பொருளடக்கம்:
- தயக் வெங்காயத்தின் தோற்றம்
- தயக் வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மருத்துவ அறிவியலால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன
- 1. தொற்றுநோயைக் கடத்தல்
- 2. மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் எலும்பு அடர்த்தி அதிகரிக்கும்
- 3. மாதவிடாய் நின்ற பிறகு கருப்பை புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
- உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் தயக் வெங்காயத்தை உட்கொள்ள வேண்டாம்
- தயக் வெங்காயம் மருத்துவ மருந்துகளுக்கு மாற்றாக இல்லை
அப்போதிருந்து, இந்தோனேசிய மக்கள், குறிப்பாக காளிமந்தன் மக்கள், தயக் வெங்காயத்தை மூலிகை மருந்தாகப் பயன்படுத்துகின்றனர், இது பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று கூறப்படுகிறது. தொற்று நோய்களிலிருந்து உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் கொழுப்பு, நீரிழிவு, மலச்சிக்கல், சிறுநீரக கற்கள், பக்கவாதம் வரை தொடங்குகிறது. தயக் வெங்காயத்தின் அனைத்து நன்மைகளும் நவீன சுகாதார அறிவியலால் சரியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளதா அல்லது அவை வெறும் பரிந்துரைகளா?
தயக் வெங்காயத்தின் தோற்றம்

தயக் வெங்காயம் அல்லது சப்ரங் வெங்காயம் (ஆதாரம்: feminim.id)
தயாக் வெங்காயம் என்ற பெயர் போர்னியோ தீவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட தயக் பழங்குடியினரிடமிருந்து எடுக்கப்பட்டது, அவர்கள் இந்த கிழங்குகளை பல்வேறு நோய்களுக்கான இயற்கை வைத்தியங்களுக்காக நீண்ட காலமாக பயிரிட்டுள்ளனர். இந்த வெங்காயத்தில் வைர வெங்காயம், சப்ரங் வெங்காயம், திவாய் வெங்காயம் போன்ற பெயர்கள் உள்ளன.
தயக் வெங்காயத்தின் லத்தீன் பெயர் எலுதெரின் palmifolia (எல்.) மெர் அல்லது எலியுதரின் புல்போசா ஆலை. அதன் தோற்றம் சாதாரண சிவப்பு வெங்காயத்திலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல, இது சப்ராங் வெங்காயத்தின் விளக்கை அளவு சிறியது, நிறம் மிகவும் பிரகாசமான சிவப்பு, மற்றும் தோல் மேற்பரப்பு மென்மையானது.
சப்ரங் வெங்காய ஆலை சுமார் 30-40 செ.மீ உயரம் கொண்டது, நீளமான, மென்மையான பச்சை இலைகள் ஆனால் கூர்மையான குறிப்புகள். தயாக் வெங்காயத்தை சாதாரண வெங்காயங்களிலிருந்து வேறுபடுத்தும் மற்றொரு அம்சம், சிறிய வெள்ளை பூக்கள் அவற்றின் தண்டுகளில் பொதுவாக இரவில் பூக்கும்.
சுவாரஸ்யமாக, காளிமந்தனைத் தவிர, பிரேசிலின் பல பகுதிகளிலும், மெக்ஸிகோவின் தெற்குப் பகுதியிலும், அமேசான் மழைக்காடுகளிலும், அத்துடன் பெரு, பொலிவியா, ஈக்வடார், கயானா, சுரினாம் மற்றும் பிரெஞ்சு கயானா ஆகிய நாடுகளிலும் தயக் வெங்காயம் வளர்கிறது. லத்தீன் அமெரிக்கர்கள் இந்த வெங்காயத்தை நீண்ட காலமாக பயிரிட்டுள்ளனர், ஏனெனில் அதன் மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன.
சப்ரங் வெங்காயத்தை பல வழிகளில் உட்கொள்ளலாம். ஒன்று, அது புதியதாக இருக்கும்போது முழுவதுமாக உண்ணப்படுகிறது, ஊறுகாய் அல்லது இனிப்பாக, சமையல் மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, அது உலர்ந்த மற்றும் பிசைந்து வரும் வரை, அது உணவாக கலக்கப்பட்ட தூளாக மாறும் வரை அல்லது சூடான பானமாக காய்ச்சப்படும்.
தயக் வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மருத்துவ அறிவியலால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன

தயக் வெங்காயம் அல்லது சப்ரங் வெங்காயம்
உண்மையில், நாள்பட்ட நோய்களுக்கான தீர்வாக தயக் வெங்காயத்தின் நன்மைகளை குறிப்பாக நிரூபிக்கும் மருத்துவ ஆராய்ச்சி மிகக் குறைவு. இருப்பினும், இதுவரை சப்ரங் வெங்காயம் இதற்கு வலுவான ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது:
1. தொற்றுநோயைக் கடத்தல்
பூர்வோகெர்டோவில் உள்ள ஜென்டரல் சோய்டர்மன் பல்கலைக்கழகத்தின் ஆராய்ச்சி குழுவிற்கும், கிழக்கு கலிமந்தனின் சுகாதார அமைச்சின் ஹெல்த் பாலிடெக்னிக் நிறுவனத்துக்கும் இடையிலான ஒத்துழைப்பிலிருந்து 2018 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், தயாக் வெங்காயத்தில் ஃபிளாவனாய்டுகள், ஆல்கலாய்டுகள், சப்போனின்கள், ட்ரைடர்பெனாய்டுகள், ஸ்டெராய்டுகள் மற்றும் டானின்கள்.
மேலே உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் வரிசை நோய்களை ஏற்படுத்தும் வைரஸ்கள், பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் கொல்லவும் திறம்பட செயல்படுகிறது. மேற்கண்ட ஆராய்ச்சியில் குறிப்பாக சப்ரங் வெங்காயம் பாக்டீரியாவுக்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ் (எம்.ஆர்.எஸ்.ஏ), பி. செரியஸ் , ஷிகெல்லா sp., மற்றும் பி. aeruginosa.
பாக்டீரியா ஸ்டாப் , எம்.ஆர்.எஸ்.ஏ, மற்றும் பி. aeruginosa நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை எதிர்க்கும் பாக்டீரியாக்களின் சில எடுத்துக்காட்டுகள். ஸ்டாப் மற்றும் எம்.ஆர்.எஸ்.ஏ தோல் நோய்த்தொற்றுகள், செப்சிஸ், நிமோனியா, இரத்த நோய்த்தொற்றுகள் வரை பல நோய்களை ஏற்படுத்தும். சூடோமோனாஸ் ஏருகினோசா (பி. aeruginosa) யுடிஐக்கள், நிமோனியா மற்றும் சிறுநீரக நோய்த்தொற்றுகளுக்கு ஒரு நிலையற்ற காரணம் ஷிகெல்லா sp என்பது பாக்டீரியா தொற்று ஆகும், இது ஷிகெல்லோசிஸ் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது.
இதே விஷயத்தை அறிக்கை செய்த ஜெனரல் அக்மத் யானி பல்கலைக்கழகத்தின் முந்தைய கண்டுபிடிப்புகளையும் இந்த ஆராய்ச்சி பலப்படுத்துகிறது. சருமத்தில் பயன்படுத்தப்படும் தயக் விளக்கை சாற்றின் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள் பாக்டீரியா வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று ஜெனரல் அக்மத் யானி பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சி குழு கண்டறிந்தது. ஸ்டாப் மற்றும் ட்ரைகோபைட்டன் ரப்ரம், இது பெரும்பாலும் காயங்கள் மற்றும் புண்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளது.
2. மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் எலும்பு அடர்த்தி அதிகரிக்கும்
மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், எலும்பு இழப்பு பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. இளம் வயதிலேயே உடல் ஈஸ்ட்ரோஜனை உற்பத்தி செய்ய முடியாதபோது மாதவிடாய் ஏற்படுகிறது. NHS UK ஐ மேற்கோள் காட்டி, மாதவிடாய் நின்ற ஐந்து முதல் ஏழு ஆண்டுகளில் பெண்கள் எலும்பு அடர்த்தியின் 20% வரை இழக்க நேரிடும்.
கருவுறுதலைக் கட்டுப்படுத்த செயல்படுவதைத் தவிர, ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோன் எலும்பு வலிமையைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. அதனால்தான் மாதவிடாய் காலத்தில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு வியத்தகு அளவில் குறையும் போது அது காலப்போக்கில் எலும்பு அடர்த்தி இழப்பை ஏற்படுத்தும். ஆரம்பகால மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் நிகழ்வு ஒரு பெண்ணின் எலும்பு இழப்பு அபாயத்தை மேலும் அதிகரிக்கும்.
சரி, மருந்தியல் மற்றும் சிகிச்சை துறை திணைக்களத்திலிருந்து 2018 இல் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், தொடர்ந்து 21 நாட்களுக்கு அதிக அளவு தயக் வெங்காய சாறு (18 மி.கி / 200 கிராம்) கொடுப்பது எலும்பு கால்சியம் அளவை, எலும்பு எடை (எலும்பு எடை) பெரிதும் அதிகரிக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளது என்று கண்டறிந்துள்ளது. நிறை), மற்றும் எலும்பு நீளம்.
அப்படியிருந்தும், இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் ஆய்வக எலிகளில் காணப்படுவதற்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் (ஹைப்போ ஈஸ்ட்ரோஜன்) என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தியை நிறுத்த கருப்பைகள் கருப்பை கருப்பை வேண்டுமென்றே அகற்றப்படுகின்றன.
இந்த கண்டுபிடிப்புகள் எதிர்காலத்தில் மாதவிடாய் நின்ற பெண்களுக்கு ஹார்மோன் சிகிச்சை மருந்துகளுக்கு மாற்றாக தயக் பல்பு சாற்றை வளர்ப்பதற்கான அடிப்படையாக இருக்கலாம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் வாதிடுகின்றனர். இந்த தயக் வெங்காயத்தின் நன்மைகள் குறித்து இன்னும் ஆழமான அறிவியல் ஆராய்ச்சி தேவை.
3. மாதவிடாய் நின்ற பிறகு கருப்பை புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்தல்
தயக் வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மீண்டும் மாதவிடாய் தொடர்பான பல்வேறு பிரச்சினைகளுக்கு மிகப்பெரிய ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.
மாதவிடாய் காலத்தில் மற்றும் அதற்குப் பிறகு உடலில் ஈஸ்ட்ரோஜன் அளவு சுருங்குவது பொதுவாக பெண்களின் ஆரோக்கியத்தை மறுக்கமுடியாது. அதனால்தான் சில பெண்கள் தங்கள் மாதவிடாய் நின்ற அறிகுறிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஹார்மோன் சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தத் தேர்வு செய்கிறார்கள்.
துரதிர்ஷ்டவசமாக, மாதவிடாய் நின்ற பெண்களில் தமொக்சிபென் போன்ற ஹார்மோன் சிகிச்சை மருந்துகள் கருப்பை புற்றுநோயின் அபாயத்தை அதிகரிப்பதாக அறிவிக்கப்பட்டுள்ளது. ஈஸ்ட்ரோஜன் என்ற ஹார்மோன் சேர்ப்பது கருப்பை சுவரை தடிமனாக்குவதால் கருப்பை புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும் என்பதால் இந்த ஆபத்து எழுகிறது. மறுபுறம், ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன் சிகிச்சையானது இரத்த லிப்பிட் அளவையும் அதிகரிக்கக்கூடும், அவை மாதவிடாய் நின்ற இதய நோய்களின் அபாயத்துடன் தொடர்புடையவை.
சரி, வேறு ஒரு ஆய்வு ஆனால் இந்தோனேசியா பல்கலைக்கழகத்தில் இருந்து தயக் வெங்காயம் எலூதெரினோல் எனப்படும் செயலில் உள்ள ஒரு கலவை நிறைந்திருப்பதாக தெரிவிக்கிறது, இது ஆல்பா ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிக்கு (ERα) வலுவாக பிணைக்க முடியும். தமொக்சிபென் என்ற மருந்தைப் போன்ற ஈஸ்ட்ரோஜென் என்ற ஹார்மோனின் அதிகரிக்கும் விளைவை எலூட்டெரினோல் தூண்டக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர், ஆனால் கருப்பைச் சுவரை தடிமனாக்கும் ஆபத்து இல்லாமல்.
கருப்பைகள் (கருப்பை நீக்கம்) அகற்றுவதன் மூலம் வேண்டுமென்றே மாதவிடாய் நின்ற எலிகள் மீது சப்ரங் வெங்காய சாற்றின் தாக்கத்தை இந்த ஆய்வு ஆய்வு செய்தது. இதன் விளைவாக, இந்த மாதவிடாய் நின்ற எலிகள் கருப்பைச் சுவரின் தடிமனை அனுபவிக்கவில்லை. மருத்துவ ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன் சிகிச்சை போன்ற கருப்பை புற்றுநோயின் அபாயத்தை தயக் வெங்காயம் அதிகரிக்காது என்பதே இதன் பொருள்.
கூடுதலாக, மாதவிடாய் நின்ற எலிகளும் இரத்த லிப்பிட் அளவை அதிகரிக்கவில்லை. தயக் வெங்காய சாறு உண்மையில் இரத்த லிப்பிட் அளவைக் குறைப்பதாகத் தோன்றுகிறது, இதனால் இதய நோய் அபாயம் குறைகிறது. ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன் சிகிச்சைக்கு தயாக் வெங்காயம் பாதுகாப்பான மாற்றாக இருக்கும் என்பதை இது காட்டுகிறது.
உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் தயக் வெங்காயத்தை உட்கொள்ள வேண்டாம்

எல்லோரும் தங்கள் அன்றாட வாழ்க்கையில் தயக் வெங்காயத்தை சுதந்திரமாக பயன்படுத்த முடியாது. ஜர்னல் ஆஃப் அலர்ஜி அண்ட் கிளினிக்கல் இம்யூனாலஜி ஒரு கட்டுரையின் படி, பூண்டு சகிப்புத்தன்மை அல்லது ஒவ்வாமை உள்ள சிலர் உள்ளனர். எனவே நீங்கள் அவர்களில் ஒருவராக இருந்தால், தயக் வெங்காயம் உள்ளிட்ட பிற வகை வெங்காயங்களைப் பயன்படுத்தவோ அல்லது உட்கொள்ளவோ உங்களுக்கு அறிவுறுத்தப்படவில்லை.
வெங்காய ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் வெங்காயத்தைத் தொட்டால் சிவப்பு கண்கள் மற்றும் அரிப்பு தோல் வெடிப்புகளை அனுபவிக்க முடியும். இதற்கிடையில், வெங்காயம் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்கள் வெங்காயம் சாப்பிட்ட பிறகு வாய்வு, நெஞ்செரிச்சல், வாயு, குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை அனுபவிக்க முடியும். எந்த வகையிலும் வெங்காயம் அதிகமாக உட்கொண்டால் GERD (நாள்பட்ட வயிற்று அமில ரிஃப்ளக்ஸ்) மோசமடையக்கூடும்.
தயக் வெங்காயம் மருத்துவ மருந்துகளுக்கு மாற்றாக இல்லை

தயக் வெங்காயத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை குறைத்து மதிப்பிட முடியாது. இருப்பினும், மருத்துவ தாவரங்கள் முன்னுரிமையாகவும் நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரே தேர்வாகவும் இருக்கக்கூடாது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்வது அவசியம். மருத்துவ மருந்துகளுக்கு மாற்றாக மூலிகை மருந்தையும் பயன்படுத்தக்கூடாது.
மருத்துவ தாவரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மாற்று மருந்து நிரப்பு அல்லது நிரப்பு. மூலிகை மருந்தை ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும், நோயிலிருந்து மீளவும் அல்லது நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும் - அதை குணப்படுத்தக்கூடாது. நோயைக் குணப்படுத்த, மருத்துவரின் பரிந்துரை இன்னும் தேவைப்படுகிறது.
எந்தவொரு மூலிகை மருந்துகளையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். மூலிகை தாவரங்கள் அவற்றை உட்கொள்ளும் ஒவ்வொரு நபருக்கும் ஒரே மாதிரியான விளைவை ஏற்படுத்தாது. தாவரங்களில் உள்ள உயிரியல் சேர்மங்களின் செயல்பாட்டிற்கு ஒவ்வொரு நபரின் எதிர்வினையும் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடலாம். உங்களிடம் ஒரே மாதிரியான புகார்கள் இருந்தாலும், உங்களுக்கு ஏற்றதாக மாறும் ஒரு மூலிகை மருந்து உங்கள் பங்குதாரர் அல்லது அயலவருக்கு அதே நன்மைகளை வழங்கும் என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை.

எக்ஸ்



