பொருளடக்கம்:
- சருமத்தை பிரகாசமாக்க மெனு மற்றும் உணவு சமையல்
- 1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயிர்
- தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்
- எப்படி செய்வது
- 2. மொட்டையடித்த வெள்ளரி சாலட்
- தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்
- எப்படி செய்வது
- 3. புருஷெட்டா ஒயின்
- நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்
- எப்படி செய்வது
சருமத்தை பிரகாசமாக்குவது வரவேற்பறையில் சிகிச்சைகள் மூலம் மட்டுமல்ல. உங்கள் சருமத்தை ஆரோக்கியமாகவும், கதிரியக்கமாகவும் வைத்திருக்க தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை நீங்கள் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும். எனவே, சருமத்தை பிரகாசமாக்குவதற்கான உணவு மெனு என்ன? மெனுவில் ஒரு பார்வை மற்றும் அதை உருவாக்க பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளையும் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சருமத்தை பிரகாசமாக்க மெனு மற்றும் உணவு சமையல்
"உங்கள் சரும வகை எதுவாக இருந்தாலும், சருமத்திற்கு மாய்ஸ்சரைசர்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு கிரீம்களைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியமான சருமத்தைப் பராமரிக்கவும், சுத்தமாக பிரகாசிக்கவும் மிகவும் முக்கியம்" என்று டாக்டர் கூறினார். அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் டெர்மட்டாலஜி பக்கத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, தோல் மருத்துவரான சோனியா பத்ரேஷியா-பன்சால், எம்.டி.
அப்படியிருந்தும், ஆரோக்கியமான சருமத்தை ஆதரிக்க ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை நீங்கள் செயல்படுத்த வேண்டும். உதாரணமாக, சத்தான உணவுகளை உண்ணுதல். சருமத்தை பிரகாசமாக்க பயனுள்ள சில உணவுகள் பின்வருமாறு.
1. இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு தயிர்

ஆதாரம்: அவள் அறிவாள்
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் பீட்டா கரோட்டின் என்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது. இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் ஆரஞ்சு நிறமியை வழங்க வேலை செய்கின்றன. இருப்பினும், சாப்பிடும்போது, பீட்டா கரோட்டின் தோல் உயிரணு மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, இதனால் தோல் மேற்பரப்பு மென்மையாகவும், புத்துணர்ச்சியுடனும், பிரகாசமாகவும் மாறும்.
தயிர் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மூலம் சருமத்தை ஒளிரச் செய்ய உணவின் பலன்களை நீங்கள் பெறலாம். அதை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை இங்கே.
தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்
- 2 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 1/2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை சர்க்கரை
- கிரேக்க தயிர் 2 தேக்கரண்டி
எப்படி செய்வது
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சுத்தமாக இருக்கும் வரை ஓடும் நீரில் கழுவவும். அடுப்பை 230º C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 35 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை அல்லது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை இனிப்பு உருளைக்கிழங்கின் மையத்தில் எளிதாக பிரிக்கும்.
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை பாதியாக வெட்டவும். வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை தெளிக்கவும்
- தயிரை நடுவில் முதலிடம் வகிக்கவும்.
2. மொட்டையடித்த வெள்ளரி சாலட்

ஆதாரம்: எடை குறைவாக
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கைப் போலவே, கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகளிலும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது, இது சருமத்தை பிரகாசமாக்க உணவுக்கு ஏற்றது.
சூரிய ஒளியில் சருமம் மந்தமாகவும், சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்.
கேரட்டில் இருந்து பீட்டா கரோட்டின் புற ஊதா கதிர்களிடமிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதற்கிடையில், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் தண்ணீர் கொண்ட வெள்ளரிக்காய் சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இந்த மொட்டையடித்த சாலட் தயாரிக்க, பின்வரும் படிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.
தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்
- 1 நடுத்தர மூல கேரட்
- 1 நடுத்தர வெள்ளரி, உரிக்கப்படுகின்றது
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய சிவ்ஸ்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 ஸ்பூன் மிளகு
எப்படி செய்வது
- கேரட் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை நன்கு கழுவி தோலை உரிக்கவும். கேரட் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை சவரன் கொண்டு நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
- ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும்.
- சிவ்ஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
3. புருஷெட்டா ஒயின்

ஆதாரம்: வலுவாக வாழ்க
சருமத்தை பிரகாசமாக்க பயனுள்ள உணவு மெனு மது. திராட்சையில் ரெஸ்வெராட்ரோல் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் உள்ளது.
ரெஸ்வெராட்ரோல் சூரிய ஒளியில் இருந்து தோல் சேதத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. கூடுதலாக, இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் கொலாஜனை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, இதனால் தோல் மந்தமாகாது.
கீழே உள்ள மது புருஷெட்டாவை உருவாக்குவதன் மூலம் இந்த நன்மைகளைப் பெறலாம்.
நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய பொருட்கள்
- 150 கிராம் சிவப்பு மற்றும் பச்சை திராட்சை
- 30 கிராம் பாதாம்
- 30 கிராம் கிரேக்க தயிர்
- 4 பாகு துண்டுகள்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
எப்படி செய்வது
- திராட்சையை நன்கு கழுவ வேண்டும். திராட்சையை 4 துண்டுகளாக நறுக்கி விதைகளை அகற்றவும்.
- மதுவை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, பாதாம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தின் மீது வறுத்தலை சூடாக்கவும். பாகுட்டை வைத்து ஆலிவ் எண்ணெயால் பரப்பவும். ரொட்டி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நிற்கட்டும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ந்து விடவும்.
- ரொட்டியில் தயிர் பரப்பி, திராட்சை மற்றும் நட்டு கலவையை சேர்க்கவும்.



