ஒரு நல்ல குறிப்பு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்

இரும்புச்சத்து குறைபாடு இன்னும் சில குழந்தைகளில் ஒரு பிரச்சினையாக உள்ளது. இது பொதுவாக கடினமான மற்றும் தேர்ந்தெடுக்கும் உண்பவர்களுக்கு ஏற்படும். உண்மையில், குழந்தைகளுக்கான இரும்பின் செயல்பாடு என்ன, அன்றாட உணவு மூலங்களிலிருந்து எவ்வளவு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்?

குழந்தைகளுக்கு இரும்பு ஏன் முக்கியமானது?

இரும்பு என்பது விலங்குகள் மற்றும் சில தாவரங்களில் காணப்படும் ஒரு கனிமமாகும். இரும்பு என்பது உடலில் உள்ள ஹீமோகுளோபினின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்.

ஹீமோகுளோபின் என்பது இரத்த சிவப்பணுக்களில் இருந்து வரும் ஒரு புரதமாகும், இது நுரையீரலில் இருந்து ஆக்ஸிஜனை உடல் முழுவதும் புழக்கத்தில் கொண்டு செல்கிறது.

இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனை எடுத்துச் செல்லவோ பிணைக்கவோ ஹீமோகுளோபினுக்கு இரும்பு வலிமை அளிக்கும்.

ஆக்சிஜன் தேவைப்படும் உடல் செல்களை அடைய முடியும் என்பதே இது.

இரும்பு இல்லாமல், உடலுக்கு ஹீமோகுளோபின் தயாரிக்க இயலாது மற்றும் போதுமான சிவப்பு இரத்த அணுக்களை உருவாக்க முடியாது.

இதன் பொருள் உடலில் உள்ள செல்கள் போதுமான ஆக்ஸிஜனைப் பெறவில்லை.

உங்களிடம் இது இருந்தால், குழந்தை இரத்த சோகை அல்லது இரத்தத்தின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்க முடியும். இந்த நிலை குழந்தைக்கு ஆக்ஸிஜன் நிறைந்த இரத்தம் இல்லாததால், அவர் விளையாடும்போது ஆற்றல் பெறாது, படிக்கும் போது கவனம் செலுத்தாது, மற்றும் பல.

பேஸைட் மெடிக்கல் குழுமத்திலிருந்து தொடங்குவது, போதிய இரும்புச்சத்து உட்கொள்வதும் குழந்தைகளின் மூளை விஷயங்களை சரியாக சிந்தித்து நினைவில் கொள்வது கடினம்.

இரும்புச்சத்து இல்லாததால் 6-9 வயது குழந்தைகளின் வளர்ச்சியின் போது உட்பட குழந்தைகளின் வளர்ச்சியையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கலாம்.

எனவே, குழந்தைகளின் செயல்பாடுகள் மற்றும் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவளிக்க இரும்புச்சத்து பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு எவ்வளவு இரும்பு தேவை?

இரத்த சோகை (இரத்த பற்றாக்குறை) தடுக்க ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்க குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் அனைவருக்கும் இரும்பு தேவைப்படுகிறது.

இருப்பினும், ஒவ்வொரு வயதினருக்கும் பாலினத்திற்கும் இரும்புத் தேவைகள் வேறுபடுகின்றன.

சுகாதார அமைச்சினால் வெளியிடப்பட்ட ஊட்டச்சத்து போதுமான விகிதத்தின்படி, பின்வருபவை 4-9 வயது குழந்தைகளால் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டிய ஊட்டச்சத்து தேவைகள்:

• 4-6 வயது குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 10 மில்லிகிராம் (மி.கி) இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
• 7-9 வயது குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 10 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.

இதற்கிடையில், ஒரு குழந்தை இளமை பருவத்தை அடையும் போது, ​​அவர்களின் அன்றாட இரும்பு தேவைகள் மாறி பாலினத்திற்கு ஏற்ப வேறுபடுகின்றன.

10-18 வயதுடைய குழந்தைகளின் இரும்புத் தேவைகள் பின்வரும் விவரங்கள்:

மனிதன்

10-18 வயது சிறுவர்களுக்கு இரும்புத் தேவைகள், அதாவது:

• 10-12 வயதுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 8 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
• 13-15 வயதுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 11 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
• 16-18 வயதுக்குட்பட்டவர்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 11 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.

பெண்கள்

10-18 வயதுடைய பெண்களுக்கு இரும்புத் தேவைகள், அதாவது:

• 10-12 வயதுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 8 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
• 13-15 வயதுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 15 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.
• 16-18 வயதுக்குட்பட்டவர்களுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் 15 மி.கி இரும்பு தேவைப்படுகிறது.

குழந்தைகளின் தினசரி இரும்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்வது குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும் ஒரு முக்கியமான படியாகும்.

இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது எது?

உங்கள் சிறியவரின் இரும்பு அளவை அதிகரிக்க உதவும் பல உணவுகள் உள்ளன, இயற்கை உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள்.

குழந்தைகளின் அன்றாட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய இரும்புச்சத்து கொண்ட இயற்கை உணவுகள் பின்வருமாறு:

• மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல்
• மாட்டிறைச்சி, ஆட்டிறைச்சி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி போன்ற மெலிந்த சிவப்பு இறைச்சி
• கடல் உணவு கிளாம்ஸ், டுனா, சால்மன் மற்றும் இறால் போன்றவை
• சிறுநீரக பீன்ஸ், வெள்ளை பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ் அல்லது கருப்பு பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள்
• கீரை, ப்ரோக்கோலி, காலே போன்ற பச்சை காய்கறிகள்
• டோஃபு
• கோழி இறைச்சி
• முட்டை கரு
• திராட்சையும் தேதியும் போன்ற உலர்ந்த பழம்

உணவில் இயற்கையாக நிகழும் இரும்பு தவிர, சில உணவு அல்லது பான பொருட்கள் இப்போது இரும்பினால் செறிவூட்டப்பட்டுள்ளன, அவை:

• ஓட்ஸ்
• தானியங்கள்
• பால்
• பாஸ்தா
• ரொட்டி
• இரும்பு வலுவூட்டப்பட்ட கோதுமை தயாரிப்பு

இரத்த சோகை உள்ள குழந்தைகளுக்கு அவர்களின் நிலையை மீட்டெடுக்க பல்வேறு வகையான இரத்தத்தை அதிகரிக்கும் உணவுகள் தேவை.

குழந்தைகளுக்கான இரும்புத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

குழந்தைகள் இரும்பு தேவைகளை சரியாக பூர்த்தி செய்ய, முயற்சி செய்யக்கூடிய சில குறிப்புகள் இங்கே:

1. வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள்

இரும்பின் உணவு ஆதாரங்களை சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் குழந்தையின் வைட்டமின் சி தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய மறக்காதீர்கள். உடலில் இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதை விரைவுபடுத்த வைட்டமின் சி உதவும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இரும்பு உறிஞ்சுதலுக்கு உதவ வைட்டமின் சி தேவைப்படும் ஹீம் அல்லாத இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவு மூலங்கள் அல்லது காய்கறிகள் இதில் அடங்கும்.

2. இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் உணவுகளை உட்கொள்வதில் கவனம் செலுத்துங்கள்

குழந்தையின் உடல் உட்பட உடலில் இரும்பு உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கும் பல உணவுகள் உள்ளன.

இரும்பு உறிஞ்சுதலைத் தடுக்கும் உணவுகளில் தேநீர், சாக்லேட், பால், பழுப்பு அரிசி மற்றும் பிறவை அடங்கும்.

உங்கள் சிறியவர் பால் குடிக்க விரும்பினால், இரத்த சோகை போன்ற இரும்புச்சத்து பிரச்சினைகள் இருந்தால், நீங்கள் பால் உட்கொள்ளலை குறைக்க வேண்டும்.

குழந்தைகளின் பாலில் கால்சியம் உள்ளது, இது உண்மையில் இரும்பு உறிஞ்சுதலை உகந்ததாக தடுக்கும்.

ஆமாம், குழந்தைகளுக்கான கால்சியம் முக்கியமானது என்றாலும், அதன் உட்கொள்ளலுக்கு இன்னும் கவனம் தேவை, குறிப்பாக இரும்புச்சத்து குறைபாடுள்ள குழந்தைகளுக்கு.

3. குழந்தையின் உணவில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவு ஆதாரங்களை இணைக்கவும்

குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவில் இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகளைச் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு பள்ளி மதிய உணவாக மாக்கரோனியை சமைக்கிறீர்கள் என்றால், இரும்புச்சத்து அதிகம் உள்ள இறைச்சி மற்றும் ப்ரோக்கோலியின் வெட்டுக்களால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு டாப்பிங் கொடுக்க முயற்சிக்கவும்.

குழந்தைகளுக்கு காலை உணவு மெனுவாக அல்லது குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களாக இரும்புடன் பலப்படுத்தப்பட்ட தானியங்களை தேர்வு செய்யவும்.

4. உணவு திட்டத்தை உருவாக்குங்கள்

உணவு திட்டத்தை உருவாக்கவும் (உணவு திட்டம்) இதில் விலங்கு, தாவர அடிப்படையிலான உணவு மூலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றிலிருந்து இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் அடங்கும்.

இந்த முறை உங்களுக்கு சமைப்பதை எளிதாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் உங்கள் குழந்தையின் இரும்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்.

குழந்தைகளுக்கு இரும்புச் சத்து கொடுக்க வேண்டியது அவசியமா?

உண்மையில், இரும்புச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை வழங்குவது குழந்தையின் அன்றாட இரும்பு தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய போதுமானது. இருப்பினும், உங்கள் சிறியவருக்கு இரத்த சோகை இருந்தால் அது வேறு கதை, அதாவது இரும்புச்சத்து குறைபாடு.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு அல்லது இரத்த சோகை உள்ள குழந்தைகளுக்கு இரும்புச் சத்துக்களை வழங்க உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) பரிந்துரைக்கிறது.

உங்கள் குழந்தைக்கு இரும்புச்சத்து பிரச்சினைகள் இல்லை என்றால், தினசரி உணவு மூலங்களிலிருந்து மட்டுமே இந்த கனிம உட்கொள்ளலை வழங்கவும்.

எக்ஸ்