ஒரு வாரத்தில் இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கான பாதுகாப்பான வரம்பு என்ன?

இது ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான புரதம், கொழுப்பு, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மிகுந்ததாக இருந்தாலும், இறைச்சியை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. எனவே, ஒரு வாரத்தில் இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கு எத்தனை பாதுகாப்பான வரம்புகள் உள்ளன? நீங்கள் அதிகமாக உட்கொண்டால் உடல்நல பாதிப்பு உண்டா?

ஒரு வாரத்தில் இறைச்சி சாப்பிடுவதற்கான பாதுகாப்பான வரம்பு

சிறந்த ஊட்டச்சத்து உள்ள உணவுகளில் சிவப்பு இறைச்சி ஒன்றாகும். இதன் புரத உள்ளடக்கம் தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்கவும், சேதமடைந்த உடல் திசுக்களை சரிசெய்யவும், ஹார்மோன்கள் மற்றும் என்சைம்களை உற்பத்தி செய்யவும், சிறந்த உடல் எடையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

இறைச்சியில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பராமரிப்பதற்கும், இரத்த சோகையைத் தடுப்பதற்கும், மூளையின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும், உடல் அதன் செயல்பாடுகளைச் சரியாகச் செய்ய உதவுவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இவை நன்மை பயக்கும் போது, ​​ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் உண்ணும் இறைச்சியின் அளவைக் குறைக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

காரணம், அதிகப்படியான இறைச்சி உட்கொள்வது உண்மையில் பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று பல்வேறு ஆய்வுகள் கண்டறிந்துள்ளன.

இறைச்சியில் நிறைவுற்ற கொழுப்பு இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கும் மற்றும் எல்-கார்னைடைன் கலவைகள் இரத்த நாளங்களில் பிளேக் உருவாவதைத் தூண்டும். அதிக கொழுப்பு மற்றும் இரத்த நாள தகடு ஆகியவை இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் காரணிகளாகும்.

கூடுதலாக, அதிக அளவு இறைச்சியை உட்கொள்பவர்களும் பெருங்குடல் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தில் உள்ளனர்.

சரியான காரணம் இன்னும் அறியப்படவில்லை, ஆனால் செயலாக்க செயல்பாட்டின் போது தூண்டுதல் ஒரு புற்றுநோயிலிருந்து (புற்றுநோய் தூண்டுதல்) வருகிறது என்பதை பல நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

நீங்கள் சாப்பிடும் இறைச்சியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் பல்வேறு நோய்களுக்கான அபாயத்தைக் குறைக்கலாம், இது வாரத்திற்கு 350-500 கிராம் (சமைத்த). இந்த அளவு நடுத்தர அளவிலான இறைச்சியின் 10 துண்டுகளுக்கு சமம்.

நோய் அபாயத்தைக் குறைக்க இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்து பதப்படுத்துதல்

மோசமான இறைச்சி உணவுப் பழக்கத்தின் விளைவாக இறைச்சி நுகர்வு தொடர்பான நோய்கள் உண்மையில் எழுகின்றன. உதாரணமாக, அதிகமாக உட்கொள்வது, தவறான வகை இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்து தவறாக செயலாக்குதல்.

பலவிதமான ருசியான உணவுகளாக இதை செயலாக்குவதற்கு முன், இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஆரோக்கியமான குறிப்புகள் இங்கே:

• குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட இறைச்சிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
• தொகுக்கப்பட்ட இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஊட்டச்சத்து தகவல் லேபிளில் பட்டியலிடப்பட்ட கொழுப்பின் அளவு குறித்து கவனம் செலுத்துங்கள்
• பதப்படுத்தப்படாத வெட்டு இறைச்சியைத் தேர்வுசெய்க, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியை தொத்திறைச்சி வடிவில் கட்டுப்படுத்துங்கள், பாட்டி , சலாமி மற்றும் அதிக கொழுப்பு மற்றும் உப்பு கொண்டவை
• கோழி சாப்பிட்டால், தோலை அகற்றவும்

ஒரு வாரத்தில் பாதுகாப்பான இறைச்சியை சாப்பிடுவதற்கான விதிகளை அறிந்து கொள்வதோடு மட்டுமல்லாமல், சரியான செயலாக்க நுட்பங்களுடன் இறைச்சியில் உள்ள புற்றுநோய்க்கான பொருட்களால் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கலாம்.

ஆரோக்கியமான இறைச்சி பதப்படுத்துதலுக்கான சில குறிப்புகள் இங்கே:

• புற்றுநோய்களின் உருவாக்கத்தைக் குறைக்க பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவையுடன் இறைச்சியைப் பருகவும்
• நடுத்தர வெப்பத்தைப் பயன்படுத்துங்கள், நேரடியாக நிலக்கரிக்கு மேல் இறைச்சியை எரிக்க வேண்டாம்
• நீங்கள் அதிக வெப்பத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்றால், ஒவ்வொரு சில நிமிடங்களுக்கும் இறைச்சியைத் திருப்ப மறக்காதீர்கள்
• எரிந்த அல்லது எரிந்த இறைச்சியின் பாகங்களை நிராகரிக்கவும்

ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் உண்ணும் இறைச்சியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியம். காரணம் வேறு யாருமல்ல, ஏனென்றால் எவ்வளவு நல்ல உணவுப் பொருட்கள் அதிகமாக உட்கொண்டாலும் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

சரியான வகை இறைச்சி மற்றும் செயலாக்க நுட்பங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். அந்த வகையில், நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடுவதன் நன்மைகளைப் பெறலாம் மற்றும் சுகாதாரப் பிரச்சினைகளின் அபாயங்களிலிருந்து பாதுகாப்பாக இருக்க முடியும்.

எக்ஸ்