போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளின் பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவுகளை அடையாளம் காணவும்

போராக்ஸ் என்பது சவர்க்காரம், பிளாஸ்டிக், மர தளபாடங்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற வீட்டுப் பொருட்களில் காணப்படும் ஒரு இரசாயனமாகும். இந்த வேதியியல் பொருள் தொழில்துறை உலகில் பல பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அதன் முறையற்ற பயன்பாடு ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது. குறிப்பாக இது உணவு மூலம் உடலில் நுழைந்தால்.

போராக்ஸ் என்ன செய்கிறது?

ஆதாரம்: தாட்கோ

போராக்ஸுக்கு சோடியம் டெட்ராபரேட் மற்றும் சோடியம் டெட்ராபரேட் என்ற பிற பெயர்கள் உள்ளன. இந்த பாதுகாப்பானது சமூகத்தில் 'கலப்பு' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

போராக்ஸ் என்பது நிறமற்ற படிகங்களைக் கொண்ட ஒரு வெள்ளை தூள் மற்றும் தண்ணீரில் எளிதில் கரைகிறது. போராக்ஸில் போரான் சேர்மங்கள் உள்ளன, அவை உப்பு சுரங்க ஆவியாதல் அல்லது மண் பள்ளங்களின் படிகமயமாக்கல் செயல்முறையிலிருந்து இயற்கையாகவே பெறப்படுகின்றன. இயற்கையாக உருவாகுவதைத் தவிர, போரோன் சேர்மங்களின் பல்வேறு சேகரிப்புகளிலிருந்தும் இந்த இரசாயனங்கள் செயற்கையாக தயாரிக்கப்படலாம்.

தொழில்துறை உலகில், போராக்ஸுக்கு பல பயன்கள் உள்ளன. போராக்ஸ் பொதுவாக சோப்பு கலவைகள், செயற்கை பல் பற்சிப்பி மெருகூட்டல்கள், பிளாஸ்டிக், ஆண்டிசெப்டிக்ஸ், பூச்சி விரட்டிகள், தோல் களிம்புகள் மற்றும் மர பாதுகாப்புகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

இந்த ரசாயனம் பாதரசம், கடினமான நீர் ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டை மாற்றுவதற்கு தாதுவிலிருந்து தங்கத்தை பிரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். உண்மையில், இந்த இரசாயனங்கள் ஈரப்பதமூட்டும் பொருட்கள், கிரீம்கள், ஷாம்புகள், ஜெல், லோஷன்கள், உடல் சோப்புகள், ஸ்க்ரப்கள் மற்றும் குளியல் உப்புகள் ஆகியவற்றிற்கு குழம்பாக்கிகள் அல்லது பாதுகாப்பாளர்களாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

உணவில் போராக்ஸ் பயன்படுத்த தடை

இந்த வேதியியல் பொருள் உண்மையில் 1870 முதல் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க ஒரு பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக ஈஸ்ட் (பூஞ்சை). இருப்பினும், அந்த நேரத்தில் போராக்ஸின் பயன்பாடு இன்னும் பாதுகாப்பான எல்லைக்குள் இருந்தது.

இப்போது போராக்ஸை உணவில் ஒரு சேர்க்கையாக (சேர்க்கையாக) பயன்படுத்துவது பல நாடுகளில் சட்டத்தால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்தோனேசியாவில் உட்பட. இந்த வேதிப்பொருளை உணவில் சேர்க்க BPOM தடை விதித்துள்ளது.

காரணம், அதிகப்படியான அளவுகளில் சட்டவிரோதமாகப் பயன்படுத்தினால், போராக்ஸுக்கு உடல்நலக் கேடு உள்ளது, அதை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. போராக்ஸ் ஒரு ஆபத்தான இரசாயனமாகும், இது உணவில் சேர்க்கப்படக்கூடாது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வேதிப்பொருட்களை உணவுப் பாதுகாப்பாளர்களாக ரகசியமாகக் கலக்கும் பல நேர்மையற்ற வர்த்தகர்கள் இன்னும் இருக்கிறார்கள், அதனால் அவர்கள் எளிதில் கெட்டுப்போவதில்லை. போராக்ஸ் பொதுவாக உணவு அமைப்பை அதிக மெல்லியதாகவும், முறுமுறுப்பாகவும் மாற்ற பயன்படுகிறது.

போராக்ஸில் பெரும்பாலும் சேர்க்கப்படும் உணவுகளின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் மீட்பால்ஸ், நூடுல்ஸ், வறுத்த உணவுகள், பட்டாசுகள், கேதுபட், லொன்டோங், சிமோல் மற்றும் பல.

உணவில் போராக்ஸ் அபாயங்கள்

உட்கொள்ளும்போது, ​​அதிக அளவு போராக்ஸ் உடலின் செல்கள் அனைத்தையும் விஷமாக்கி குடல், கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் மூளைக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தும். போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவதன் விளைவாக மிகவும் கடுமையாக சேதமடையும் இரண்டு உறுப்புகள் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் ஆகும்.

POM RI யும் அதையே சொன்னார். POM RI ஏஜென்சியின் பக்கத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளை உட்கொண்டால் மனிதர்கள் அனுபவிக்கும் நீண்டகால விளைவுகள் கல்லீரல் பாதிப்பு மற்றும் புற்றுநோய் கூட.

ஒரு விலங்கு ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் இந்த வேதியியல் கொடுக்கப்பட்ட ஆண் எலிகள் டெஸ்டிகுலர் திசுக்களின் சுருக்கத்தை அனுபவித்தன, அதே நேரத்தில் பெண் எலிகள் மீதான அதன் விளைவு இனப்பெருக்க அமைப்பை பாதிக்கும், இது கருவுறுதலை பலவீனப்படுத்துகிறது.

கர்ப்பிணி எலிகளில், இந்த இரசாயனங்கள் வெளிப்படுவது நஞ்சுக்கொடிக்குள் நுழையக்கூடும், இது இறுதியில் கருப்பையில் கருவின் வளர்ச்சியை சீர்குலைக்கிறது. இந்த வேதியியல் பொருளின் விளைவு கூட கர்ப்பிணி எலிகளின் கருவில் குறைந்த பிறப்பு எடையை ஏற்படுத்தும் என்றும் அறியப்படுகிறது.

போராக்ஸ் வெளிப்பாடு, ஒரு உணர்திறன் வாய்ந்த நபரில் கொஞ்சம் கூட, தொடர்ச்சியான அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஒரு நபர் போராக்ஸுக்கு ஆளானால் ஏற்படக்கூடிய சில அறிகுறிகள்:

• தலைவலி
• காய்ச்சல்
• உடல்நிலை சரியில்லை (உடல்நலக்குறைவு)
• தொடர்ந்து குமட்டல் அல்லது வாந்தி
• அடிவயிற்றின் மேல் வலி
• வயிற்றுப்போக்கு
• பலவீனமான, மந்தமான மற்றும் சக்தியற்ற
• இரத்தத்தில் வாந்தியுடன் குடல் அல்லது வயிற்றில் இரத்தப்போக்கு

கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த இரசாயனங்கள் மரணத்தை கூட ஏற்படுத்தும்.

போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளின் பண்புகள்

மேலே விளக்கப்பட்டுள்ளபடி, உணவில் போராக்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய நோக்கங்களில் ஒன்று, ஒரு பொருளின் அடுக்கு ஆயுளை நீடிப்பதாகும். காரணம், இந்த ரசாயனம் ஒரு பாதுகாப்பாக செயல்படுகிறது மற்றும் பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. ஒரு பாதுகாப்பாக இருப்பதைத் தவிர, இந்த இரசாயனங்கள் உணவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாகவும், பசியாகவும் இருக்கும்.

எனவே, நீங்கள் குறும்பு வர்த்தகர்களின் தந்திரங்களில் சிக்கிக் கொள்ளாதபடி, இறுதியாக சந்தையில் உணவுப் பொருட்களை வாங்குவதற்கு முன்பு நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வெற்று பார்வையில் மட்டுமே பார்க்கும்போது இது எளிதானது அல்ல, ஆனால் போராக்ஸ் கொண்ட உணவுகளின் பல பண்புகள் உள்ளன. பொதுவாக, போராக்ஸைக் கொண்ட உணவுகளின் சில பண்புகள்:

• இது அமைப்பில் மிகவும் மெல்லும், எளிதில் நொறுங்காது, அல்லது மிகவும் நொறுங்கியிருக்கும்.
• அசலில் இருந்து நிறம் மிகவும் வியக்க வைக்கிறது.
• இது சந்தேகத்திற்கிடமான துர்நாற்றம் வீசுகிறது, ஈக்கள் போன்ற விலங்குகள் கூட ஒட்டிக்கொள்ள தயங்குகின்றன.
• அறை வெப்பநிலையில் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்கப்பட்டிருந்தாலும் சேதமடையவோ அழுகவோ இல்லை.

வாங்குபவர்கள் இன்னும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்

போராக்ஸ் ஒரு ரசாயன பொருள், இது ஒப்பீட்டளவில் மலிவான விலையால் சந்தையில் எளிதாகக் காணப்படுகிறது. எனவே, பல முரட்டு வர்த்தகர்கள் இந்த வேதியியல் பொருளைச் சேர்ப்பதில் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை.

எனவே, வாங்குவோர் ஒவ்வொரு முறையும் சந்தையில் உணவுப் பொருட்களை வாங்கும்போது மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வாங்கும் உணவுப் பொருட்கள் போராக்ஸ் அல்லது குறைவான ஆபத்தான பிற இரசாயனங்கள் கூட இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் இறைச்சி வாங்க விரும்பினால், இன்னும் புதிய சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் வாங்கும் இறைச்சி புதிதாக வெட்டப்படுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஒளிரும் வண்ணங்கள் மற்றும் வலுவான நாற்றங்களைக் கொண்ட உணவுப் பொருட்களை வாங்குவதைத் தவிர்க்கவும்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு உணவுப் பொருளை அதன் எழுச்சியூட்டும் தோற்றத்தால் மட்டும் தீர்மானிக்க வேண்டாம். அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதையும், நீங்கள் வாங்கப் போகும் ஒவ்வொரு உணவுப் பொருட்களின் பாதுகாப்பிலும் எப்போதும் கவனம் செலுத்துங்கள்.

எக்ஸ்