ஒவ்வொரு நாளும் டி.எச்.ஏ கொண்ட உணவுகளை விடாமுயற்சியுடன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள்

உங்கள் உடல் அதன் ஒவ்வொரு செயல்பாட்டையும் சரியாகச் செய்ய, டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகளிலிருந்து உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து தேவை. ஒமேகா -3 குழுவிற்கு சொந்தமான கொழுப்பு அமிலமான டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலத்திற்கு டிஹெச்ஏ குறுகியது. டிஹெச்ஏ அதிகம் உள்ள உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகளில் சால்மன், டுனா மற்றும் மத்தி போன்ற கொழுப்பு மீன்கள் அடங்கும்; கடற்பாசி; அக்ரூட் பருப்புகள்; மீன் எண்ணெய் மற்றும் கனோலா எண்ணெய்; மற்றும் சியா விதைகள் (சியா விதைகள்). எனவே, உணவில் இருந்து போதுமான டிஹெச்ஏ உட்கொள்ளல் நமக்கு ஏன் தேவை?

டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதால் என்ன நன்மைகள்?

மனித உடல் உண்மையில் உடலால் இயற்கையாகவே டிஹெச்ஏவை உருவாக்குகிறது, ஆனால் மிகக் குறைந்த அளவுகளில். எனவே, அன்றாட உணவில் இருந்து அவர்கள் உட்கொள்வதை நாம் உதவ வேண்டும்.

பல்வேறு மூலங்களிலிருந்து தொகுக்கப்பட்ட பல்வேறு ஆய்வுகளை மேற்கோள் காட்டி, டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகளை நாம் விடாமுயற்சியுடன் சாப்பிட்டால் நாம் பெறக்கூடிய நன்மைகள் இங்கே:

1. இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைத்தல்

இந்தோனேசியாவில் மரணத்திற்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று இதய நோய். இந்த நோய் பொதுவாக உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இதய தமனிகள் (பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி) காரணமாக கொழுப்பிலிருந்து பிளேக் கட்டமைப்பால் ஏற்படுகிறது.

சரி, டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. டிஹெச்ஏ அதன் எதிரணியான ஈபிஏவை விட இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதில் உயர்ந்ததாக கருதப்படுகிறது. இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைடு கொழுப்புகளைக் குறைப்பதற்கும் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிப்பதற்கும் ஈபிஏவை விட டிஹெச்ஏ மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று தெரிவிக்கப்படுகிறது.

இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதைத் தவிர, டிஹெச்ஏவின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், இது எண்டோடெலியல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, அதாவது இரத்த நாளங்கள் நீர்த்துப்போகும் திறன். எண்டோடெலியல் செயல்பாடு நன்றாக இருந்தால், இரத்த ஓட்டம் தடைபடாது, இதனால் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது.

2. குழந்தைகளில் ஏ.டி.எச்.டி அபாயத்தைக் குறைத்தல்

கவனம் பற்றாக்குறை ஹைபராக்டிவிட்டி கோளாறு (ஏ.டி.எச்.டி) என்பது ஒரு நடத்தை கோளாறு ஆகும், இது சிரமம் குவித்தல் மற்றும் தூண்டுதல் நடத்தை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கோளாறு உள்ள குழந்தைகளுக்கு பொதுவாக இரத்தத்தில் டி.எச்.ஏ அளவு குறைவாக இருக்கும்.

மூளையைச் சுற்றியுள்ள இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிப்பதில் டிஹெச்ஏ முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகளில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் குழந்தைகளில் மூளையின் செயல்பாட்டை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. அதனால்தான் ADHD ஐத் தடுக்க பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தையின் DHA தேவைகளை முடிந்தவரை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

3. முன்கூட்டியே பிறக்கும் குழந்தைகளைத் தடுக்கவும்

குழந்தைகளைத் தவிர, கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும் அவர்களின் கருவுக்கும் டி.எச்.ஏ முக்கியமானது. டிஹெச்ஏ உட்கொள்ளும் கர்ப்பிணிப் பெண்களை விட டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்ளும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு குறைப்பிரசவத்திற்கு குறைவான ஆபத்து இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

கூடுதலாக, குழந்தையின் மூளை மற்றும் கண்களின் வளர்ச்சிக்கும் டிஹெச்ஏ முக்கியமானது. எனவே, இந்த இரண்டு விஷயங்களைத் தடுக்க மருத்துவரின் பரிந்துரையின் பேரில் உணவு அல்லது கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து டிஹெச்ஏ தேவைகளை பூர்த்தி செய்யுங்கள்.

4. வீக்கத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது

உடலில் ஏற்படும் அழற்சியால் இதய நோய், வாத நோய் அல்லது ஈறு பிரச்சினைகள் ஏற்படுகின்றன. DHA இந்த அழற்சியைக் குறைக்க அல்லது போராடக்கூடிய அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு ஆய்வில், தினசரி 2,100 மில்லிகிராம் டிஹெச்ஏ உட்கொண்ட முடக்கு நோயாளிகள், டிஹெச்ஏ எடுக்காத நோயாளிகளுடன் ஒப்பிடும்போது மூட்டுகளில் வீக்கம் 28% குறைந்துள்ளது.

கூடுதலாக, டிஹெச்ஏ உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பது அதிகப்படியான ஒமேகா 6 கொழுப்பு அமில அளவை சமப்படுத்த உதவுகிறது, இதனால் வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது.

5. புற்றுநோய் மற்றும் அல்சைமர் நோயைத் தடுக்கும்

டிஹெச்ஏ கொண்ட உணவுகள் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் உடலில் உள்ள அசாதாரண உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் நம்புகின்றனர்.

நாள்பட்ட அழற்சி புற்றுநோய்க்கான ஆபத்து காரணி. டிஹெச்ஏ அதிக உணவை உட்கொள்வது மார்பக, பெருங்குடல், புரோஸ்டேட் மற்றும் கணைய புற்றுநோய் போன்ற பல்வேறு வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

டிஹெச்ஏவின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் அல்சைமர் நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன, இது மூளையின் அறிவாற்றல் செயல்பாடு குறைவதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. டிஹெச்ஏ மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த முடியும், இதனால் அல்சைமர் நோய் தடுக்கப்படலாம் அல்லது அதன் வளர்ச்சியை குறைக்கலாம்.

எக்ஸ்