சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க இஞ்சி பானத்திற்கான செய்முறை

இந்தோனேசியாவின் பூர்வீக தாவரங்களில் டெமுலவாக் ஒன்றாகும், இது நீண்ட காலமாக மாற்று மருந்தாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல மூலிகை அல்லது வைட்டமின் மருத்துவ பொருட்கள் குர்குமாவை முக்கிய மூலப்பொருளாக பயன்படுத்துகின்றன. மருத்துவத்தில் பதப்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, இஞ்சியை பல்வேறு வகையான பானங்களாகவும் பதப்படுத்தலாம், அவை சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க சத்தானதாக இருக்கும். வாருங்கள், கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளைப் பாருங்கள்!

இஞ்சியின் நன்மைகள், சகிப்புத்தன்மைக்கு ஒரு நல்ல பானம் பொருள்

பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட இந்தோனேசியாவிலிருந்து வந்த சூப்பர் பொருட்களில் ஒன்றாக டெமுலவாக் நம்பப்படுகிறது. பசியை அதிகரிக்கும் கருவியாகப் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர, இஞ்சியில் குர்குமின் உள்ளது, இது வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் உடல் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கும் அறியப்படுகிறது.

உண்மையில், COVID-19 வைரஸைத் தடுக்க இஞ்சியில் உள்ள குர்குமின் திறனை வெளிப்படுத்தும் ஒரு கட்டுரையின் புழக்கத்தின் காரணமாக சமீபத்தில் இஞ்சி விவாதிக்கப்படுகிறது.

கொரோனா வைரஸைத் தடுப்பதற்காக இஞ்சி நுகர்வு விளைவுகளை ஆராயும் மேலதிக ஆராய்ச்சி எதுவும் இல்லை என்றாலும், இந்த சாத்தியம் முற்றிலும் தவறல்ல. சி.டி.சி படி, கோவிட் -19 வைரஸ் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவாக உள்ளவர்களை தாக்குவது எளிது.

எனவே, COVID-19 ஐத் தடுக்க இஞ்சியை உட்கொள்வது பெரிதும் உதவக்கூடும். இஞ்சியின் போதுமான நுகர்வுடன், குர்குமின் உள்ளடக்கம் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. நன்கு அறியப்பட்டபடி, ஒரு நல்ல நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு நிச்சயமாக நோய்களை உருவாக்கும் வைரஸ்கள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களுக்கு உங்களை அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்கும்.

கூடுதலாக, இஞ்சி கீல்வாதத்துடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும், இதய நோய்களின் சிக்கல்களைக் குறைக்கவும், கல்லீரலை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவும்.

சகிப்புத்தன்மைக்கான குர்குமா பானம் செய்முறை

இஞ்சியில் உள்ள குர்குமின் உள்ளடக்கம் உண்மையில் குறைந்த உயிர் கிடைக்கும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இதன் பொருள் உடலில் உள்ள குர்குமினின் வளர்சிதை மாற்றம் மிக வேகமாக இருப்பதால் அதன் உறிஞ்சுதல் முழுமையாக ஏற்படாது. இஞ்சியில் உள்ள குர்குமின் உள்ளடக்கம் சிறப்பாகச் செயல்பட, அதைச் செயலாக்க மற்ற பொருட்களும் தேவை.

1. இஞ்சி தேநீர்

ஆதாரம்: மருத்துவ செய்திகள் இன்று

இந்த குர்குமா பானம் செய்முறையானது உங்களில் ஒரு நடைமுறை பானத்தை விரும்புபவர்களுக்கு ஏற்றது மற்றும் நிறைய பொருட்கள் தேவையில்லை. அழற்சி எதிர்ப்பு கூறுகளைக் கொண்ட இலவங்கப்பட்டை கூடுதலாக, இந்த குர்குமா கலவை நிச்சயமாக சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவும், இது COVID-19 ஐத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இங்கே செய்முறை.

தேவையான பொருட்கள்:

• நொறுக்கப்பட்ட குர்குமா அல்லது இஞ்சி தூள் 1-2 டீஸ்பூன்
• 800 மில்லி தண்ணீர்
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை பிஞ்ச்

எப்படி செய்வது:

1. சூடான வரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரை வேகவைக்கவும்.
2. இரண்டு தேக்கரண்டி குர்குமாவை உள்ளிட்டு, சுருக்கமாக கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்.
3. வெப்பத்தை அணைத்து, ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை தூள் சேர்த்து, மீண்டும் கிளறவும்.
4. இஞ்சி தேநீரை ஒரு கோப்பையில் வடிக்கவும், அறை வெப்பநிலையில் ஐந்து நிமிடங்கள் வரை விடவும்.
5. இனிப்பானாக சிறிது தேனுடன் பரிமாற தயாராக உள்ளது.

2. இஞ்சி டானிக்

ஆதாரம்: சுவையான தாமரை

இஞ்சி, இஞ்சி, எலுமிச்சை ஆகியவற்றின் கலவையானது ஒரு தனித்துவமான சுவை தரும். கூடுதலாக, இந்த செய்முறையில் சேர்க்கப்பட்ட இஞ்சி மழைக்காலத்தில் நுகர்வுக்கு ஏற்ற வெப்பமயமாதல் விளைவை வழங்கும். உங்கள் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க இஞ்சி பானத்திற்கான செய்முறை பின்வருகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 தேக்கரண்டி அரைத்த குர்குமா, நீங்கள் இஞ்சி தூளையும் பயன்படுத்தலாம்
• 1 தேக்கரண்டி அரைத்த இஞ்சி, நீங்கள் இஞ்சி தூளையும் பயன்படுத்தலாம்
• 1 எலுமிச்சை, சாறு பிழி
• நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை
• 700 மில்லி தண்ணீர்
• சுவைக்கு ஏற்ப தேன்

எப்படி செய்வது:

1. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் வாணலியில் வைக்கவும்.
2. மிதமான வெப்பத்தில் மூன்று நிமிடங்கள் சூடாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும். பின்னர் வெப்பத்தை அணைக்கவும்.
3. வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். இது மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், சூடான அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரைச் சேர்க்கவும்.
4. மீதமுள்ள வடிகட்டிகளை வடிகட்டியில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். கழிவுகளை மீண்டும் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் 2-3 நாட்கள் நீடிக்கும்.

3. மசாலாப் பொருட்களுடன் இஞ்சி பால்

ஆதாரம்: Nprthshore.org

நன்கு அறியப்பட்டபடி, பால் என்பது ஒரு சத்தான பானமாகும், இது உலகம் முழுவதும் பரவலாக நுகரப்படுகிறது. இஞ்சி கூடுதலாக, புரோபயாடிக்குகள், வைட்டமின் டி மற்றும் இம்யூனோகுளோபூலின் ஆகியவற்றைக் கொண்ட பால் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த ஒரு சத்தான பானமாக இருக்கும்.

உண்மையில், பால் மற்றும் இஞ்சி கலப்பது ஒரு சாதாரண விஷயம் அல்ல. உங்களில் மசாலாப் பொருட்களின் சுவை பிடிக்கும் மற்றும் வழக்கமான பாலுடன் சலிப்படையக்கூடியவர்களுக்கு, இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அல்லது சுவைக்கு ஏற்ப
• 1 டீஸ்பூன் தேன்
• ½ டீஸ்பூன் அரைத்த குர்குமா அல்லது இஞ்சி தூள்
• ¼ தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள்
• இஞ்சி தூள்
• கருப்பு மிளகு பிஞ்ச்
• 1 கிராம்பு
• வெண்ணிலா சாறு, சுவைக்க

எப்படி செய்வது:

1. குறைந்த வெப்பத்தில் பாலை சூடாக்கவும்.
2. தயாரிக்கப்பட்ட பிற பொருட்களை உள்ளிடவும். நன்கு கலக்கும் வரை மெதுவாக கிளறவும்.
3. 3-4 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்கவும்.
4. வடிகட்டியைப் பயன்படுத்தி ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். பரிமாற தயாராக உள்ளது.

4. குர்குமா லட்டு

ஆதாரம்: ஆசிய உத்வேகம்

முந்தைய செய்முறையைப் போலவே, இந்த குர்குமா பானம் கலவையும் பாலை முக்கிய மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க உதவும். வித்தியாசம் என்னவென்றால், நிறைய மசாலாப் பொருட்களின் காரமான நறுமணத்தை நீங்கள் உண்மையில் விரும்பவில்லை என்றால் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். இங்கே செய்முறை.

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 மில்லி பால், நீங்கள் பாதாம் அல்லது சோயா பால் போன்ற காய்கறி பாலையும் பயன்படுத்தலாம்
• 1 டீஸ்பூன் தேன்
• சுவைக்க வெண்ணிலா சாறு
• 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி
• ¼ தேக்கரண்டி இஞ்சி
• ¼ தேக்கரண்டி அல்லது 1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி

எப்படி செய்வது:

1. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் வாணலியில் வைக்கவும்.
2. நன்கு கலக்கும் வரை, குறைந்த வெப்பத்தில், வெப்பத்தில், அடிக்கடி கிளறி, பான் வைக்கவும்.
3. ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றி பரிமாற தயாராக உள்ளது.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க, நீங்கள் கர்குமாவின் கலப்பு பானங்களை மட்டுமே நம்புவது போதாது. விடாமுயற்சியுடன் உடற்பயிற்சி செய்வது, போதுமான ஓய்வு பெறுவது, மற்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை உண்ணுதல் போன்ற பல்வேறு ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை நிச்சயமாக செய்ய வேண்டும்.

நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

எக்ஸ்