5 உடலில் கொழுப்பு குறைபாடு இருந்தால் நடக்கும் விஷயங்கள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

உங்கள் கருத்துப்படி, உடலுக்கு கொழுப்பு தேவையா? அல்லது கொழுப்பு மட்டுமே உடலை கொழுப்பாக ஆக்குகிறது மற்றும் நோயை ஏற்படுத்தும் என்று நினைக்கிறீர்களா? கொழுப்பு குவிப்பின் விளைவாக, அடிவயிற்றில் அல்லது பெரிய தொடைகள் மற்றும் கைகளில் மடிப்புகளைக் கொண்ட பல நபர்களில் நீங்கள் ஒருவராக இருக்கலாம். உண்மையில், இன்று அதிகமான மக்கள் உடல் பருமனாக இருக்கிறார்கள் மற்றும் அவர்களின் உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்பு உள்ளது. ஆனால் கொழுப்பு குறைபாடுள்ள உடலுக்கு என்ன நடக்கும் என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்திருக்கிறீர்களா?

உடலில் கொழுப்பு குறைபாடு எப்படி இருக்கும்?

கொழுப்பு என்பது ஒரு மேக்ரோ ஊட்டச்சத்து ஆகும், இது உடலின் சமநிலையை பராமரிக்க பல செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. உடலுக்குத் தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களைப் போலவே, கொழுப்பும் ஒரு சத்து, நாம் உண்ணும் ஒவ்வொரு உணவிலும் இருக்க வேண்டும். பல்வேறு வகையான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் ஆரோக்கியத்தில் அதன் சொந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

நிறைவுற்ற கொழுப்பு போன்ற கெட்ட மற்றும் கெட்ட கொழுப்புகளுக்கு, அதிகமாக உட்கொண்டால் அது இதய நோய், பக்கவாதம், இதய செயலிழப்பு மற்றும் நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் கொழுப்புகளும் உள்ளன, அதாவது மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள்.

நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு உணவைப் பயன்படுத்தினால், அது உங்கள் உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும்? ஆமாம், அது இருக்கக்கூடும், ஆனால் இது உங்கள் உடலை கொழுப்பு இல்லாததாக ஆக்குகிறது, ஏனெனில் உண்மையில் கொழுப்பு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைத் தவிர கிட்டத்தட்ட எல்லா உணவு மூலங்களிலும் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் வெண்ணெயைப் போன்ற கொழுப்பின் மூலத்தை உட்கொள்ளாமல், அதற்கு பதிலாக கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரதத்தின் மூலத்தை உட்கொள்ளும்போது, ​​கொழுப்பு இன்னும் உங்கள் உடலில் இருக்கும். எனவே, கொழுப்பை முற்றிலும் தவிர்க்க முடியாது.

உடலில் கொழுப்பு இல்லாவிட்டால் ஏற்படும் விளைவுகள் என்ன?

உண்மையில், உடலில் அதிகப்படியான புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருந்தால், உடல் இயற்கையாகவே சேமித்து கொழுப்பாக மாறும். ஆனால் கொழுப்பு பற்றாக்குறை ஏற்படலாம், குறிப்பாக உடலில் நல்ல கொழுப்புகள் இல்லாதது. உங்கள் உடலில் கொழுப்பு இல்லாவிட்டால் ஏற்படக்கூடிய விஷயங்கள் பின்வருமாறு:

1. மனச்சோர்வு

கொழுப்பு உட்கொள்ளல் இல்லாதது ஒரு நபருக்கு மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். இது கொழுப்பின் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடையது, இது ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பில் பங்கு வகிக்கிறது, அவற்றில் ஒன்று செரோடோனின் ஆகும். செரோடோனின் என்பது நரம்பு மண்டலத்தில் உள்ள ஒரு பொருளாகும், இது ஒரு நரம்பியக்கடத்தி என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது அமைதி மற்றும் அமைதி உணர்வுகளை உருவாக்குவதற்கு பொறுப்பாகும். எனவே, நீங்கள் உண்ணும் உணவில் கொழுப்பு இல்லாவிட்டால், நீங்கள் மனச்சோர்வு மற்றும் பல மனநல பிரச்சினைகளுக்கு ஆளாக நேரிடும்.

ALSO READ: மனச்சோர்வை சமாளிக்க எது சிறந்தது: மருத்துவம் அல்லது ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை?

2. பல்வேறு வைட்டமின் குறைபாடுகளை சந்திக்கும் ஆபத்து

கொழுப்பு கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், அதாவது வைட்டமின்கள் ஏ, டி, ஈ, கே ஆகியவற்றை உறிஞ்சுவதில் கொழுப்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த வைட்டமின்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு தேவைப்படுகிறது. கொலராடோ மாநில பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய ஆய்வின்படி, கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் குறைபாடு அரிதானது, ஆனால் சாத்தியமற்றது என்பது உண்மைதான். இது நடந்தால், உடலின் செயல்பாடுகள் தொந்தரவு செய்யப்பட்டு பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகள் எழும். உதாரணமாக, சரும பிரச்சினைகள், வறண்ட சருமம், வெளிர் மற்றும் மந்தமான தோற்றம், ஏனெனில் சருமத்திற்கு நல்ல வைட்டமின் ஈ உடலில் குறைவு.

அது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் டி மற்றும் வைட்டமின் கே இல்லாததால் எலும்பு பிரச்சினைகள், வைட்டமின் ஏ பற்றாக்குறையுடன் தொடர்புடைய பார்வை பிரச்சினைகள் கூட இருக்கலாம்.

ALSO READ: குழந்தை வளர்ச்சிக்கு வைட்டமின் A இன் முக்கியத்துவம்

3. பெரும்பாலும் குளிர்ச்சியை உணருங்கள்

கொழுப்பின் செயல்பாடுகளில் ஒன்று சாதாரண உடல் வெப்பநிலையை பராமரிப்பது. அனைவருக்கும் தோலடி கொழுப்பு உள்ளது, இது சருமத்தின் அடுக்குகளின் கீழ் கொழுப்பு. இந்த வகை கொழுப்பு உடலை வெளியே குளிரில் இருந்து பாதுகாக்கிறது. அது மட்டுமல்லாமல், இந்த கொழுப்புகள் உடலை குளிர்ச்சியடையாமல் வெப்பத்தை உருவாக்கும். எனவே, மெல்லியவர்கள் குறைந்த சுற்றுச்சூழல் வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது உணர்திறனாகவோ உணர வாய்ப்புள்ளது.

ALSO READ: அறை வெப்பநிலையில் திடீர் மாற்றம் ஒரு ஆரோக்கிய ஆபத்து

4. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்தில் தலையிடுகிறது

கொழுப்பு அதன் பண்புகள் மற்றும் உடலில் ஏற்படும் தாக்கத்தின் அடிப்படையில் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது நல்ல கொழுப்புகள் மற்றும் கெட்ட கொழுப்புகள். நல்ல கொழுப்புகள் அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எச்.டி.எல்) இது இரத்த நாளங்களில் குவிந்து கொழுப்பின் கழிவுகளை எடுத்து பின்னர் கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்ல உதவுகிறது, இது உடலில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்திற்கான இடமாகும். நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவை கடைப்பிடிக்கும்போது, ​​உடலில் எச்.டி.எல் - நல்ல கொழுப்பு - அளவு குறைகிறது. உண்மையில், எச்.டி.எல் இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இந்த வகை கொழுப்பு இல்லாததால் பல இதய பிரச்சினைகள் ஏற்படும்.

5. விரைவாகவும் பெரும்பாலும் பசியாகவும் உணர்கிறேன்

உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப கொழுப்பு மூலங்களை உண்பது நீண்ட காலம் பசியைத் தாங்கக்கூடும் என்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் என்றும் பல்வேறு ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் மற்றும் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் பசியை அடக்குவதற்கு கொழுப்பின் நல்ல மற்றும் பயனுள்ள ஆதாரங்களாக கருதப்படுகின்றன. வெண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய், பல்வேறு வகையான மீன்கள் போன்ற மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளை உட்கொள்ள அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பரிந்துரைக்கிறது.

எனவே, ஒரு நாளில் எவ்வளவு கொழுப்பை உட்கொள்ள வேண்டும்?

சாதாரண, ஆரோக்கியமான மக்களில், ஒரு நாளில் கொழுப்பின் விகிதம் மொத்த கலோரிகளில் 20 முதல் 25 சதவீதம் வரை இருக்கும். இது நிச்சயமாக வயது, உடல் நிலை மற்றும் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் மொத்த அளவைப் பொறுத்தது - அளவைக் கண்டறிய இரத்த பரிசோதனை செய்ய வேண்டியது அவசியம்.

கூடுதலாக, கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய கொழுப்பு வகைகளின் கலவை, அதிக மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் இது உடலில் எச்.டி.எல் அளவை அதிகரிக்கும். இதற்கிடையில், நிறைவுற்ற கொழுப்பு நுகர்வு ஒரே நாளில் மொத்த கொழுப்பு உட்கொள்ளலில் 10% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

ALSO READ: காய்கறி கொழுப்புகள் எப்போதும் விலங்கு கொழுப்புகளை விட ஆரோக்கியமானவை அல்ல

எக்ஸ்