7 தவிர்க்க ஆரோக்கியமற்ற உணவு பழக்கம் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

நீங்கள் செய்யும் சில விஷயங்கள் - அல்லது செய்யாதவை - ஆரோக்கியமான உடலைப் பெறுவதற்கான உங்கள் முயற்சிகள் தோல்வியடைய ஒவ்வொரு நாளும் காரணமாக இருக்கலாம். டிவி பார்க்கும் போது ஒரு பை உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளை சாப்பிடுவது அல்லது ஒரு விருந்தின் போது உணவு தட்டுகளை சாப்பிடுவது எப்போதாவது செய்தால் குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு ஏற்பட வாய்ப்பில்லை. இருப்பினும், மீண்டும் மீண்டும் செய்யும்போது, ​​அது இறுதியில் ஒரு பழக்கமாக உருவாகிறது.

இதய நோய், புற்றுநோய், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுடன் தொடர்புடைய பிற சுகாதார நிலைமைகள் உள்ளிட்ட பல நாட்பட்ட நோய்களுக்கு ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம் முக்கிய ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும்.

பல்வேறு வகையான ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம்

நீங்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கத்தை உடைக்க விரும்பினால், உங்களிடம் உள்ள பழக்கவழக்கங்கள் என்ன என்பதை முதலில் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் தவிர்க்க கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய சில பொதுவான ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கங்கள் இங்கே.

1. கண்மூடித்தனமாக சாப்பிடுங்கள்

பெரிய பகுதிகளை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கமாகும். நீங்கள் மதிய உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு, அடுத்த முறை பழிவாங்குவதற்கு நிறைய சாப்பிடுகிறீர்களா? கண்டிப்பான உணவில் முழு வாரத்திற்குப் பிறகு வார இறுதி நாட்களில் உங்கள் வயிற்றை குப்பை உணவில் நிரப்புகிறீர்களா? நீங்கள் மிகவும் நிரம்பும் வரை நீங்கள் அடிக்கடி பெட்டியின் வெளியே சாப்பிடுகிறீர்களா? இவை உங்களுக்கு அதிக உணவுப் பழக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதற்கான அறிகுறிகளாகும் (அதிக உணவு உண்ணும் கோளாறிலிருந்து வேறுபடுகின்றன).

அதிக உணவைத் தவிர்ப்பதற்காக நாள் முழுவதும் சிறிய பகுதிகளை உண்ண நீங்கள் பயிற்சி பெற விரும்பலாம். மேலும், உங்கள் பெரிய இரவு உணவை ஒரு சிறிய தட்டுக்கு மாற்ற முயற்சிக்கவும் (சாஸர், எடுத்துக்காட்டாக), கொள்கலன் அல்லது பேக்கேஜிங்கிலிருந்து நேரடியாக ஒருபோதும் சாப்பிட வேண்டாம்.

2. நள்ளிரவில் சிற்றுண்டி

நீங்கள் பசியுடன் எழுந்திருக்கும்போது நள்ளிரவில் சிற்றுண்டி செய்வது பரவாயில்லை, ஆனால் முதலில் ஒரு தட்டு சாக்லேட் கேக் அல்லது ஐஸ்கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் சிற்றுண்டி இல்லாமல் தூங்க முடியாவிட்டால், நீங்கள் கடுமையான எடை அதிகரிப்புக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

இந்த யோசனை ஆய்வுகள் மூலம் ஆதரிக்கப்படுகிறது வடமேற்கு பல்கலைக்கழகம் , இது உண்மையில் மட்டுமல்ல என்று தினசரி ஆரோக்கியத்திலிருந்து தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது என்ன நீங்கள் நள்ளிரவில் சாப்பிடுகிறீர்கள், இது சிக்கலைக் குவிக்கிறது எப்பொழுது நீ சாப்பிடு. உணவுக்கு இடையில் நீண்ட இடைவெளி உடலை உணவை மிகவும் திறமையாக செயலாக்க அனுமதிக்கிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் சந்தேகிக்கின்றனர். நீங்கள் நன்றாக தூங்க மற்றொரு காரணம்: கீழ்ப்படியுங்கள் தேசிய சுகாதார நிறுவனங்கள் , இரவு தாமதமாக சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது உங்களுக்கு தூங்குவது கடினம், ஏனெனில் உங்கள் உடல் உணவை ஜீரணிப்பதில் மும்முரமாக இருக்கும்.

இரவு உணவிற்குப் பிறகு, சமையலறையிலும் ஒரு உணவகம் போல இரவில் திறந்த மற்றும் நெருக்கமான நேரம் இருக்கிறது என்ற எண்ணத்தை உங்களிடையே ஏற்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் பல் துலக்குங்கள் - சுத்தமான பற்கள் மற்றும் ஒரு வாய் மீண்டும் சாப்பிட வேண்டும் என்ற வெறியைக் குறைக்கும். பசி நீடித்தால், 10 நிமிடங்கள் காத்திருங்கள். நீங்கள் உண்மையிலேயே பசியுடன் இருந்தால், சீஸ் ஒரு தொகுதி அல்லது புதிய பழத்தின் ஒரு துண்டு போன்ற சிறிய ஒன்றைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள்.

3. நாள் முழுவதும் சிற்றுண்டி

பலருக்கு இருக்கும் பல கெட்ட பழக்கங்களில் இதுவும் ஒன்று: இடைவிடாத சிற்றுண்டி, அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள் மற்றும் வெற்று கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்தவை. வட கரோலினா பல்கலைக்கழகத்தில் சமீபத்திய ஆய்வில் இது பெரியவர்களுக்கு ஒரு பிரச்சினை மட்டுமல்ல என்று கண்டறியப்பட்டது: தொகுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், சோடா மற்றும் மிட்டாய் உள்ளிட்ட குழந்தைகள் அடிக்கடி குப்பை உணவை சாப்பிடுகிறார்கள்.

சிற்றுண்டி பரவாயில்லை, நீங்கள் அதைப் பற்றி புத்திசாலித்தனமாக இருக்கும் வரை. நீங்கள் சாப்பிட விரும்பாததைப் பார்க்க உங்களை அனுமதிக்காதீர்கள். நீங்களே ஒரு உதவியைச் செய்து, எல்லா வகையான குப்பை உணவுகளையும் உங்கள் பார்வையில் இருந்து விலக்கி வைத்துக் கொள்ளுங்கள். சாலட், கேரட் மற்றும் வெள்ளரி துண்டுகளாக்கப்பட்ட சாலட், பாப்கார்ன் (வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு இல்லாமல்), தயிர் மற்றும் பாதாம் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை வைத்திருங்கள். நீங்கள் வீட்டில் தின்பண்டங்களை சேமிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்லது பூட்டிய அலமாரியில் வைக்கவும்; ஆப்பிள்களை வெளியே எடுத்து சாப்பாட்டு மேசையில் அழகாக ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

உங்கள் உப்பு உட்கொள்ளலை இன்னும் குறைக்க, உப்பு மற்றும் மெசின் சேர்ப்பதற்கு பதிலாக மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் வீட்டில் சமைத்த உணவுகளின் சுவையை அதிகரிக்க முயற்சிக்கவும்.

4. காலை உணவைத் தவிர்க்கவும்

காலை உணவு அன்றைய மிக முக்கியமான உணவாக நம்பப்படுகிறது, ஆனால் பலர் இன்னும் "உண்ணாவிரதம்" காலை உணவை ஒரு பழக்கமாக ஆக்குகிறார்கள். நீங்கள் காலையில் வேலைக்கு விரைந்து செல்ல வேண்டும் அல்லது உங்கள் குழந்தைகளை பள்ளிக்கு தயார்படுத்த வேண்டும் என்றால், காலை உணவைத் தவிர்ப்பது எளிது.

காலை உணவைத் தவிர்ப்பது உங்கள் சக்தியை எதிர்வரும் நாளுக்கு வெளியேற்றுவதோடு மட்டுமல்லாமல், நாள் முழுவதும் சிற்றுண்டிக்கு அதிக வாய்ப்புள்ளது. காலை உணவைத் தவிர்ப்பது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் சீர்குலைத்து, குறைந்த கலோரிகளை எரிக்கச் செய்யும். எனவே, நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், காலை உணவைத் தவிர்ப்பது நல்ல யோசனையல்ல. காலை உணவு உங்கள் அன்றாட வழக்கத்திற்குள் செல்ல கூடுதல் ஆற்றல் ஊக்கத்தை அளிக்கிறது. இந்த எரிபொருள் இல்லாமல், வாய்ப்புகள் உள்ளன, நீங்கள் பின்னர் அதிகமாக சாப்பிடுவீர்கள்.

வண்ணமயமான பழ துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட சூடான ஓட்மீல் ஒரு கிண்ணத்தை கலக்கவும் அல்லது காலை உணவுக்கு தயாராக இருக்கும் தானியத்தை காலையில் புதிய பாலுடன் கலக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கொண்ட ஒரு துண்டு சாண்ட்விச் கூட நன்றாக இருக்கிறது.

5. உணர்ச்சிவசப்படும்போது சாப்பிடுங்கள்

உணர்ச்சிவசப்பட்ட உணவு, அல்லது அழுத்தமாக இருக்கும்போது சாப்பிடுவது, நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய மற்றொரு பொதுவான ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கம். நீங்கள் மிகவும் பசியுடன் இல்லாவிட்டாலும் சாப்பிட ஒரு குறிப்பிட்ட உணர்ச்சியால் உந்தப்படும் போது இது நிகழ்கிறது.

நீங்கள் அலுவலகத்தில் ஒரு மோசமான நாள் இருந்தீர்கள், நீங்கள் வீட்டிற்கு வந்ததும், குளிர்சாதன பெட்டியைத் திறந்து சாப்பிடுகிறீர்கள் - ஒரு நல்ல உணவு உத்தி அல்ல. உணர்ச்சிவசப்படும்போது எளிதில் சாப்பிடும் பெரும்பாலானவர்களைப் போல நீங்கள் இருந்தால், உங்கள் உணர்ச்சிகளை சமாளிக்கும் வழிமுறையாக நீங்கள் குப்பை உணவை அடைவீர்கள். பல ஆய்வுகள் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறையான உணர்ச்சிகளை மக்கள் சாப்பிடுவதை விட அதிகமாக சாப்பிடக்கூடும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றன, இது உங்கள் எடை இழப்பு முயற்சிகளுக்கு எளிதான தடையாகும்.

இதை சமாளிக்க, உங்கள் மன அழுத்தத்தையும் எதிர்மறை உணர்ச்சிகளையும் வெளிப்படுத்த வேறு வழிகளைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும். ஒரு பொழுதுபோக்கை மேற்கொள்ளுங்கள் அல்லது நெருங்கிய நண்பர்களுடன் தரமான நேரத்தை செலவிடுங்கள்.

6. டிவி பார்க்கும்போது சாப்பிடுங்கள்

டிவி பார்க்கும்போது நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் வேலை செய்யும் போது அல்லது மதிய உணவு சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் ஆரோக்கியமற்ற உணவுப் பழக்கத்தையும் வளர்த்துக் கொள்கிறீர்கள். மற்ற விஷயங்களைச் செய்யும்போது நீங்கள் சாப்பிடும்போது அது ஒரு மனம் இல்லாத உணவுப் பழக்கம் மட்டுமல்ல (மனம் இல்லாத உணவு) கவலைப்பட, ஆனால் உங்கள் எடை.

நீங்கள் மற்ற செயல்களில் பிஸியாக இருக்கும்போது சாப்பிடும்போது, ​​நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதை அளவிட முடியாது, அதனால்தான் உங்கள் மனநிறைவை உணராமல் அதிகமாக சாப்பிடலாம்.

ஒரு குறிப்பிட்ட அட்டவணையையும் சாப்பிட இடத்தையும் அமைக்க முயற்சிக்கவும், நீங்கள் அந்த இடத்தில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், வேறு எங்கும் இல்லை. உதாரணமாக, வீட்டில், டைனிங் டேபிளில் மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். மேலும், திரைக்கு முன்னால் சிறிது நேரம் ஓய்வு எடுத்து, கண்களைத் திரையில் இருந்து எடுக்கவும். ஒவ்வொரு 15-30 நிமிடங்களுக்கும் எழுந்து நடந்து செல்லுங்கள். உங்களுக்கு பிடித்த வேலை நாள் அல்லது தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சி முடிந்ததும், நீங்கள் சாப்பிடுவதை கவனமாக கண்காணிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் உங்களை நிரப்ப வேண்டாம்.

7. மிக வேகமாக சாப்பிடுவது

உணவை அவசரமாக சாப்பிடுவது, இது ஒரு சிற்றுண்டாக இருந்தாலும் அல்லது பெரிய உணவாக இருந்தாலும், உங்கள் மூளைக்கு உங்கள் வயிற்றைப் பிடிக்க போதுமான நேரம் கொடுக்காது. முதல் கடித்த பிறகு 15-20 நிமிடங்கள் வரை மூளை மூலம் திருப்தி சமிக்ஞைகள் அனுப்பப்படாது. உங்கள் மதிய உணவை 10 நிமிடங்களுக்குள் ஸ்கூப் செய்தால், உங்கள் உடலுக்கு உண்மையில் தேவைப்படுவதை விட அதிகமாக நீங்கள் சாப்பிடலாம். 3,200 ஆண்களும் பெண்களும் நடத்திய ஆய்வில், ஜப்பானிய ஆராய்ச்சியாளர்கள் மிக வேகமாக சாப்பிடுவது அதிக எடையுடன் நெருக்கமாக இணைந்திருப்பதைக் கண்டறிந்தனர்.

உங்கள் உணவு விகிதத்தை குறைக்க, உங்கள் கட்லரிகளை வாய்மூலங்களுக்கு இடையில் வைக்கவும், சிறிய கடிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உணவை நன்கு மெல்லவும். கூடுதலாக, உணவின் போது தண்ணீர் குடிப்பதும் காலப்போக்கில் மெதுவாகவும் முழுமையாகவும் உணர உதவும்.