உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தேதிகள் மற்றும் தேனின் நன்மைகள்

பல்பொருள் அங்காடிகள், சாலையோர பழ விற்பனையாளர்கள் அல்லது தேதிகளை விற்கும் சில இடங்களில் விற்கப்படும் தேதிகளை நீங்கள் அடிக்கடி கண்டுபிடிக்கத் தொடங்கினால், நீங்கள் ரமலான் மாதத்தில் நுழைந்தீர்கள் என்று சொல்லலாம்.

ஆம், ரமழான் மாதத்தில் பிரபலமடைந்து வரும் பல உணவுகள் உள்ளன - அவற்றில் ஒன்று தேதிகள். பலர் தேதிகளை நேரடியாக சாப்பிடுகிறார்கள், அல்லது தேனுடன் இணைந்து ஒரு சுவையான தக்ஜில் உணவாக சாப்பிடுவார்கள்.

தேதி பனை உலகின் வெப்பமண்டல பகுதிகளில் வளர்கிறது. சுவை இனிமையானது மற்றும் சாப்பிட எளிதானது, இது உண்ணாவிரத மாதத்தில் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக தேதிகளை மிகவும் விரும்புகிறது.

உண்மையில், ஒரு சில மக்கள் தேனீரை ஒரு சில துளிகள் தேனுடன் கலக்க விரும்புவதில்லை.

ஆம், தேதிகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவையானது உண்ணாவிரதத்தின் போது உடலின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது,

1. இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துதல்

உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது, ​​சாஹூர் மற்றும் இப்தார் போது உணவு மற்றும் பானங்களிலிருந்து வரும் நிறைய இனிப்பை நீங்கள் உட்கொள்ள முனைகிறீர்கள். இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், தேதிகள் மற்றும் தேன் நுகர்வு ஒரு விருப்பமாக இருக்கும்.

நியூட்ரிஷன் ஜர்னலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், தேதிகளில் அதிக அளவு இயற்கை சர்க்கரைகள் இருந்தாலும், அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரை வேகமாக அதிகரிக்கும் என்று நீங்கள் கவலைப்பட தேவையில்லை.

எனவே அது தேனுடன் உள்ளது. தேனின் தனித்துவமான இனிப்பு சுவை சர்க்கரைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவதால் நன்மைகளை வழங்காமல் அதிகப்படியான கலோரிகளுக்கு பங்களிக்கும். இதற்கிடையில், உங்கள் உணவு மற்றும் பானங்களில் தேன் சேர்ப்பது சுவையை இனிமையாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் உடலுக்கு பலவிதமான நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்கும்.

அப்படியிருந்தும், நீரிழிவு நோயாளிகள் உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது நீங்கள் எவ்வளவு தேதிகள் மற்றும் தேனை உட்கொள்ளலாம் என்பதைப் பற்றி முதலில் தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

2. ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைத்தல்

ஒரு சாதாரண நாளிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை, விடியல் மற்றும் இடைவேளையின் போது "கவனக்குறைவாக" உட்கொள்ளும் உணவு மற்றும் பானங்கள், உடலின் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உதாரணமாக, அதிக கலோரி, சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவது உடலில் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை அதிகரிக்க தூண்டுகிறது.

ட்ரைகிளிசரைட்களின் இந்த அதிகரிப்பு பின்னர் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு உள்ளிட்ட பல்வேறு நோய்களின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது. சுவாரஸ்யமாக, ஹெல்த்லைன் பக்கத்திலிருந்து தெரிவிக்கப்பட்ட, பல ஆய்வுகள் தேன் உட்கொள்வது அதிக ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைக்கும் என்பதை நிரூபித்துள்ளது.

தேன் மற்றும் சர்க்கரையின் நுகர்வு ட்ரைகிளிசரைடு அளவு அதிகரிப்பதை ஒப்பிட்டு, அறிவியல் உலக இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சியும் இதை ஆதரிக்கிறது. இதன் விளைவாக, தேனை உட்கொண்ட குழுவில் 11.19 சதவீதம் ட்ரைகிளிசரைடு அளவு குறைவாக உள்ளது.

தேனைப் போலவே, உடலின் ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதில் தேதிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். வேளாண்மை மற்றும் உணவு வேதியியல் இதழில் ஒரு ஆய்வில், தேதிகள் சாப்பிடுவதால் ட்ரைகிளிசரைடு அளவை 8-15 சதவீதம் சிறப்பாகக் குறைக்க முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

3. ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள்

உண்ணாவிரதத்தின் போது மேற்கொள்ளப்படும் பல்வேறு நடவடிக்கைகள் உடல் எல்லா நிலைகளிலும் எப்போதும் பொருத்தமாக இருக்க வேண்டும். தேதிகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை விடியற்காலையில் சாப்பிடுவதன் மூலமும், நோன்பை முறிப்பதன் மூலமும் நீங்கள் செய்யக்கூடிய நடைமுறை மற்றும் எளிதான வழிகளில் ஒன்று.

காரணம், தேதிகளில் உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. தேதிகளில் உள்ள பி வைட்டமின்களைப் போலவே, உணவை செரிமானப்படுத்துவதற்கும் புதிய இரத்த அணுக்கள் உருவாகுவதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது மட்டுமல்லாமல், தேதிகளில் உள்ள வைட்டமின் ஏ மற்றும் வைட்டமின் கே ஆகியவை நீங்கள் உண்ணாவிரதம் இருக்கும்போது ஆரோக்கியமான உடலைப் பராமரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது.

உடலுக்குத் தேவையான தாதுக்களின் அளவு மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களைப் போல பெரியதல்ல, ஆனால் அது சரியாக நிறைவேற்றப்படாவிட்டால், அது ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது. ஆகையால், உடலுக்குத் தேவையான முக்கியமான தாதுக்களுக்கு தேதிகள் பங்களிக்கின்றன, குறிப்பாக உண்ணாவிரதத்தின் போது உங்கள் ஒரே உணவு நேரம் விடியற்காலையில் மற்றும் உடைக்கும்போது, ​​எடுத்துக்காட்டாக செம்பு, மாங்கனீசு, மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம்.

தேதிகளில் இருந்து வரும் அனைத்து நல்ல ஊட்டச்சத்துக்களும் நீங்கள் ஒரு சில துளிகள் தேனுடன் வந்தால் இன்னும் உகந்ததாக இருக்கும். ஆமாம், உண்ணாவிரதத்தின் போது உடலுக்கு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதில் தேன் குறைவாக இல்லை. எனவே, தேனில் பல முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன - பினோல்ஸ், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரிம அமிலங்கள் போன்றவை.

இந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் பல மாரடைப்பு, பக்கவாதம், பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை கண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது.

4. ஆற்றலை அதிகரிக்கும்

உண்ணாவிரதம் உங்கள் உடலின் சக்தியை பலவீனப்படுத்தாது. ஏறக்குறைய 13 மணிநேரம் சாப்பிடுவதையும் குடிப்பதையும் நீங்கள் வைத்திருக்க வேண்டியிருந்தாலும், விடியற்காலையில் தேன் மற்றும் தேதிகளை சாப்பிடுவதன் மூலமாகவோ அல்லது இழந்த உடல் சக்தியை மீட்டெடுப்பதற்காக உண்ணாவிரதத்தை முறிப்பதன் மூலமாகவோ உங்கள் ஆற்றல் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம்.

காரணம், ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் 21 கிராம் எடையுள்ள 64 கலோரிகளும், 17 கிராம் சர்க்கரையும் உள்ளன - பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், மால்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் போன்றவை, தேதிகள் இயற்கை பிரக்டோஸின் மூலமாகும்.

இந்த உள்ளடக்கங்கள் கலோரிகளாக செயலாக்கப்படும், அவை உண்ணாவிரதத்தின் போது உங்கள் செயல்பாடுகளின் போது குறைந்துவிட்ட உடலின் ஆற்றலை அதிகரிக்க நம்பலாம்.

தேன் மற்றும் தேதிகள் நுகர்வுக்கு நடைமுறைக்குரியவை

நீங்கள் தேன் மற்றும் தேதிகளை உட்கொள்ள பல்வேறு வழிகள் உள்ளன - உதாரணமாக அவற்றை ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதன் மூலமோ, அவற்றை லேசான சிற்றுண்டாக பதப்படுத்துவதன் மூலமோ அல்லது தேனீரை ஒரு பானத்தில் கலப்பதன் மூலம் தேதிகள் சாப்பிடுவதன் மூலமோ.

இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் நடைமுறை வழியை விரும்பினால், ஒரு தொகுப்பில் தேதிகள் மற்றும் தேனை இணைக்கும் ஒரு தயாரிப்பை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். இந்த ஒரு முறை நுகர்வுக்கு மிகவும் நடைமுறைக்குரியதாக கருதப்படுகிறது, பெற எளிதானது, மிக முக்கியமாக உள்ளடக்கம் உங்கள் உடலின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்பட்டுள்ளது.

நுகர்வு முறை கடினம் அல்ல, நீங்கள் அதை விடியற்காலையில் நேரடியாக குடிக்கலாம் மற்றும் நோன்பை முறித்துக் கொள்ளலாம், அல்லது தண்ணீரில் கலந்து அதை நோன்பை முறிக்கும் போது தக்ஜிலாக பரிமாறலாம்.

எக்ஸ்