ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவு, சிறப்பு நிலைமைகளுக்கான தினசரி உணவு வழிகாட்டுதல்கள்

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் மக்களுக்கு மட்டும் டயட் பொருந்தாது. இந்த உணவு என்பது உங்கள் உடலை ஆரோக்கியமாக மாற்ற உங்கள் உணவை சரிசெய்வதாகும். எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட நோயை ஆதரிப்பதற்காக குறிப்பாக பல வகையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் ஒன்று ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு. எனவே, இந்த உணவுக்கான வழிகாட்டுதல்கள் யாவை? நோயாளிகளுக்கு இந்த உணவு எவ்வளவு முக்கியம்?

ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவு என்றால் என்ன?

ஆட்டோ இம்யூன் புரோட்டோகால் (ஏஐபி) உணவு அல்லது ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவு என்பது தன்னுடல் தாக்க நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு நோக்கம் கொண்ட ஒரு உணவு வழிகாட்டியாகும். உணவு வீக்கம் மற்றும் தன்னுடல் தாக்க நோய்களால் ஏற்படும் பல்வேறு அறிகுறிகளை அகற்றுவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

தடிப்புத் தோல் அழற்சி, முடக்கு வாதம் மற்றும் லூபஸ் ஆகியவை சில வகையான தன்னுடல் தாக்க நோய்கள். இந்த நோய் மிகவும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தாக்குகிறது, அத்துடன் உடலில் உள்ள ஆரோக்கியமான திசுக்களையும் சேதப்படுத்துகிறது.

இந்த ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவை பேலியோ ஆட்டோ இம்யூன் புரோட்டோகால் என்றும் குறிப்பிடலாம், ஆனால் பேலியோ உணவின் மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட பதிப்பில். பேலியோ உணவு இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை சாப்பிடுவதை வலியுறுத்தினால், AIP உணவு சற்று வித்தியாசமானது.

AIP உணவுக்கான உணவு வழிகாட்டுதல்கள் குடலில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும் அபாயத்தைக் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிடக்கூடாது. மாறாக, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளை அதிகம் சாப்பிட உங்களை ஊக்குவிப்பீர்கள்.

ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள் பெரும்பாலும் குடல் நிலைமைகளுடன் தொடர்புடையவை, அவை காயங்கள் காரணமாக சிக்கலானவை, அவை "கசிவு" என்று தோன்றும். இதன் விளைவாக, உள்ளே செல்லும் உணவை உடலால் முழுமையாக உறிஞ்ச முடியாது.

இந்த நிலை மிகைப்படுத்தப்பட்ட நோயெதிர்ப்பு மண்டல பதிலுக்கான காரணங்களில் ஒன்று என்று நம்பப்படுகிறது, உண்மையில் ஆரோக்கியமான திசுக்களை தாக்குகிறது. சரி, இந்த ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவு இந்த குடல் பிரச்சினைகளை குணப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

அதிக சத்தான உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இதைச் செய்கிறீர்கள், அதே நேரத்தில் உடலில் வீக்கத்தைத் தடுக்கலாம்.

ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவின் நன்மைகள் என்ன?

வழக்கமாக இந்த உணவை உட்கொள்வது உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது,

• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மீட்டெடுக்க வேண்டும்.
• ஆட்டோ இம்யூனில் இருந்து மோசமான பதில் தோன்றுவதைத் தடுக்கவும்.
• ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
• இரண்டாம் நிலை ஆட்டோ இம்யூன் நோய்க்கான சாத்தியத்தைத் தடுக்கவும்.

குறிப்பாக, AIP உணவு நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் குடல் பிரச்சினைகளை மீட்டெடுக்க உதவும் என்று நம்பப்படுகிறது. இந்த பிரச்சினைகள் ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களால் உடலில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், இந்த உணவைச் செய்பவர்கள் தன்னிச்சையாக இருக்க முடியாது. நீங்கள் உகந்த முடிவுகளை விரும்பினால், நீங்கள் வழக்கமாக பல வாரங்களுக்கு AIP உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும், முன்னர் தவிர்க்கப்பட்ட பல்வேறு உணவுகளை மெதுவாக திருப்பித் தருவீர்கள்.

உங்களுக்கு மோசமான எதிர்வினை இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், நீண்ட காலமாக உணவை உண்ணுமாறு உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படவில்லை என்று அர்த்தம்.

AIP உணவின் போது என்ன உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன?

ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களின் உணவின் போது, ​​இது போன்ற அதிகமான உணவுகளை உண்ணுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறீர்கள்:

• சிவப்பு இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன்
• ஆலிவ் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய்
• தக்காளி, கத்தரிக்காய், மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு தவிர காய்கறிகள்
• இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
• சிறிய அளவு பழம்
• தேங்காய் பாலுடன் கொம்புச்சா மற்றும் கேஃபிர் போன்ற பால் இல்லாத புளித்த உணவுகள்
• சிறிய அளவில் தேன்
• துளசி, புதினா மற்றும் ஆர்கனோ இலைகள்
• விதைகள் இல்லாத பச்சை தேயிலை மற்றும் மூலிகை தேநீர்
• எலும்பு குழம்பு
• ஆப்பிள் சைடர் மற்றும் பால்சமிக் போன்ற வினிகர்

அவற்றை சிறிய அளவில் சாப்பிடலாம் என்றாலும், பழம் உண்மையில் AIP உணவில் இருக்கும்போது எப்போதும் உண்ண முடியாத உணவாகும்.

பழங்களை சிறிய அளவில் அல்லது ஒரு கல்லீரலுக்கு சுமார் 2 துண்டுகளாக உட்கொள்ள அனுமதிக்கும் சில விதிகள் உள்ளன. இருப்பினும், அதை அனுமதிக்காதவர்களும் உள்ளனர்.

AIP உணவின் போது தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் யாவை?

ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவில் ஈடுபடும்போது சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படாத சில வகையான உணவுகள், அதாவது:

• கோதுமை, அரிசி உட்பட அனைத்து வகையான தானியங்களும்
• அனைத்து பால் பொருட்கள்
• வேர்க்கடலை, சோயாபீன்ஸ் போன்ற கொட்டைகள்
• தக்காளி, கத்திரிக்காய், மிளகுத்தூள், உருளைக்கிழங்கு
• அவ்வப்போது தேனைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர, அனைத்து சர்க்கரைகளும் மாற்றாக இருக்கின்றன
• வெண்ணெய்
• பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், குறிப்பாக சேர்க்கைகள் கொண்டவை
• ஆலிவ் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் தவிர, காய்கறி அல்லது கனோலா எண்ணெய் உட்பட அனைத்து வகையான எண்ணெய்களும்
• முட்டை
• ஆல்கஹால்
• இப்யூபுரூஃபன் (அட்வைல்), ஆஸ்பிரின் (பஃபெரின்), மற்றும் நாப்ராக்ஸன் சோடியம் (அலீவ்)

ஆனால் சில நேரங்களில், தன்னுடல் தாக்க நோய்களுக்கான உணவில் முட்டை, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளை உட்கொள்வது எப்போதும் தடைசெய்யப்படவில்லை. இது தான், நுகர்வு அளவு இன்னும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

இந்த வழக்கில், உங்கள் நிலைக்கு ஏற்ப சிறந்த ஆலோசனையைப் பெற உங்கள் மருத்துவரிடம் மேலும் ஆலோசிக்கலாம்.

AIP உணவு கடினமாக இருந்தால் என்ன செய்வது?

ஆட்டோ இம்யூன் நோய் உணவு மிகவும் கண்டிப்பானதாகத் தோன்றுகிறது, ஏனெனில் இது சில வகையான உணவை சாப்பிடுவதில் கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. இந்த உணவு கட்டுப்பாடுகள் உங்கள் அன்றாட வாழ்க்கை முறையை பாதிக்கும் போது, ​​அதனுடன் வாழ்வது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்கலாம்.

தீர்வு, நீங்கள் உண்மையில் இன்னும் AIP உணவைச் செய்யலாம், ஆனால் சில வகையான தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை படிப்படியாக நீக்குவதன் மூலம். மறந்துவிடாதீர்கள், உணவின் இந்த கட்டத்தில் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளிலிருந்து நீங்கள் விலகி இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.