பொருளடக்கம்:
- காரமான உணவை உடலில் சாப்பிடுவதன் விளைவு
- இனிப்பு உணவுகளை உடலில் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவு
- எது மிகவும் ஆபத்தானது, காரமான அல்லது இனிப்பு உணவை சாப்பிடுவது?
காரமான, இனிப்பு, சுவையான, புளிப்பு மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து பல்வேறு வகையான உணவு சுவைகள் உள்ளன. நீங்கள் என்ன சுவையூட்டுகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது. காரமான உணவுக்காக, நீங்கள் நிச்சயமாக அதிக மிளகாய் அல்லது மிளகு சேர்ப்பீர்கள். உணவு இனிமையாக இருக்கும்போது, நீங்கள் சர்க்கரை சேர்ப்பீர்கள்.
இரண்டு உணவுகளுக்கு இடையில், எந்த விளைவு உடலுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது? இனிப்பு உணவை சாப்பிடுவதா அல்லது காரமான உணவை சாப்பிடுவதா? பின்வரும் மதிப்புரைகளைப் பாருங்கள்.
காரமான உணவை உடலில் சாப்பிடுவதன் விளைவு
காரமான உணவு ரசிகர்களின் கூற்றுப்படி, நீங்கள் மிளகாய், மிளகு அல்லது மிளகாய் சாஸ் இல்லாமல் சாப்பிட்டால் அது முழுமையடையாது. உங்கள் உணவில் மிளகாய், மிளகு அல்லது மிளகாய் சேர்க்க வேண்டும். உண்மையில், நீங்கள் காரமான உணவை உண்ணும்போது, உங்கள் உதடுகள் எரிந்து, உங்கள் உடல் அதிகமாக வியர்த்திருக்கும்.
காரமான உணவை உட்கொள்வது பொதுவாக நெஞ்செரிச்சல், நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது, இறுதியில் அஜீரணம் காரணமாக குளியலறையில் முன்னும் பின்னுமாக செல்ல வேண்டும். இருப்பினும், காரமான உணவு எப்போதும் மோசமான விளைவு அல்ல, உண்மையில். உங்களுக்கு சளி இருக்கும் போது, வைட்டமின் சி மற்றும் வைட்டமின் ஏ ஆகியவற்றைக் கொண்ட மிளகாய் காய்ச்சலை எதிர்த்துப் போராடக்கூடிய நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உடலுக்கு உதவுகிறது.
மிளகாயில் உள்ள கேப்சைசின் உள்ளடக்கம் இதய துடிப்பு மற்றும் முக்கிய உடல் வெப்பநிலையை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க முடியும். அதனால்தான் நீங்கள் காரமான உணவை சாப்பிடும்போது சூடாகவும் வியர்வையாகவும் இருக்கும்.
இனிப்பு உணவுகளை உடலில் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் விளைவு

காரமான உணவு மட்டுமல்ல, இனிப்பு உணவும் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் பலரால் விரும்பப்படுகிறது. குறிப்பாக இனிப்பு அல்லது சிற்றுண்டாக. சாக்லேட், மிட்டாய் பழம், கேக்குகள், சாக்லேட்டுகள், டோனட்ஸ் மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து தொடங்கி முக்கிய தின்பண்டங்களில் ஒன்றாக இருப்பது உறுதி. இருப்பினும், பழங்கள் போன்ற இயற்கை சர்க்கரைகளைக் கொண்ட உணவுகளும் உள்ளன.
சர்க்கரை கொண்ட உணவுகள் பொதுவாக உடலுக்கு ஆற்றலாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். யு.சி.எல்.ஏ மையத்தின் மனித ஊட்டச்சத்து உதவியாளர் சூசன் போவர்மேன், பி.டி., ஆகியோரிடமிருந்து வந்த அறிக்கையில், இனிப்பு உணவுகளில் ஒரு அமைப்பு மற்றும் நறுமணம் இருப்பதாகவும், அது ஒரு நபரைப் புன்னகைக்கச் செய்யலாம், மேலும் ஒருவரின் பசியை அதிகரிக்கக்கூடும் என்றும் தெரியவந்துள்ளது.
அதனால்தான் சர்க்கரை உணவுகள் ஒரு நபரின் மனநிலையை உயர்த்தும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, சேர்க்கப்பட்ட இனிப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை அடிக்கடி சாப்பிடுவது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் துவாரங்களை ஏற்படுத்தும்.
எது மிகவும் ஆபத்தானது, காரமான அல்லது இனிப்பு உணவை சாப்பிடுவது?

இனிப்பு உணவு அல்லது காரமான உணவு நீங்கள் உட்கொள்வது உண்மையில் பரவாயில்லை. தோற்றம் அடிக்கடி இல்லை மற்றும் அதிகமாக இல்லை. இரண்டுமே ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. இரண்டையும் ஒப்பிடுவதை விட; உடலில் ஏற்படும் பாதிப்புக்கு எது மிகவும் ஆபத்தானது, நிச்சயமாக நீங்கள் ஆரோக்கியமான மற்றும் சீரான வாழ்க்கையை வாழ விரும்புகிறீர்கள், இல்லையா? எனவே, நீங்கள் தொடர்ந்து ஆரோக்கியமாக வாழ விரும்பினால், இந்த இரண்டு வகையான உணவைக் கட்டுப்படுத்துவது சிறந்த படியாகும்.
காரமான உணவை அடிக்கடி சாப்பிடுவது செரிமான அமைப்புக்கு மோசமாக இருக்கும்; வயிற்றுப் புண் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது. உண்மையில், இது அமில ரிஃப்ளக்ஸ் (GERD) அறிகுறிகளை மோசமாக்கும். நீங்கள் காரமான உணவை சாப்பிட்ட பல மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு இந்த விளைவு தோன்றும்.
உணவுகள் சர்க்கரையாக இருக்கும்போது, விளைவுகள் நீண்ட காலமாக இருக்கும். நீங்கள் பல் சிதைவை அனுபவிக்க முடியும், ஏனெனில் பிளேக்குடன் தொடர்பு கொள்ளும் சர்க்கரை சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்கக்கூடும், இது பற்களில் அரிப்பைத் தூண்டும். நீண்ட காலமாக, அதிகப்படியான சர்க்கரை உணவுகள் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும், இது உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.



