முதுகுவலியைத் தடுக்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து உணவுகள் & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

முதுகில் வலி (முதுகு வலி) என்பது முதுகெலும்புகளின் மூட்டுகள், தசைகள், எலும்புகள் மற்றும் / அல்லது நரம்புகளில் உள்ள சிக்கல்களின் அறிகுறியாகும். இது பல்வேறு காரணிகளால் ஏற்படலாம், அவற்றில் ஒன்று நுகர்வு முறைகள். பொருத்தமான ஊட்டச்சத்தை நிறைவேற்றுவது முதுகெலும்பில் அதிக அழுத்தம் ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கும் மற்றும் முதுகுவலியைத் தவிர்க்கும்.

முதுகுவலியை உணவு எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து வரும் ஊட்டச்சத்துக்கள் முதுகெலும்பின் வலிமையையும், உடல் சேதத்திற்கு எவ்வாறு பதிலளிக்கும் என்பதையும் தீர்மானிக்கும், பொதுவாக வீக்கத்தின் வடிவத்தில், முதுகெலும்பைச் சுற்றி. உடல் எடையும், முதுகெலும்புக்கு ஏற்படும் சேதத்தை போக்க என்ன ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன என்பதையும் டயட் தீர்மானிக்கிறது.

அதிக எடை கொண்ட நபர்களில், முதுகெலும்பு அதிக எடையை ஆதரிக்கும். இதன் விளைவாக, முதுகெலும்பு தசைகள் மற்றும் முதுகெலும்பு மூட்டுகள் அவற்றின் நிலையை பராமரிக்க பெரும் அழுத்தத்திற்கு உட்படுத்தப்படும். எடை தாங்க முடியாத அளவுக்கு அதிகமாக இருந்தால், முதுகெலும்பைச் சுற்றியுள்ள தசைகள் மற்றும் மூட்டுகளில் வீக்கம் உருவாகி வலியை ஏற்படுத்தும். உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் முதுகெலும்புகளை மீட்டெடுக்கவும் பலப்படுத்தவும் உதவும்.

முதுகுவலியைத் தடுக்க உணவில் ஊட்டச்சத்து

1. வைட்டமின் ஏ

ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுவது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் உடலுக்கு ஏற்படும் சேதத்தை சமாளிக்கிறது. வைட்டமின் ஏ கொண்ட உணவுகள் முதுகுவலியைத் தடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவை எலும்பு உருவாகும் போது திசுக்களை சரிசெய்ய உதவும். வைட்டமின் ஏ உணவுப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது:

• சிவப்பு மாட்டிறைச்சி
• கோழியின் கல்லீரல்
• பால் மற்றும் பால் (சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய்)
• முட்டை

பீட்டா கரோட்டின் செயல்முறையிலிருந்து உடலால் வைட்டமின் ஏ பெறலாம். ஆரஞ்சு நிறமான காய்கறிகளிலும் பழங்களிலும் பீட்டா கரோட்டின் காணப்படுகிறது (எடுத்துக்காட்டாக, கேரட், ஆரஞ்சு, பாதாமி) மற்றும் அடர் பச்சை (கீரை போன்றவை). இருப்பினும், எலும்பு முறிவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடிய வைட்டமின் ஏ போலல்லாமல், சேமிக்கப்படும் பீட்டா கரோட்டின் எலும்பு முறிவுகளை ஏற்படுத்தாது.

2. வைட்டமின் பி 12

எலும்புகளில் உள்ள பஞ்சுபோன்ற திசுக்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது மற்றும் முதுகெலும்பின் செயல்பாடு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது. வைட்டமின் பி 12 இதில் காணப்படுகிறது:

• சிவப்பு மாட்டிறைச்சி மற்றும் அதன் ஏற்பாடுகள்
• மீன்
• தயிர் உட்பட பால் மற்றும் பால்
• கோழி மற்றும் முட்டைகள்

3. வைட்டமின் சி

புதிய திசுக்களை உருவாக்குவதில் உடலுக்குத் தேவையான கொலாஜன் உருவாவதற்குத் தேவை எலும்புகள் மற்றும் திசுக்களின் வலிமையைப் பராமரிக்க, முதுகெலும்புகளுக்கு இடையிலான தசைநாண்கள், தசைநார்கள் மற்றும் மூட்டுகளில் ஏற்படும் சேதத்தை குணப்படுத்துவது மிகவும் அவசியம். வைட்டமின் சி நிறைந்த உணவுகள் பின்வருமாறு:

• சிட்ரஸ் பழங்கள் (ஆரஞ்சு, கொய்யா மற்றும் திராட்சை), ஸ்ட்ராபெரி , கிவி, தக்காளி
• ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை
• கிழங்குகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு

4. வைட்டமின் டி

ஆரோக்கியமான எலும்புகளை வலுப்படுத்துவதற்கும் பராமரிப்பதற்கும் முக்கியமான கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதில் நன்மை பயக்கும். எலும்பு இழப்பு (ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்) மற்றும் முதுகெலும்பு முறிவுகளைத் தடுக்க உகந்த கால்சியம் உறிஞ்சுதல் அவசியம். வைட்டமின் டி நிறைய உள்ள உணவுப் பொருட்கள்:

• முட்டையில் உள்ள வெள்ளை கரு
• மீன் எண்ணெய்
• பால்
• வெயிலில் பாஸ்கிங் (உடல் செயலாக்க புரோவிடமின் டி வைட்டமின் டி ஆக உதவுகிறது)

5. வைட்டமின் கே

எலும்பு ஆரோக்கியத்தையும் வலிமையையும் பராமரிக்க உடல் கால்சியத்தை உகந்ததாகப் பயன்படுத்த இந்த ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. வைட்டமின் கே உணவு மூலங்களில் காணப்படுகிறது:

• விலங்கு இதயம்
• கீரை மற்றும் ப்ரோக்கோலி போன்ற பச்சை காய்கறிகள்
• பால்

6. இரும்பு

ஆரோக்கியமான எலும்பு செல்களை பராமரிக்க வேண்டும். இரும்பு செல்கள் ஆக்ஸிஜனைப் பெற உதவுகிறது மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடை வெளியேற்றும். இரும்பு மயோகுளோபின் தயாரிக்க உதவுகிறது, இது முதுகெலும்புகளை ஆதரிக்க தேவையான ஆரோக்கியமான தசைகளின் முக்கிய அங்கமாகும். நிறைய இரும்புச்சத்து கொண்ட சில உணவு பொருட்கள் இங்கே:

• சிவப்பு மாட்டிறைச்சி
• கோழி இறைச்சி
• மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி கல்லீரல்
• மீன்
• குண்டுகள்
• முட்டை
• கொட்டைகள்
• பச்சை காய்கறி

7. மெக்னீசியம்

தசைகளை நகர்த்த தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள்; சுருக்கம் மற்றும் தளர்வு. மெக்னீசியம் தசை மற்றும் எலும்பு அடர்த்தியை பராமரிக்க உதவுகிறது, இது முதுகெலும்பு கோளாறுகளைத் தடுக்கலாம். மேலும் என்னவென்றால், புரதத்தை உகந்ததாக பயன்படுத்த உடலுக்கு மெக்னீசியம் தேவைப்படுகிறது.

உணவு மூலங்களிலிருந்து மெக்னீசியம் பெறலாம்:

• கோதுமை
• உருளைக்கிழங்கு
• பழங்கள்: கிவி, வெண்ணெய் மற்றும் வாழைப்பழம்
• பச்சை காய்கறி

8. கால்சியம்

ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் அடர்த்தியை வாழ்நாள் முழுவதும் பராமரிப்பதில் ஒரு முக்கியமான ஊட்டச்சத்து, குறிப்பாக வயதானவர்களுக்கு. எலும்புப்புரை தடுப்பதில் போதிய அளவு தேவைப்படுகிறது, இதன் விளைவாக எலும்பு பலவீனம் மற்றும் உடையக்கூடிய தன்மை மற்றும் முதுகெலும்பில் எலும்பு முறிவுகள் ஏற்படுகின்றன.

கால்சியம் உணவுப் பொருட்களில் காணப்படுகிறது:

• பால் மற்றும் பல்வேறு பால் பொருட்கள்
• பச்சை காய்கறி
• டோஃபு
• கொட்டைகள்
• சால்மன் மற்றும் மத்தி
• சில நிரப்பு உணவு பொருட்கள்: எள், சோளம் மற்றும் பாதாம்