சாஹூர் மற்றும் இப்தாருக்கான டெப் டயட் மெனு

ருசியான ஹேப்பி அண்ட் ஃபன் டயட் (டிஇபிஎம்) சமீபத்தில் பிரபலமடைந்தது, ஏனெனில் இது ஒரு வாரத்தில் 2 கிலோகிராம் வரை எடையைக் குறைப்பதாகக் கூறுகிறது. உங்களில் உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்கள் பின்வரும் சாஹூர் மற்றும் இப்தார் மெனுக்கள் மூலம் DEBM உணவில் செல்லலாம்.

மெனுவை வடிவமைப்பதற்கு முன் குறைந்த விலையில் உணவை உட்கொள்வதற்கான பரிந்துரைகளைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவும், புரதம் மற்றும் கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவும் DEBM இன் கொள்கை.

புத்தகத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது DEBM: ஒரு சுவையான, மகிழ்ச்சியான மற்றும் வேடிக்கையான உணவு எழுதியவர் ராபர்ட் ஹெண்ட்ரிக் லீம்போனோ, எதையும் நுகர DEBM உங்களை அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் பசியையும் தாங்கிக் கொள்ளவோ, குறைவாக சாப்பிடவோ, உடற்பயிற்சி செய்யவோ அல்லது காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட வேண்டியதில்லை.

பொதுவாக, DEBM க்கு பின்வரும் பரிந்துரைகள் மற்றும் உணவு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன:

• அரிசி, மாவு மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கசவா, நூடுல்ஸ், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்கவும்.
• வெண்ணெய் பழத்தை மட்டுமே அதிக அளவில் சாப்பிட முடியும். பிற பழங்கள் உணவு கட்டுப்பாடுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன.
• உயர் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் பச்சை பீன்ஸ், கேரட், முள்ளங்கி, மூங்கில் தளிர்கள் அல்லது இலை காய்கறிகளால் மாற்றப்படுகின்றன.
• ஒவ்வொரு உணவிலும் விலங்கு புரதத்தை சேர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக காலை உணவில் முட்டை.

சாஹூர் மற்றும் இப்தாருக்கான DEBM டயட் மெனு

உண்ணாவிரதம் உணவுக்கு ஒரு தடையல்ல. DEBM க்கு உட்படுத்த விரும்பும் உங்களுக்கான சாஹூர் மற்றும் இப்தார் மெனு பின்வருமாறு:

சாஹூர் மெனு

1. டோங்க்கோல் பிண்டாங் சிப்பி சாஸ் கத்தரிக்காய்

ஆதாரம்: குக்பேட்

குறைந்த விலை உணவு மெனுவில் விலங்கு புரதம் இருக்க வேண்டும். டுனா தவிர, நீங்கள் டுனா அல்லது ஒத்த மீன்களையும் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• 6 துண்டுகள்
• 2 ஊதா கத்தரிக்காய்கள், சுவைக்கு ஏற்ப வெட்டப்படுகின்றன
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 5 வசந்த வெங்காயம்
• வெங்காயம்
• சிப்பி சாஸின் 1 சாக்கெட்
• சிவப்பு பறவையின் கண்ணின் 3 துண்டுகள்
• சுருள் மிளகாய் 8 துண்டுகள்
• சிப்பி சாஸின் 1 சாக்கெட்
• கலங்கல், தட்டையானது மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்
• ருசிக்க உப்பு மற்றும் சுவைகள்
• போதுமான தண்ணீர்

எப்படி செய்வது:

1. அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் மெல்லியதாக நறுக்கி, பின்னர் மணம் வரை வதக்கவும்.
2. வறுத்த கத்தரிக்காய் மற்றும் டுனா. சமைத்ததும், மசாலா வறுக்கவும். நன்றாக கலக்கு.
3. சிப்பி சாஸ், சுவை, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, பின்னர் கடாயை மூடி வைக்கவும்.
4. மசாலா உறிஞ்சும் வரை சமைக்கவும். சமைத்ததும், அகற்றி பரிமாறவும்.

2 . ஸ்காட்ச் முட்டை

ஆதாரம்: குக்பேட்

முட்டை என்பது DEBM உணவு மெனுவில் இருக்க வேண்டிய உணவு. வறுக்கவும், துண்டாக்கவும், கொதிக்கவும் அல்லது நீங்கள் விரும்பும் வேறு எந்த முறையிலும் இதைச் செயலாக்கலாம்.

நீங்கள் பின்பற்றக்கூடிய ஒன்று செய்முறையாகும் ஸ்காட்ச் முட்டை பின்வரும்.

பொருட்கள்:

• 2 முட்டை
• 1 முட்டை, அடித்து, பின்னர் இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும்
• 100 கிராம் தரையில் மாட்டிறைச்சி
• காய்கறிகள், நீங்கள் விரும்பியதை நீங்கள் செய்யலாம்
• 2 பூண்டு கிராம்பு இறுதியாக
• 1 வசந்த வெங்காயம்
• 1 பாக்கெட் ஜெல்லி வெற்று
• சுவைக்க மிளகு மற்றும் சுவைகள்
• சரியான அளவு எண்ணெய்

எப்படி செய்வது:

1. தரையில் மாட்டிறைச்சி, அரை தாக்கப்பட்ட முட்டை, மற்றும் அனைத்து மசாலா மற்றும் பொருட்கள் கலக்கும் வரை இணைக்கவும். கலந்ததும், இறைச்சி கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. சமைக்கும் வரை இரண்டு முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் நீக்கி உரிக்கவும்.
3. குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து இறைச்சி கலவையை அகற்றவும். இறைச்சி கலவையுடன் முட்டைகளை மூடி, பின்னர் மீதமுள்ள அடித்த முட்டையில் நனைக்கவும்.
4. பழுப்பு வரை வறுக்கவும், பின்னர் அகற்றி பரிமாறவும்.

இப்தார் மெனு

1. கிளாபர்டார்ட் புட்டு

ஆதாரம்: குக்பேட்

இந்த டிஷ் உங்கள் DEBM உணவு மெனுவில் ஒரு இனிமையான பசியாக இருக்கிறது. நீங்கள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், குறைந்த கலோரி வகை சர்க்கரையை ஒரு சிறிய அளவில் தேர்வு செய்யவும்.

இந்த உணவை தயாரிக்க, நீங்கள் உண்மையான தேங்காய் அல்லது "போலி" தேங்காயைப் பயன்படுத்தலாம். செயற்கை தேங்காய் தயாரிப்பதற்கான வழிகள் மற்றும் பொருட்கள் இங்கே.

• 10 கிராம் உடனடி ஜெல்லி வெற்று
• 35 மில்லி தேங்காய் பால்
• 350 மில்லி தண்ணீர்

Vla தயாரிப்பதற்கான பொருட்கள்:

• 10 கிராம் உடனடி ஜெல்லி வெற்று
• 30 எம்.எல் தேங்காய் பால்
• அரைத்த சீஸ் 40 கிராம்
• 2 தேக்கரண்டி பாதாம் மாவு
• 250 மில்லி தண்ணீர்
• க்கு வறுக்கப்பட்ட பாதாம் மேல்புறங்கள்
• இலவங்கப்பட்டை தூள் மேல்புறங்கள்

எப்படி செய்வது:

1. சமைக்கும் வரை செயற்கை தேங்காய் தயாரிக்க பொருட்கள் வேகவைக்கவும், பின்னர் நிற்கட்டும். திடப்படுத்திய பின், தேங்காயைப் போல நீளமாகத் துடைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
2. பாதாம் பொடியைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பின்னர் கொதிக்கும் வரை வேகவைக்கவும். வெப்பத்தை அணைக்கவும், பின்னர் பாதாம் பொடியை கெட்டியாகும் வரை சேர்க்கவும். அது குளிர்ந்து போகட்டும்.
3. ஒரு கொள்கலனில் செய்யப்பட்ட சில தேக்கரண்டி செயற்கை தேங்காயை வைத்து, பின்னர் சில தேக்கரண்டி vla ஐ ஊற்றவும். உங்கள் வீட்டில் தேங்காய் மற்றும் vla வெளியேறும் வரை இந்த படி செய்யவும்.
4. வறுக்கப்பட்ட பாதாம், தரையில் இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு vla இன் மேற்புறத்தை தெளிக்கவும்.
5. கொள்கலனை இறுக்கமாக மூடி, பின்னர் அதை சேமிக்கவும் உறைவிப்பான் சேவை செய்வதற்கு முன்.

2. பெபஸ் ருஜாக் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி

ஆதாரம்: உணவு சிப்பாய்

DEBM உணவு மெனுவில் விலங்கு புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்களில் கோழி ஒன்றாகும். நீங்கள் தோல் அல்லது இல்லாமல் கோழி பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• கிலோ கோழி, விரும்பியபடி வெட்டுங்கள்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• 4 வசந்த வெங்காயம்
• 5 சுருள் மிளகாய்
• 7 மெழுகுவர்த்திகள்
• 1 மஞ்சள் பிரிவு
• 2 வசந்த வெங்காயம்
• சுவைக்க உப்பு
• பே இலைகள் மற்றும் சுவைக்க எலுமிச்சை
• வாழை இலை

எப்படி செய்வது:

1. அனைத்து மசாலாப் பொருட்களையும் கலக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், வளைகுடா இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கவும்.
2. பிசைந்த மசாலாப் பொருட்களுடன் கோழியை பூசவும். மசாலா உட்செலுத்த 30 நிமிடங்கள் அனுமதிக்கவும்.
3. பதப்படுத்தப்பட்ட கோழியை வாழை இலைகளுடன் மடிக்கவும். அதன் பிறகு, சமைக்கும் வரை நீராவி பரிமாறவும்.

குறைந்த விலையில் உணவு மெனுவை வடிவமைப்பதற்கான முக்கிய கொள்கை கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பதிலாக விலங்கு புரதத்தை உள்ளடக்குவதாகும்.

எனவே, உங்களுக்கு பிடித்த பலவகையான பொருட்களுடன் நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க முடியும், இதனால் சஹூர் மற்றும் இப்தார் மெனுக்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை. நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

எக்ஸ்