அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு உடலில் 7 மோசமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது

சர்க்கரையின் இனிப்பு சுவை யார் விரும்பவில்லை? கூடுதலாக, ஐஸ்கிரீம், குக்கீகள், சாக்லேட், சோடா மற்றும் பிற சர்க்கரை உணவுகளை விட்டுவிடுவதற்கான சோதனையை எதிர்ப்பது கடினம். இறுதியாக, அதை உணராமல், சர்க்கரை உங்கள் உடலில் அதிக அளவு உணவு அல்லது பானம் வடிவில் எளிதில் நுழைய முடியும். அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொண்டால் ஏற்படும் விளைவுகள் என்ன?

உலக சுகாதார நிறுவனம் (WHO) சர்க்கரை உட்கொள்ளும் அளவை தினசரி எரிசக்தி உட்கொள்ளலில் 10 சதவீதத்திற்கும் குறைக்க பரிந்துரைக்கிறது, அல்லது 5 சதவீதத்திற்கும் குறைவாக இருந்தால் இன்னும் சிறந்தது.

பெரியவர்களுக்கு சர்க்கரை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பு 50 கிராம், அல்லது ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு பன்னிரண்டு டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு சமம். போது அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (AHA) 2 முதல் 18 வயது வரையிலான குழந்தைகள் தங்கள் தினசரி உணவில் ஆறு டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கிறது. இந்த பரிந்துரைகள் பால், பழம் அல்லது காய்கறிகளில் இயற்கையாகக் காணப்படும் சர்க்கரைகளை உள்ளடக்குவதில்லை.

நீங்கள் சர்க்கரையை உட்கொள்ளும்போது, ​​உங்கள் உடலில் சர்க்கரையிலிருந்து வரும் குளுக்கோஸ் கிடைக்கும். இந்த குளுக்கோஸ் பொருள் இருப்பு சக்தியாக உடலில் சேமிக்கப்படும். இருப்பினும், சர்க்கரை ஆற்றலை வழங்க முடியும் என்றாலும், உங்கள் உடலில் சர்க்கரை உட்கொள்வதை நீங்கள் இன்னும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். ஏனெனில் இல்லையென்றால், உங்கள் உடலில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் மோசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உங்கள் உடலில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகள் சில.

1. எப்போதும் சாப்பிட வேண்டும்

கல்லீரலுக்கு ஒரு சுமையாக இருப்பதைத் தவிர, உடலில் உள்ள அதிகப்படியான பிரக்டோஸ் உங்கள் பசியின்மை கட்டுப்பாட்டு முறையை முடக்குவதன் மூலம் உடலின் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பை சீர்குலைக்கும். இந்த நிலை இன்சுலின் ஹார்மோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதில் உடலின் தோல்வியைத் தூண்டுகிறது, கிரெலின் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது, இது பசியை ஏற்படுத்துவதில் பங்கு வகிக்கிறது, ஆனால் லெப்டின் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது.

நேரடி சர்க்கரை / பிரக்டோஸை அதிகமாக உட்கொள்வது கிரெலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோனுக்கு உடலின் உணர்திறனைக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டும் ஆய்வுகளில் இது சான்றாகும். இதுதான் நீங்கள் நிறைய சாப்பிட்டிருந்தாலும் உங்களை எப்போதும் பசியடையச் செய்கிறது.

2. வயிற்றில் கொழுப்பு

நீங்கள் எவ்வளவு சர்க்கரை உட்கொள்கிறீர்களோ, அது உங்கள் இடுப்பு மற்றும் வயிற்று சுற்றளவில் கொழுப்பு சேரும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இது உடல் பருமன் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கும்.

3. பல் அழுகல்

வாயில் வாழும் பாக்டீரியாக்கள் நீங்கள் உண்ணும் உணவில் இருந்து மீதமுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஜீரணிக்கும்போது, ​​அது உண்ணும் டோனட்ஸில் உள்ள சர்க்கரையிலிருந்து எஞ்சியிருக்கிறதா அல்லது வேறு ஏதாவது இருக்கிறதா என்று பல்சுழற்சி ஏற்படுகிறது. பாக்டீரியா அழுகி, பல் பற்சிப்பி / டென்டினை அழிக்கக்கூடிய அமிலங்களை உருவாக்கும்.

4. கல்லீரல் பாதிப்பு

செரிமானத்திலிருந்து இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் சர்க்கரை குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸாக உடைக்கப்படும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, பிரக்டோஸ் குறிப்பிடத்தக்க அளவு உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை - ஏனென்றால் அது உண்மையில் உடலுக்கு தேவையில்லை. எனவே, அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வது உடலை அதிகப்படியான பிரக்டோஸாக மாற்றும், இது கல்லீரலை சுமக்கும் மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரலை ஏற்படுத்தும். இதுவே சுகாதார சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

5. இதய நோய்

அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வுக்கும் இதய நோய்க்கும் உள்ள தொடர்பு அவ்வளவு தெளிவாக இல்லை என்றாலும். இருப்பினும், இல் ஆய்வுகள் அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் ஜர்னல் அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு இதய உறுப்பு இரத்தத்தை செலுத்தும் முறையை சீர்குலைக்கும் என்று 2013 கூறுகிறது.

மற்ற ஆய்வுகள் சர்க்கரை பானங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கல்லீரலை இரத்த ஓட்டத்தில் கொழுப்பை தூண்டுகிறது. இந்த இரண்டு விஷயங்களும் இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

6. வளர்சிதை மாற்ற செயலிழப்பு

அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு எடை அதிகரிப்பு, வயிற்று உடல் பருமன், எச்.டி.எல் குறைதல், எல்.டி.எல் அதிகரித்தல், உயர் இரத்த சர்க்கரை, அதிகரித்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் போன்ற கிளாசிக் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கும்.

7. இன்சுலின் ஹார்மோன் எதிர்ப்பு

நீங்கள் எவ்வளவு சர்க்கரை உட்கொள்கிறீர்களோ, அவ்வளவு இன்சுலின் ஹார்மோன் உங்கள் உடல் உற்பத்தி செய்யும். இன்சுலின் என்ற ஹார்மோன் உணவை ஆற்றலாக மாற்ற உதவுவதில் பங்கு வகிக்கிறது. இருப்பினும், உடலின் இன்சுலின் அளவு மற்றும் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​இது ஹார்மோன் உற்பத்தியின் உணர்திறனைக் குறைத்து, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் குவியும். சோர்வு, பசி, மூளை மூடுபனி மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவை இன்சுலின் எதிர்ப்பு என அழைக்கப்படும் இந்த நிலையில் அனுபவிக்கும் அறிகுறிகள்.

எக்ஸ்