
- 1 வாழைப்பழம்
- 1 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 கீரை கீரை
- டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
எப்படி செய்வது
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும். சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வரை கலக்கவும், மிருதுவாக்கவும் பரிமாற தயாராக உள்ளது.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
இந்த ஸ்மூட்டியை ஒரு கிளாஸில் பரிமாறுவது 249 கிலோகலோரி ஆற்றல், 12 கிராம் புரதம், 45 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 29 கிராம் சர்க்கரை, 3.5 கிராம் கொழுப்பை வழங்குகிறது.
4. புளுபெர்ரி வெண்ணெய் அடுக்குடன் மிருதுவானது

பயிற்சியின் பின்னர் குடிக்க ஏற்றது மட்டுமல்லாமல், இந்த லேயர் செமூதியும் ஒரு அழகான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, எனவே இது பயிற்சிக்குப் பிறகு உங்கள் கண்களைப் பிடிக்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், வைட்டமின் சி, நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த ஊட்டச்சத்து அடர்த்தியான மிருதுவாக்கி, உடற்பயிற்சியின் பின்னர் வெண்ணெய் பிரியர்களுக்கு சரியான தேர்வாக இருக்கும். இந்த அடுக்கு மிருதுவாக்கியின் 1 கோப்பையில் 2 மிருதுவான சமையல் வகைகள் உள்ளன.
பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள்:
கீழ் அடுக்கு:
- 1 பழுத்த வெண்ணெய்
- 1 கப் வெற்று தயிர்
- எலுமிச்சை
- 3 தேக்கரண்டி தேன்
மேல் அடுக்கு:
- 1.5 கப் உறைந்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புளூபரி
- 3 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 கப் வெற்று தயிர்
- 80 மில்லி பால்
எப்படி செய்வது:
கீழ் அடுக்கு
அனைத்து பொருட்களையும் எலுமிச்சை சாற்றையும் கலக்கவும். அனைத்து கீழ் அடுக்கு பொருட்களையும் சீராக சமமாக கலக்கவும். பின்னர் ஒரு கிளாஸில் வைக்கவும். இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் ஒரு கண்ணாடியில் 4 பரிமாறல்களை செய்யலாம். கண்ணாடியில் பாதி போதும்.
மேல் அடுக்கு
மேல் அடுக்கின் அனைத்து பொருட்களையும் சமமாக மென்மையாக இருக்கும் வரை கலக்கவும். மென்மையான வரை கலந்த பிறகு, ஸ்மூத்தியை முன்பே நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும், இதனால் மிருதுவாக வெவ்வேறு வண்ணங்களில் 2 அடுக்குகள் இருப்பது போல் தெரிகிறது. இந்த செய்முறையுடன் நீங்கள் சுமார் 4 பரிமாணங்களை மிருதுவாக்கலாம்.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
இந்த ஸ்மூட்டியின் 1 சேவை 308 கிலோகலோரி ஆற்றல், 11 கிராம் புரதம், 19 கிராம் கொழுப்பு, 28 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 5 கிராம் ஃபைபர் ஆகியவற்றை வழங்க முடியும்.
5. ஸ்ட்ராபெரி பீட் ஸ்மூத்தி

வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு எளிதில் தயாரிக்கக்கூடிய மற்றொரு பானம் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் பீட் ஸ்மூத்தி ஆகும். பீட் ஒரு நைட்ரேட் நிறைந்த பழம் என்று நோதும்ப்ரியாவில் உள்ள விளையாட்டுத் துறையின் ஆராய்ச்சி மற்றும் கண்டுபிடிப்பு இயக்குனர் கிளின் ஹோவாஸ்டன் பி.எச்.டி. இந்த சேர்மங்களில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, அவை தீவிர உடற்பயிற்சியின் பின்னர் ஏற்படும் அழற்சி அல்லது உயிரணு சேதத்தை குறைக்க உதவும்.
உடற்பயிற்சியின் பின்னர் இழக்கப்படும் ஆற்றல் சேமிப்புக்கு மாற்றாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீட் மற்றும் புரதத்தில் நிறைந்த தயிர் ஆகியவற்றிலிருந்தும் பெறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- 4 பீட்
- 2 கப் தேங்காய் தண்ணீர்
- 2 கப் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரி
- கப் வெற்று தயிர்
- 1 பிழிந்த எலுமிச்சை (எந்த வகையான ஆரஞ்சு)
எப்படி செய்வது:
எலுமிச்சை சாறுடன் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். மிருதுவாக்கிகள் சமமாக விநியோகிக்கப்பட்ட பிறகு, ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். இந்த செய்முறையின் 1 இலிருந்து 2 கிளாஸ் மிருதுவாக்கிகள் செய்யலாம்.
ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்
இந்த ஸ்மூட்டியின் 1 சேவை 147 கிலோகலோரி, 4 கிராம் புரதம், 1 கிராம் கொழுப்பு, 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 332 கிராம் சோடியம் மற்றும் 8 கிராம் ஃபைபர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது.
6. புதினா சாக்லேட் ஸ்மூத்தி

மற்ற ஸ்மூத்தி ரெசிபிகளையும் சாக்லேட் பாலில் இருந்து தயாரிக்கலாம். சாக்லேட் பால் என்பது புரதத்திற்குப் பிறகு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள ஒரு உடற்பயிற்சியாகும். சாக்லேட் பால் உடலுக்கு மிகவும் பொருத்தமான புரத கலவைக்கு கார்போஹைட்ரேட்டின் விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அதன் புரத கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் விளையாட்டு வீரரின் மீட்பு செயல்முறைக்கு மிகவும் முக்கியமானது, எனவே விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படும் பானங்களில் சாக்லேட் பால் ஒன்றாகும் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. கூடுதலாக, சாக்லேட் பால் மலிவானது மற்றும் கண்டுபிடிக்க எளிதானது.
தேவையான பொருட்கள்:
- 4 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
- 2 தேக்கரண்டி அக்ரூட் பருப்புகள்
- 1/2 வாழைப்பழம்
- 1 தேக்கரண்டி கோகோ தூள்
- 2 புதினா இலைகள்
- 1 கப் தண்ணீர்
- ருசிக்க ஐஸ் க்யூப்ஸ்
எப்படி செய்வது:
ஒரு பெலெண்டரில் அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் மென்மையான வரை கலக்கவும். இந்த சமையல் குறிப்புகளில் 1 பெரிய கண்ணாடிக்கு சேவை செய்யலாம்.

எக்ஸ்



