வோக்கோசின் நன்மைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது & புல்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

வோக்கோசு அல்லது பெயரால் நன்கு அறியப்பட்டவர் வோக்கோசு ஒரு தாவரமாகும், இது பெரும்பாலும் உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சுவை மேம்படுத்துவதைத் தவிர, வோக்கோசு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது என்று உங்களுக்குத் தெரியும்! நன்மைகள் என்ன?

வோக்கோசின் நன்மைகள், இது உடலுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது

ஹெல்த்லைனில் இருந்து அறிக்கை செய்தால், இரண்டு தேக்கரண்டி வோக்கோசுக்கு சமமான 8 கிராம் வைட்டமின் ஏ தேவைகளில் 12% மற்றும் ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட வைட்டமின் சி தேவைகளில் 16% பூர்த்தி செய்ய முடியும்.

உண்மையில், இந்த பகுதி ஒரு நாளில் 154 சதவிகித உள்ளடக்கத்துடன் வைட்டமின் கே பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை மீறுகிறது.

வோக்கோசு மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றின் மூலமாகும், இது உங்கள் உடலின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் முக்கியமானது. பல்வேறு பொருட்களிலிருந்து பெறக்கூடிய நன்மைகள் இங்கே.

1. ஆரோக்கியமான எலும்புகளை பராமரிக்கவும்

வோக்கோசின் நன்மைகளை நீங்கள் எதிர்பார்க்கக்கூடாது. இருப்பினும், பால் மற்றும் மீன்களை விட தாழ்ந்ததல்ல, வோக்கோசு உங்கள் எலும்புகளின் வலிமையையும் ஆரோக்கியத்தையும் பராமரிக்க உதவும்.

வோக்கோசில் உள்ள அதிக வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம் ஆஸ்டியோபிளாஸ்ட்கள் எனப்படும் கட்டிட செல்களை ஆதரிப்பதன் மூலம் வலுவான எலும்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது.

வைட்டமின் கே எலும்பு தாது அடர்த்தியை அதிகரிக்க செயல்படும் சில புரதங்களையும் செயல்படுத்துகிறது.

நன்கு அறியப்பட்டபடி, வைட்டமின் கே நுகர்வு இல்லாததால் ஒரு நபருக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அல்லது எலும்பு முறிவுகள் போன்ற பல்வேறு சிக்கல்களுக்கு அதிக ஆபத்து ஏற்படுகிறது.

வைட்டமின் கே உட்கொள்வதன் மூலம், எலும்புகள் கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதில் சிறப்பாக செயல்படும். இந்த வைட்டமின்களில் ஒன்றை வோக்கோசிலிருந்து பெறலாம்.

2. நோயைத் தடுக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது

வோக்கோசின் அடுத்த நன்மை அதன் உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஆகும், இது நோயை உருவாக்கும் இலவச தீவிரவாதிகள் மீது போராட உதவுகிறது. வைட்டமின் சி தவிர, வோக்கோசில் காணப்படும் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் ஆகும்.

வோக்கோசில் உள்ள வைட்டமின் சி உடலின் செல்கள் சேதமடையாமல் பாதுகாக்க உதவும். இதற்கிடையில், நுரையீரல் புற்றுநோய் போன்ற சில நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க கரோட்டினாய்டுகள் பல ஆய்வுகளில் காட்டப்பட்டுள்ளன.

பிரித்தெடுக்கப்பட்ட வோக்கோசுக்கு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நன்மைகள் இருப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் இருப்பதாக பிற ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன. சோதனைக் குழாய்களில் நடத்தப்பட்ட சோதனைகள் மூலம், வோக்கோசு சாறு ஈஸ்ட், பூஞ்சை மற்றும் தொற்று பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிரான குறிப்பிடத்தக்க பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவைக் காட்டியது எஸ். ஆரியஸ்.

3. நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது

இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பது நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, வோக்கோசில் மைரிசெடின் எனப்படும் ஒரு வகை ஃபிளாவனாய்டு உள்ளது, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எலிகள் குழுவில் நடத்தப்பட்ட ஒரு சோதனையில், வோக்கோசு நுகர்வு குளுக்கோஸைக் குறைப்பதற்கும் கணைய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும் காட்டப்பட்டது.

மனிதர்களில் அதன் விளைவுகளுக்கு இது மீண்டும் சோதிக்கப்பட வேண்டியிருந்தாலும், வோக்கோசை மிதமாக உட்கொள்வது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை பராமரிக்க உதவும்.

4. இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது

வோக்கோசில் உள்ள கரோட்டினாய்டுகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளும் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்.

கரோட்டினாய்டுகள் நாள்பட்ட அழற்சி, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அதிக அளவு போன்ற இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் காரணிகளைக் குறைக்கின்றன.

கூடுதலாக, வோக்கோசு நுகர்வு வைட்டமின் பி 9 இன் உட்கொள்ளலை பூர்த்தி செய்ய உதவும், இது மொத்த தினசரி தேவைகளில் 11% அளவுக்கு நன்மைகளை கொண்டுள்ளது. வைட்டமின் பி 9 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது இன்னும் இதய நோய்க்கான அபாயத்துடன் தொடர்புடையது.

வைட்டமின் பி 9 அமினோ அமில ஹோமோசைஸ்டீனின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் இதயத்தை பாதுகாக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, இது தமனி செயல்பாட்டை பாதிக்கும்.

5. வோக்கோசுக்கு புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கான நன்மைகள் உள்ளன

ஹீட்டோரோசைக்ளிக் அமின்களின் புற்றுநோயைத் தூண்டும் விளைவுகளைத் தடுப்பதில் வோக்கோசின் திறனைக் காட்டும் ஆய்வுகளிலிருந்து இந்த நன்மை அறியப்படுகிறது. ஹெட்டோரோசைக்ளிக் அமீன் கூறுகள் பொதுவாக அதிக வெப்பநிலையில் வறுத்த இறைச்சிகளில் தோன்றும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் அளவையும் குறைக்கும்.

தயவுசெய்து கவனிக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தமானது உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை விட இலவச தீவிரமான அளவைக் கொண்ட ஒரு நிலை. இந்த நிலைமைகளின் இருப்பு பெருங்குடல் புற்றுநோய் போன்ற சில வகையான புற்றுநோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

வோக்கோசில் இருந்து வழங்கப்படும் பல நன்மைகள் உடலுக்கு நல்லது என்றாலும், நீங்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும், அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. பாதுகாப்பான பக்கத்தில் இருக்க, நீங்கள் வோக்கோசையும் சரியான முறையில் சேமிக்க வேண்டும்.

வோக்கோசு அறை வெப்பநிலையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒன்று முதல் இரண்டு வாரங்கள் நீடிக்கும். உலர்ந்த வோக்கோசு குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைத்தால் ஒரு வருடம் நீடிக்கும்.

எக்ஸ்