எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) உள்ளவர்களுக்கு சாக்லேட் சாப்பிடுவது நல்லது

எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி (ஐ.பி.எஸ்) அல்லது எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி என பெரும்பாலும் குறிப்பிடப்படுவது செரிமான அமைப்பில் உள்ள ஒரு கோளாறு ஆகும், இதன் விளைவாக வயிற்றில் அச om கரியம் ஏற்படுகிறது, மேலும் குடல் இயக்கத்தின் போது வலி மற்றும் இடையூறு ஏற்படுகிறது. எரிச்சலூட்டும் குடல் உள்ளவர்கள் சாக்லேட் சாப்பிடக்கூடாது என்று பலர் கூறுகிறார்கள். அது உண்மையா?

எரிச்சலூட்டும் குடல் உள்ளவர்களுக்கு எல்லா வகையான சாக்லேட்டும் தடை செய்யப்படவில்லை

ஹெல்த்லைன் பக்கத்திலிருந்து அறிக்கையிடல், சாக்லேட் பார்கள் மற்றும் சாக்லேட் மிட்டாய்கள் எரிச்சலூட்டும் குடல் நோய்க்குறி உள்ளவர்களால் நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. காரணம், சாக்லேட்டில் அதிக காஃபின் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் வயிற்று வலி மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு வழிவகுக்கும். அப்படியிருந்தும், சில வகையான சாக்லேட் காஃபின் குறைவாக அல்லது இருக்கலாம் காஃபின் இல்லை குடல் எரிச்சல் உள்ளவர்களால் உட்கொள்ளலாம்.

உண்மையில், ஒரு சமீபத்திய ஆய்வில், சாக்லேட் ஒரு ப்ரீபயாடிக் ஆக செயல்பட முடியும், இது உணவில் உள்ள ஒரு அங்கமாகும், இது குடலில் நல்ல பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும்.

கூடுதலாக, ப்ரீபயாடிக்குகள் கால்சியம் உறிஞ்சுதலை ஆதரிக்கும் போது குடலில் ஏற்படும் அழற்சியைப் போக்க முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது. சிறுகுடலை விட சாக்லேட்டில் உள்ள ஃபிளவனோல் உள்ளடக்கம் பெரிய குடலில் அதிகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் வாதிடுகின்றனர். அந்த வகையில், பெரிய குடலுக்குள் நுழையும் ஃபிளவனோல்கள் குடலில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களுடன் தொடர்புகொண்டு வீக்கத்தைக் குறைக்க வேலை செய்யும்.

நான்கு வாரங்களுக்கு அதிக சாக்லேட் ஃபிளவனோல் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பானத்தை வழக்கமாக உட்கொள்வது பாக்டீரியா வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது என்று கண்டறிந்த பிற ஆய்வுகள் இந்த யோசனையை ஆதரிக்கின்றன. பிஃபிடோனாக்டீரியா மற்றும் லாக்டோபாகிலஸ் . இந்த இரண்டு பாக்டீரியாக்களும் குடல்களுக்கும் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

சாக்லேட் சாப்பிடுவது மனித குடலின் புறணி, பாக்டீரியா போன்றவற்றில் பொதுவாக வளரும் நோயை உருவாக்கும் பாக்டீரியாக்களை தடுக்கும் என்றும் நம்பப்படுகிறது க்ளோஸ்ட்ரிடியம் .

ஆனால் மீண்டும், எரிச்சலூட்டும் குடலின் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கும் ஒவ்வொரு நபருக்கும் வெவ்வேறு அறிகுறிகள் உள்ளன, இதனால் தவிர்க்க வேண்டிய உணவு வகைகள் எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக இருக்காது. எரிச்சலூட்டும் குடல் உள்ளவர்களுக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் ஆரோக்கியமான உணவை கடைப்பிடிப்பது. உங்களுக்கு எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி இருந்தால், உடலின் நிலையை எந்த உணவுகள் மோசமாக்கும் என்பதை நீங்கள் நன்றாக மனப்பாடம் செய்திருக்க வேண்டும், இதுதான் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

சாக்லேட் உட்கொள்ளக்கூடிய வரம்பு என்ன?

குடல் எரிச்சல் உள்ளவர்கள் சாக்லேட் நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்று ஆய்வுகள் காட்டினாலும், மேலும் கடுமையான செரிமான சிக்கல்களைத் தடுக்க உங்கள் நுகர்வு மட்டுப்படுத்தப்படுவது நல்லது.

ஆஸ்திரேலியாவின் மோனாஷ் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, குடல் எரிச்சல் உள்ளவர்களால் நுகர்வுக்கு இன்னும் பாதுகாப்பான சாக்லேட் (சாக்லேட் பார்கள் மற்றும் கோகோ பவுடர்) வரம்புகள்:

• டார்க் சாக்லேட்: ஒரு சேவையில் 0.5-3 அவுன்ஸ்
• பால் சாக்லேட் மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட்: சுமார் 0.5 அவுன்ஸ் மட்டுமே
• கோகோ தூள்: சுமார் 2-4 டீஸ்பூன்
• சாக்லேட் பானம்: கோகோ தூளின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட பகுதி 3 அவுன்ஸ் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது

இருப்பினும், நீங்கள் குடல் எரிச்சலை அனுபவித்தால், நீங்கள் சாக்லேட் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறீர்களா மற்றும் செரிமானத்திற்கு எத்தனை நுகர்வு வரம்புகள் இன்னும் பாதுகாப்பானவை என்பதை அறிய உங்கள் மருத்துவரிடம் மேலும் ஆலோசிக்க வேண்டும்.

எக்ஸ்