பொருளடக்கம்:
- கருப்பை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு விதிகள்
- கருப்பை புற்றுநோய்க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு வகைகள்
- 1. பழங்கள்
- 2. காய்கறிகள்
- 3. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
- 4. பால் பொருட்கள் மற்றும் புரத உணவுகள்
கருப்பை புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதைத் தவிர, நோயாளிகள் ஒரு உணவையும் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். இந்த உணவு பகுதிகள் கட்டுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், காய்கறி அல்லது பழத் தேர்வுகள் போன்ற உணவுத் தேர்வுகளையும் கருப்பை புற்றுநோய்க்கு நல்லது மற்றும் நல்லது. உணவு விருப்பங்கள் என்ன? கீழே உள்ள பட்டியலைக் காண்க.
கருப்பை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு விதிகள்

கருப்பை புற்றுநோய் நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முக்கிய காரணங்கள் உள்ளன. புற்றுநோயும் அதன் சிகிச்சையும் நோயாளியின் உடல் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பாதிக்கிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
எடுத்துக்காட்டாக, கீமோதெரபிக்கு உட்படுத்தும்போது, புற்றுநோய் நோயாளிகள் பக்கவிளைவுகளையும், கருப்பை புற்றுநோயின் அறிகுறிகளான குமட்டல் மற்றும் வாந்தியையும் அனுபவிப்பார்கள், இதனால் உணவு மீண்டும் நுகரப்படும். உண்மையில், சில நேரங்களில் இது வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாயில் ஒரு புண் இருப்பதால் புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு வசதியாக சாப்பிடுவது கடினம்.
இதன் விளைவாக, போதிய ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளல் நோயாளியை எடை குறைக்கச் செய்கிறது மற்றும் நோயிலிருந்து மீட்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கலாம். உண்மையில், கருப்பை புற்றுநோய் சிக்கல்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்க முடியும்.
இந்த விஷயங்கள் அனைத்தும் புற்றுநோயாளிகளையும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களையும் புற்றுநோய் நோயாளிகள் இந்த ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வாழ வைக்கின்றன.
கருப்பை புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு நல்லது மற்றும் நல்லது என்று காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டையும் தெரிந்து கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் பல விதிகளை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்:
- குமட்டலைத் தவிர்க்க ஒரு நாளைக்கு 5-6 சிறிய உணவை உண்ணுங்கள். குளிர்ச்சியான உணவுகளைத் தேர்வுசெய்க, உங்களுக்கு வாந்தியெடுக்கும் வலிமையான வாசனை இல்லை. கொழுப்பு அல்லது வறுத்த உணவுகளை தவிர்க்கவும்.
- உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது, வாயு, காஃபின் அல்லது சர்பிடால் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்க்கவும். சிறிய ஆனால் அடிக்கடி பகுதிகளுடன் நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைத் தேர்வுசெய்க.
- உங்களுக்கு மியூகோசிடிஸ் (வாயில் புண்கள்) இருந்தால், அமில மற்றும் காரமான உணவுகளை தவிர்க்கவும். மென்மையான கடினமான மற்றும் குளிர்ச்சியான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
கருப்பை புற்றுநோய்க்கான பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவு வகைகள்

உடல் செல்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கவும், புற்றுநோய் நோயாளிகள் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவுகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன.
புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் உணவில் சேர்க்க வேண்டிய பல்வேறு உணவு தேர்வுகள், அதாவது:
1. பழங்கள்
சிகாகோ மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தின் ஊட்டச்சத்து நிபுணரான எம்.எஸ்., எம்.டி., ஜில் பைஸின் கூற்றுப்படி, பெண்கள் பொதுவாக ஒரு நாளைக்கு 1 ½ முதல் 2 கப் பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு நாளைக்கு 350 கிராம் பழத்திற்கு சமம். உண்மையில், எந்தவொரு பழமும் நல்லது மற்றும் கருப்பை புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு உட்கொள்ளலாம், ஏனெனில் பழம் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து, புரதம் மற்றும் நிச்சயமாக பைட்டோ கெமிக்கல்களை வழங்குகிறது.
பைட்டோ கெமிக்கல்கள் செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆகும், அவை வீக்கத்தைக் குறைக்கலாம், டி.என்.ஏ சேதத்தைத் தடுக்கலாம் மற்றும் அதை சரிசெய்ய உதவுகின்றன, மேலும் அப்போப்டொசிஸை (இறந்த செல்கள்) தூண்டி நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.
வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், தர்பூசணிகள், மாம்பழம், டிராகன் பழம், பேரீச்சம்பழம், திராட்சை, முலாம்பழம், பப்பாளி மற்றும் பிற வண்ணமயமான பழங்களை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். இருப்பினும், கருப்பை புற்றுநோய்க்கான ஒரு நல்ல தேர்வு உடல் அதை உட்கொள்ளும் நிலைக்கு ஏற்ப இருக்க வேண்டும். உதாரணமாக, உங்களுக்கு வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது, பப்பாளி அல்லது பேரீச்சம்பழங்களைத் தவிர்க்கவும், இது வயிற்றுப்போக்கை மோசமாக்கும்.
பழச்சாறுக்கு பதிலாக, நீங்கள் அதை நேராகவும் முழுமையாகவும் அனுபவிக்கிறீர்கள். தயிரில் கலப்பதன் மூலமோ அல்லது சாலட் தயாரிப்பதன் மூலமோ உங்கள் பழ நுகர்வு அதிகரிக்கலாம்.
2. காய்கறிகள்
பழம் தவிர, பைட்டோ கெமிக்கல்ஸ் மற்றும் பிற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களும் காய்கறிகளில் காணப்படுகின்றன. கருப்பை புற்றுநோய்க்கு நல்ல காய்கறிகள் மிகவும் வேறுபட்டவை, எடுத்துக்காட்டாக ப்ரோக்கோலி, கீரை, காலே அல்லது கைலன் போன்ற பச்சை காய்கறிகள்.
நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 பரிமாறும் காய்கறிகளைப் பெற வேண்டும். ஈட் ஃபார் ஹெல்த் படி, காய்கறிகளின் 1 பரிமாணத்தின் அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காய்கறி வகையைப் பொறுத்து மாறுபடும்.
உதாரணமாக, 1 பச்சை காய்கறிகளை பரிமாறுவது 1/2 கோப்பைக்கு சமம், இது 45 கிராம். தக்காளியைப் பொறுத்தவரை, 1 பகுதி 1 நடுத்தர தக்காளிக்கு சமம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கைப் பொறுத்தவரை, 1 பகுதி நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கிற்கு சமம். இந்த உணவுகளின் அளவு புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு ஒரு நல்ல தினசரி காய்கறி உட்கொள்ளும் போது.
பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் புதிய காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. இருப்பினும், காய்கறிகளை சுத்தமாக இருக்கும் வரை ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவ மறக்காதீர்கள். கூடுதலாக, நீங்கள் குமட்டல் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும்போது, முட்டைக்கோஸ் போன்ற ஏராளமான வாயுக்களைக் கொண்ட காய்கறிகளைத் தவிர்க்க வேண்டும்.
3. கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்
கருப்பை புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு நல்லது செய்யும் மற்ற உணவுகள் கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள். இந்த இரண்டு உணவுகளிலும் நார்ச்சத்து, ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ளன. நீங்கள் கோதுமை, பாதாம், சோயாபீன்ஸ், சியா விதைகள் அல்லது ஆளி விதைகளை தேர்வு செய்யலாம்.
இந்த முழு தானியங்களும் நீங்கள் காலை உணவுக்கு அடிக்கடி சேவை செய்கிறீர்கள் மேல்புறங்கள் தயிர் அல்லது உங்கள் சமையலில் கலக்கவும்.
4. பால் பொருட்கள் மற்றும் புரத உணவுகள்
பால், தயிர் அல்லது சீஸ் போன்ற பால் பொருட்களில் புரதச்சத்து மற்றும் கால்சியம் உள்ளன, அவை உடலுக்கு நல்லது. இருப்பினும், கருப்பை புற்றுநோய்க்கு நல்ல உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக அவற்றின் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம். எனவே, குறைந்த சர்க்கரை தயிர் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் தேர்வு செய்யவும்.
கோழி, மீன், மாட்டிறைச்சி போன்றவற்றிலிருந்து இறைச்சியிலிருந்து புரதத்தையும் பெறலாம். இருப்பினும், கோழியின் கொழுப்பு பகுதியை (வெள்ளை இறைச்சி) மற்றும் மாட்டிறைச்சி (சிவப்பு இறைச்சி) ஒதுக்கி வைக்கவும். சிவப்பு இறைச்சியை தினசரி உணவு மெனுவாக கட்டுப்படுத்தவும்.
புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை அமைப்பது எளிதான காரியமல்ல. உங்களுக்கு சிக்கல் இருந்தால், புற்றுநோயியல் நிபுணர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் மேலும் ஆலோசிக்க தயங்க வேண்டாம். உணவு திட்டத்தை உருவாக்கவும், ஒவ்வொரு நாளும் சாப்பிட ஆரோக்கியமான மெனுக்களை பரிந்துரைக்கவும் அவை உங்களுக்கு உதவும்.



