கர்ப்பிணி பெண்கள் UHT (அதி உயர் வெப்பநிலை) பால் குடிக்கலாமா?

கர்ப்ப காலத்தில், கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஊட்டச்சத்து தேவைகள் அதிகரிக்கும். கருவின் வளர்ச்சிக்கு இந்த கூடுதல் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் தேவை. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உட்கொள்வது முதல் பால் வரை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். சந்தையில் பல வகையான பால் புழக்கத்தில் உள்ளது, அவற்றில் ஒன்று யுஎச்.டி பால். இருப்பினும், பல வருங்கால தாய்மார்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், கர்ப்பிணி பெண்கள் UHT பால் குடிக்கலாமா? பதிலை இங்கே பாருங்கள்.

UHT பால் குடிக்கும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் குறித்த ஆராய்ச்சி

ஆதாரம்: லைவ்ஸ்ட்ராங்

பாலில் கால்சியம், புரதம், ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவை கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் கருவுக்கு முக்கியமானவை. இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இரத்த விநியோகத்தை அதிகரிக்கின்றன, குழந்தையின் திசுக்கள், எலும்புகள் மற்றும் மூளைகளின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கின்றன, மேலும் பிறப்பு எடையுடன் குழந்தைகள் பிறப்பதைத் தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, பால் உடல் திரவங்களின் சமநிலையையும் பராமரிக்கிறது மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் குமட்டல் அல்லது நெஞ்செரிச்சல் தடுக்கலாம்.

ஒரு வகை பால், அதாவது யுஎச்.டி பால், பொது நுகர்வுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. யுஎச்.டி பால் (அதி உயர் வெப்பநிலை) என்பது பால், பாக்டீரியா அல்லது பாலை அழிக்கும் என்சைம்கள் போன்ற தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்க்கிருமிகளைக் கொல்ல 150 டிகிரி செல்சியஸ் வரை வெப்பப்படுத்தப்படுகிறது.

சூடேறிய பிறகு, இந்த பால் மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக ஒரு கொள்கலனில் தொகுக்கப்பட்டு, அது நீண்ட காலம் நீடிக்கும். யு.எச்.டி பால் குடிக்க பலர் ஆர்வம் காட்ட இதுவே காரணம்.

இங்கிலாந்தில் உள்ள படித்தல் பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில் தி கார்டியன் பத்திரிகையின் அறிக்கை, கரிமப் பெண்கள் அல்லது யுஎச்.டி பாலை மட்டும் பயன்படுத்துவதற்கு மாறும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் கருவின் மூளை வளர்ச்சியில் தலையிடக்கூடும் என்பதைக் காட்டுகிறது. அது ஏன்?

ஆர்கானிக் பால் மற்றும் யுஎச்.டி பால் வழக்கமாக உற்பத்தி செய்யப்படும் புதிய பாலை விட 30 சதவீதம் குறைவான அயோடின் அளவைக் கொண்டுள்ளன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் விளக்குகின்றனர். அயோடின் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும், இது கருவின் மூளை வளர்ச்சிக்கு அவசியம். கூடுதலாக, வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் தைராய்டு ஹார்மோன்களால் ஒழுங்காக செயல்பட அயோடின் தேவைப்படுகிறது.

எனவே கர்ப்பிணி பெண்கள் யு.எச்.டி பால் குடிக்கலாமா?

ஆதாரம்: டைனிஸ்டெப்

"ஆர்கானிக் பால் மற்றும் யுஎச்.டி பால் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, பால் குடிப்பது உண்மையில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இருப்பினும், ஒரு லிட்டர் வழக்கமான புதிய பாலுக்கு சமமான அயோடின் அளவு பெற, நீங்கள் சுமார் 1.5 லிட்டர் கரிம அல்லது யுஎச்.டி பால் குடிக்க வேண்டும், ”என்று படித்தல் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சித் தலைவர் பேராசிரியர் இயன் கிவன்ஸ் கூறினார்.

கருவுக்கு யு.எச்.டி பால் ஆபத்து இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது என்றாலும், கர்ப்பிணி பெண்கள் யு.எச்.டி பால் குடிக்கக்கூடாது என்று அர்த்தமல்ல. அயோடின் தேவைகள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் பூர்த்தி செய்யப்படும் வரை கர்ப்பிணி பெண்கள் யு.எச்.டி பாலை அனுபவிக்க முடியும். எனவே, உங்கள் அயோடின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய UHT பாலை மட்டும் நம்ப வேண்டாம். கடற்பாசி, இறால், மீன், முட்டை மற்றும் அயோடைஸ் உப்பு போன்ற பல்வேறு உணவுகளிலிருந்து உங்கள் அயோடின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம்.

யு.எச்.டி பால் தவிர, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் அல்லது ஸ்கீம் பால் (குறைந்த கொழுப்பு) குடிக்கலாம். தவிர்க்கப்பட வேண்டியது கலப்படமில்லாத பால் (பச்சை பால்). இந்த வகை பால் இன்னும் குழந்தையையும் தாயையும் பாதிக்கும் என்று அஞ்சும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொண்டுள்ளது. அரிதாக இருந்தாலும், பச்சை பால் பாக்டீரியா இருப்பதால் உணவு விஷத்தை (லிஸ்டெரியோசிஸ்) ஏற்படுத்தும் லிஸ்டேரியா மோனோசைட்டோஜென்கள்.

எல்லா வகையான பால் குடிக்கவும், அதிகமாக குடிக்கவோ அல்லது சாப்பிட்ட பிறகு குடிக்கவோ வரம்புகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் கலோரி அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் உடல் எடையை அதிகரிக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் அதிக எடை கர்ப்பகால நீரிழிவு அபாயத்தை அதிகரிக்கும். கர்ப்ப காலத்தில் சிறந்த வகை பாலைத் தேர்வு செய்ய மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகுவது நல்லது, அதே போல் பால் மற்றும் பிற உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

எக்ஸ்