நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டிய உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள்

உணவு நச்சுத்தன்மையை எல்லா வயதினரும் அனுபவிக்க முடியும், ஆனால் குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்கள் அதிக பாதிப்புக்குள்ளாகிறார்கள், ஏனெனில் அவர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பொதுவாக பெரியவர்களைப் போல வலுவாக இல்லை. கவனிக்க வேண்டிய உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள் மற்றும் பண்புகள் என்ன?

உணவு விஷத்தை எவ்வாறு பெறுவது?

உணவு விஷம் என்பது செரிமான அமைப்பு கோளாறு. ஒரு நபர் நிலையற்ற உணவு அல்லது பானங்களை உட்கொண்ட பிறகு விஷத்திற்கு ஆளாக நேரிடும்; எடுத்துக்காட்டாக, சாலையோரத்தில் உள்ள உணவு மற்றும் அதன் செயலாக்க முறை உண்மையிலேயே சுத்தமாக இருக்கும் என்று உத்தரவாதம் இல்லை.

இந்த உணவுகள் கிருமிகளால் மாசுபடுத்தப்படலாம், இது பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் அல்லது சுற்றியுள்ள சூழலில் இருந்து ஒட்டுண்ணிகள். ஒரு எடுத்துக்காட்டு அழுக்கு நீர், பின்னர் உணவு அல்லது சமையல் பாத்திரங்களை கழுவ பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் உண்ணும் உணவை தயார் செய்து, அதை ஏற்படுத்தும் கிருமிகளை சுமக்கும் நபர்களின் கைகளால் பதப்படுத்தப்பட்டால் நீங்கள் விஷம் கூட பெறலாம். உதாரணமாக, நபர் மலம் கழிப்பதை முடித்துவிட்டார், ஆனால் கைகளை கழுவவில்லை, தொடர்ந்து சமைக்கிறார்.

நீங்கள் உண்ணும் உணவு வகைகள் சரியாக பதப்படுத்தப்படாவிட்டால் விஷத்தைத் தூண்டும்.

விஷத்தை உண்டாக்கும் சில உணவுகளில் மூல காய்கறி அல்லது பழ சாலடுகள், மூல (பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாத) பால், மூல இறைச்சி மற்றும் சமைக்கப்படாத பிற உணவுகள் ஆகியவை அடங்கும்.

உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள் யாவை?

நீங்கள் உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் பானங்கள் மூலம் உடலில் நுழைந்த பிறகு, கிருமிகள் பின்வரும் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் தொற்றுநோயைத் தூண்டும்.

1. வயிற்றுப்போக்கு

வயிற்றுப்போக்கு என்பது உணவு நச்சுத்தன்மையின் பொதுவான அம்சங்களில் ஒன்றாகும். அசுத்தமான உணவை சாப்பிட்ட பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு அல்லது 1 - 2 நாட்களுக்குள் வயிற்றுப்போக்கு தோன்றும்.

உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறியாக இருக்கும் வயிற்றுப்போக்கு பொதுவாக மென்மையான, நீர்ப்பாசன மலமாகும், இது சில நேரங்களில் உணவு கழிவுகளைக் கொண்டுள்ளது; சில நேரங்களில் இல்லை அல்லது தளர்வான மலம்.

இந்த அறிகுறி செரிமான அமைப்பை பாதிக்கும் கிருமிகளின் விளைவாக தோன்றுகிறது. நோய்த்தொற்று குடல்களை கடினமாக உழைக்க வைக்கிறது, ஆனால் உணவு மற்றும் தண்ணீரை சரியாக உறிஞ்சாது. இது குடல்கள் அதிக உடல் திரவங்களை ஈர்க்க வைக்கிறது.

அதிகப்படியான நீர் குடலில் பூல் செய்யும், இதன் விளைவாக மென்மையான அல்லது வடிவமற்ற மல அமைப்பு இருக்கும்.

வயிற்றுப்போக்கு என்பது அடிப்படையில் மலம் மூலம் விஷத்தை உண்டாக்கும் பாக்டீரியா அல்லது வைரஸ்களை வெளியேற்றுவதற்கான உடலின் இயற்கையான முயற்சி.

2. வாந்தி மற்றும் குமட்டல்

குமட்டல் மற்றும் வாந்தியும் உணவு விஷத்தின் பொதுவான அறிகுறிகளாகும். வயிற்றுப்போக்கு போலவே, குமட்டல் மற்றும் வாந்தியெடுத்தல் உண்மையில் நோயை உருவாக்கும் கிருமிகளை வெளியேற்றுவதற்கான உடலின் இயற்கையான அனிச்சைகளாகும்.

கிருமிகள் கண்டறியப்படும்போது, ​​உடல் மூளையின் ஒரு பகுதிக்கு கெமோர்செப்ட்டர் தூண்டுதல் மண்டலம் அல்லது சி.டி.இசட் எனப்படும் அச்சுறுத்தல் சமிக்ஞையை அனுப்புகிறது. அச்சுறுத்தல் உண்மையில் ஆபத்தானது என்பதை பின்னர் CTZ தீர்மானிக்கும்.

இதுபோன்ற நிலையில், குமட்டல், குளிர் வியர்வை அல்லது இதயத் துடிப்பு அதிகரிப்பு போன்ற வடிவங்களில் எதிர்வினைகளை உருவாக்க CTZ உடலின் மற்ற பகுதிகளுடன் தொடர்பு கொள்கிறது.

இந்த பதிலின் நடுவில், உதரவிதானம், மார்புச் சுவர் மற்றும் வயிற்று தசைகள் ஒரே நேரத்தில் சுருங்குகின்றன. இந்த சுருக்கங்கள் உங்கள் வயிற்றில் அழுத்தம் கொடுக்கின்றன, நீங்கள் வாந்தியெடுக்கும் போது வயிற்று உள்ளடக்கங்களை உங்கள் தொண்டை மற்றும் வெளியே கட்டாயப்படுத்துகிறது.

3. வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் பிடிப்புகள்

வயிற்று வலி அல்லது வலி, பிடிப்புகள் கூட, கிருமிகளைக் கொண்ட ஒன்றை நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு அடிக்கடி ஏற்படும். குடல் அசைவுகளைத் தூண்டும் உடலின் இயற்கையான பதிலாக நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் முறுக்கு உணர்வுகள் தோன்றும்.

பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் அல்லது ஒட்டுண்ணிகள் உங்கள் செரிமான அமைப்பை ஆக்கிரமிக்கும்போது, ​​ஏதோ தவறு இருப்பதாக உங்கள் வயிறு உங்கள் மூளைக்கு சமிக்ஞை செய்யும். இதையொட்டி, குடல் தசைகள் பிடிப்பு மற்றும் மீண்டும் மீண்டும் ஓய்வெடுக்க மூளை கட்டளையிடும்.

சரி, இந்த செயல்முறையே உங்கள் வயிற்றில் நெஞ்செரிச்சல் அல்லது பிடிப்பை உணர வைக்கிறது. வயிற்று தசைகளின் சுருக்கம் கிருமிகளைக் கொண்ட மலம் ஆசனவாய் வழியாக உடலை விரைவாக வெளியேற ஊக்குவிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது.

மலம் கழிப்பதற்கான வெறியை நீங்கள் இறுதியாக உணருவதற்கு முன்பு உங்கள் வயிறு 1-3 முறை வரை புண் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் உணரலாம்.

4. காய்ச்சல்

உணவு விஷம் கொண்ட சிலருக்கு சில நேரங்களில் லேசான காய்ச்சல் வரும். காய்ச்சல் என்பது அடிப்படையில் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியின் விளைவு ஆகும், இது நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு நோய்த்தொற்றுக்கு எதிராக செயல்படும்போது ஏற்படுகிறது.

மறுபுறம், காய்ச்சல் வாந்தியெடுத்தல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு வடிவில் உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளால் அதன் முக்கிய வெப்பநிலையை உயர்த்துவதற்கான உடலின் வழியாகவும் இருக்கலாம். வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு உடலில் நிறைய திரவங்களை (நீரிழப்பு) இழக்கச் செய்கிறது.

நீரிழப்பு நீடித்தால், அதிக அளவு உடல் திரவங்களை இழப்பது உங்கள் முக்கிய உடல் வெப்பநிலையைக் குறைக்கும். உங்களுக்கு காய்ச்சல் இல்லையென்றால், உடல் வெப்பநிலையில் கடுமையான வீழ்ச்சி உண்மையில் தாழ்வெப்பநிலை அனுபவத்தை ஏற்படுத்தும்.

அதிக காய்ச்சல் பொதுவாக உணவு விஷம் காரணமாக நீங்கள் கடுமையான நீரிழப்பை சந்திக்கிறீர்கள் என்பதற்கான அறிகுறியாகும்.

5. தலைச்சுற்றல்

கடுமையான வாந்தி அல்லது வயிற்றுப்போக்குக்கு கூடுதலாக உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளாக நீங்கள் தலைச்சுற்றல் மற்றும் தலைவலியை உணரலாம். வயிற்றுப்போக்கு காரணமாக நிறைய திரவங்களை இழப்பதன் விளைவாக பொதுவாக தலைச்சுற்றல் ஏற்படுகிறது.

நீங்கள் நீரிழப்புடன் மாறத் தொடங்கும் போது, ​​இரத்த அளவு குறையும், இதனால் இரத்த அழுத்தமும் குறைந்து மூளைக்கு ஓட்டம் போதுமானதாக இருக்காது. இதனால்தான் நீங்கள் மயக்கம் வருவீர்கள்.

இதற்கிடையில், உங்கள் காய்ச்சல் அதிகமாக இருந்தால் பொதுவாக தலைவலி தோன்றும். நீரிழப்பு வடிவத்தில் உணவு நச்சுத்தன்மையின் சிக்கல்களும் பொதுவாக தலைவலியை ஏற்படுத்தும்.

6. உடல் லிம்ப்

உடலில் தொற்றுநோய்களின் செயல்முறை மற்றும் உணவு விஷத்தின் போது நீங்கள் உணரும் அனைத்து வகையான அறிகுறிகளும் உடலை பலவீனமாக்கும்.

இது உடலின் எலக்ட்ரோலைட் அளவுகளால் திரவ மலம் மற்றும் வாந்தியெடுத்த திரவங்களால் வடிகட்டப்பட்டிருக்கலாம். உண்மையில், எலக்ட்ரோலைட் இருப்புக்கள் அவற்றின் செயல்பாட்டில் முக்கியமானவை, அவை உடலின் தசைகள் செயல்பட உதவுகின்றன, இதனால் அவை சாதாரணமாக செயல்பட முடியும்.

உங்கள் உடலில் எலக்ட்ரோலைட்டுகள் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் பலவீனமடைய வாய்ப்புகள் உள்ளன.

கடுமையான உணவு விஷத்தின் அறிகுறிகள் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்

உண்மையில், உணவு விஷம் 1 - 3 நாட்களில் தானே குணமாகும். இருப்பினும், நீங்கள் சரியான உணவு விஷம் முதலுதவி பெற்றால் மட்டுமே இது பொருந்தும்.

வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தி போன்ற அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய முதல் படி அதிக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் அல்லது ORS குடிக்க வேண்டும்.

ஒரு டாக்டரின் மருந்தை மீட்டெடுக்காமல் ஒரு மருந்தகத்தில் ஒரு தயார் செய்யக்கூடிய ORS தீர்வை வாங்கலாம். தெளிவான காய்கறி குழம்பு போன்ற சாதுவான குழம்புகளை குடிப்பதன் மூலமும் திரவங்களை நிறைவேற்ற உதவலாம்.

உணவு விஷம் பின்வரும் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தியிருந்தால் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

• உடலில் திரவம் எப்போதும் வெளியே வரும் என்பதால் வாந்தியைத் தடுக்க முடியவில்லை.
• ரத்தம் இருக்கும் வரை வாந்தி அல்லது மலம்.
• மூன்று நாட்களுக்கு மேல் அனுபவிக்கும் வயிற்றுப்போக்கு.
• கடுமையான வலி அல்லது கடுமையான வயிற்றுப் பிடிப்பு.
• உடல் வெப்பநிலையில் 38 ° செல்சியஸ் அதிக காய்ச்சல் உள்ளது.
• அதிக தாகம், வறண்ட வாய்.
• சிறிதளவு அல்லது சிறுநீர் கழித்தல் இல்லை.
• மங்கலான பார்வை, தசை பலவீனம் மற்றும் கைகளில் கூச்ச உணர்வு.

முறையாக சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால், உணவு விஷம் கடுமையான நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, நீங்கள் உடனடியாக மருத்துவரிடம் செல்ல வேண்டும், எனவே நீங்கள் சரியான மருந்தைப் பெறலாம்.

எக்ஸ்