குழந்தைகளுக்கான முக்கியமான ஊட்டச்சத்து பீட்டா குளுக்கனைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள் & புல்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

பீட்டா குளுக்கன் என்ற வார்த்தையை நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருக்கிறீர்களா? நோய்க்கு எதிராக குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் முக்கியம் என்று மாறிவிடும். உணரப்படாமல், இந்த உள்ளடக்கத்தை நம்மைச் சுற்றியுள்ள உணவில் இருந்து பெற முடியும் என்று மாறிவிடும். வாருங்கள், பீட்டா குளுக்கன் என்றால் என்ன, குழந்தையின் உடலுக்கு விரிவான நன்மைகள் என்ன என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

பீட்டா குளுக்கன் என்றால் என்ன?

பீட்டா குளுக்கன் ஒரு இயற்கையான கரையக்கூடிய நார் (நீரில் கரையக்கூடிய நார்) இது ஆரோக்கியத்தையும் சகிப்புத்தன்மையையும் மேம்படுத்தும். சோலூபெல் ஃபைபர் குடலில் உள்ள தண்ணீரை உறிஞ்சி செரிமான அமைப்பை மென்மையாக்க ஒரு ஜெல்லை உருவாக்குகிறது.

கரையக்கூடிய நார்ச்சத்தாக, இந்த உள்ளடக்கம் தானே செரிக்கப்படாது, ஆனால் குடலில் உள்ள உணவின் போக்குவரத்தை குறைப்பதன் மூலம் செயல்படுகிறது. இந்த மெதுவான இயக்கம் உடலில் சர்க்கரையை விரைவாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் இரத்த சர்க்கரை கூர்முனை குறைகிறது.

அந்த வகையில், இந்த உள்ளடக்கத்தின் விளைவு உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தவும் முடியும்.

பீட்டா குளுக்கன் இயற்கையாக நிகழும் பாலிசாக்கரைடு ஆகும். பாலிசாக்கரைடுகள் என்பது நார்ச்சத்துள்ள உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு வகை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.

இந்த உள்ளடக்கம் மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகளை சமாளிக்கவும் குடலில் ஆரோக்கியமான பாக்டீரியாக்களை பராமரிக்கவும் முடியும். பீட்டா குளுக்கன் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வது குழந்தையின் எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.

குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதில் பீட்டா குளுக்கனின் பங்கு

செரிமான அமைப்பு, இரத்த சர்க்கரை கட்டுப்பாடு மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவற்றிற்கான அதன் நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, இந்த கரையக்கூடிய நார் நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதில் குழந்தையின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வேலைகளையும் ஆதரிக்கிறது.

உடலைப் பாதுகாக்க ஒன்றாகச் செயல்படும் திசுக்கள், செல்கள் மற்றும் உறுப்புகளிலிருந்து நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உருவாகிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தால் உடலின் பாதுகாப்பு பொறிமுறையை குழந்தைகள் உண்ணும் உணவுக்கு உதவ முடியும். அவற்றில் ஒன்று பீட்டா குளுக்கன் கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம்.

பக்கத்திலிருந்து ஸ்னிப் ஹெல்த்லைன் , ஃபைபர் உள்ளடக்கம் உடலின் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் சாதகமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர். பெரும்பாலான ஆராய்ச்சிகள் இன்னும் விலங்குகள் மீது சோதனைகளை நடத்தி வருகின்றன.

இந்த ஆராய்ச்சி மூலம், ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த உள்ளடக்கம் உடல் நோய் மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உதவும் என்று முடிவு செய்தனர்.

இதழில் பிற ஆராய்ச்சி உணவு அறிவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் விமர்சன விமர்சனங்கள் , பீட்டா குளுக்கன் உடல் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் அதிகரித்த சகிப்புத்தன்மை ஆகியவற்றில் எவ்வாறு தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை மதிப்பாய்வு செய்தது, குறிப்பாக சுவாச அமைப்பு பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள்.

உடல் செயல்பாடு நோயெதிர்ப்பு பொறிமுறையை அதிகரிக்கும் என்ற மதிப்பீட்டை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நிரூபித்தனர். இந்த வழிமுறை மேல் சுவாசக்குழாய் தொற்று அபாயத்தை குறைக்க உதவும்.

ஆராய்ச்சியாளர்கள் 6 நிமிட நடைப்பயணத்தை நடத்தினர் (6 நிமிட நடை சோதனை) குழந்தையின் உடல் சகிப்புத்தன்மையை தீர்மானிக்க. ஆராய்ச்சியாளர்கள் குழந்தைகளுக்கு பீட்டா குளுக்கன் கூடுதல் வழங்கினர்.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிப்பதைத் தவிர, இந்த பொருட்கள் மனநிலையிலும் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதையும், உடல் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதையும் முடிவுகள் காட்டுகின்றன.

அந்த வகையில், குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை முறையாக பராமரிக்க முடியும். பக்கத்தைத் தொடங்கவும் வெரி வெல் ஹெல்த் , இந்த ஃபைபர் உள்ளடக்கம் இருமல், காய்ச்சல் மற்றும் பல்வேறு நோய்த்தொற்றுகளின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

பீட்டா குளுக்கன் கொண்ட உட்கொள்ளல்

உங்கள் சிறியவருக்கு சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க கரையக்கூடிய நார்ச்சத்துள்ள பல உணவுகள் உள்ளன.

1. முழு தானிய தானியங்கள்

முழு தானிய தானியங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது, அதாவது பீட்டா குளுக்கன். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் அபாயத்தைக் குறைத்து செரிமான அமைப்பில் குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும்.

இந்த காலை உணவின் மெனுவில் பெரும்பாலும் இருக்கும் உணவுகளில் வைட்டமின் பி காம்ப்ளக்ஸ், பல்வேறு தாதுக்கள் (துத்தநாகம், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு), புரதம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன. குழந்தைகளுக்கான காலை உணவாக முழு கோதுமை தானியத்தையும் கலக்கலாம்.

2. கடற்பாசி

கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதம், வைட்டமின் கே, மாங்கனீசு, அயோடின், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களை கடற்பாசி கொண்டுள்ளது. இந்த உட்கொள்ளல் உடலின் ஆற்றலை மாற்றுவதன் மூலம் குழந்தையின் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பை சீராக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.

3. ஷிட்டேக் காளான்கள்

ஷிட்டேக் காளான்களில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த முக்கியம். காளான்களில் உள்ள பாலிசாக்கரைடுகள் உடலின் சகிப்புத்தன்மையை வலுப்படுத்தவும், நோய் காரணமாக அழற்சியின் அபாயத்தை குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

குழந்தைகள் நிச்சயமாக இந்த காளானை விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். உங்கள் சிறியவருக்கு மற்ற சத்தான உணவுகளில் காளான்களை நீங்கள் சேர்க்கலாம், இதனால் அவற்றின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பராமரிக்கப்படுகிறது.

4. பால் நார்ச்சத்து நிறைந்தது

சோலூபல் ஃபைபர் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஃபைபர் நிறைந்த சூத்திரத்தில் இது குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் பலப்படுத்துகிறது. பி.டி.எக்ஸ் கோஸ் மற்றும் பீட்டா குளுக்கன் உள்ளடக்கம் கொண்ட நார்ச்சத்து நிறைந்த பால் குழந்தையின் செரிமான அமைப்பை வளர்க்க ஒன்றாக வேலை செய்கிறது.

அமெரிக்கன் அகாடமி குழந்தை மருத்துவம் 1-2 வயது குழந்தைகளுக்கு 473 மில்லி முதல் 710 மில்லி வரை அல்லது ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முதல் மூன்று கப் வரை பால் நுகர்வு பரிந்துரைக்கிறது. இதற்கிடையில், 2-5 வயது 473 மில்லி முதல் 591 மில்லி வரை குழந்தைகள் அல்லது ஒரு நாளைக்கு இரண்டரை இரண்டரை கப் சமம்.

உங்கள் சிறியவரின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த, ப்ரீபயாடிக் ஃபைபர் நிறைந்த ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதன் மூலம் தொடங்கலாம். அத்தகைய ஒரு உணவு பால், அதன் மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்ட சூத்திரத்தில் இரண்டு வகையான ப்ரீபயாடிக்குகளைக் கொண்டுள்ளது.

ப்ரீபயாடிக்குகள் (பி.டி.எக்ஸ்: ஜி.ஓ.எஸ்), பீட்டா-குளுக்கன் மற்றும் அதிக அளவு ஒமேகா 3 மற்றும் 6 ஆகியவற்றுடன் கூடிய ஊட்டச்சத்துக்களின் தனித்துவமான கலவையிலிருந்து வடிவமைக்கப்பட்ட ஃபார்முலா பால் சிறியவரின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க மருத்துவ ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஃபார்முலா பால் குடிப்பதன் மூலம், உங்கள் சிறியவருக்கு சளி, காய்ச்சல், தொண்டை புண் மற்றும் பள்ளியில் அல்லது வீட்டில் காத்திருக்கும் பிற வியாதிகள் போன்ற சுவாச நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கான சிறந்த வாய்ப்பு உள்ளது.

எக்ஸ்