மரவள்ளிக்கிழங்கு குமிழ்கள் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கிறதா?

பல்வேறு ஆய்வுகள் குடிப்பதைக் காட்டுகின்றன குமிழி பானம் அதிகப்படியான பல நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். இருப்பினும், நீங்கள் மட்டுமே உட்கொண்டால் என்ன குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறதா? உள்ளே ஏதாவது உள்ளடக்கம் இருக்கிறதா? குமிழி ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட மரவள்ளிக்கிழங்கு?

ஊட்டச்சத்து பின்னால் உள்ளது குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு

நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்வதற்கு முன் குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு, உற்பத்தி செயல்முறை மற்றும் அதன் பின்னால் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால் நல்லது.

மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகள் குமிழி பானம் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவு, உணவு வண்ணம் மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரைக் கலப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு மாவாக மாறி சிறிய பந்துகளாக உருவான பிறகு, குமிழி இது பின்னர் வேகவைக்கப்படுகிறது.

மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளுக்கு உண்மையில் சுவை இல்லை. எனவே, பெரும்பாலும் விற்பனையாளர்கள் குமிழி பானம் அதை கலக்கவும் எளிய சிரப் aka சர்க்கரை நீர் இனிப்பு சுவை செய்ய.

50 கிராம் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் 181 கிலோகலோரி ஆற்றல் உள்ளது. மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளாக மாறிய பிறகு, அந்த அளவு 120 கிலோகலோரிக்கு குறைக்கப்படுகிறது.

கலோரிகளைத் தவிர, குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் கொண்டுள்ளது:

• 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
• 0.2 கிராம் புரதம்
• 0.6 மில்லிகிராம் சோடியம்
• 6.2 மில்லிகிராம் பொட்டாசியம்
• 1.8 கிராம் சர்க்கரை
• 0.6 கிராம் ஃபைபர்

இருக்கிறது குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கில் சுகாதார நன்மைகள் உள்ளதா?

வடிவத்தில் மரவள்ளிக்கிழங்கின் நன்மைகள் குமிழி சாதாரண மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் இருந்து உண்மையில் வேறுபட்டதல்ல. மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் நீங்கள் பெறக்கூடிய முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை.

மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மாவுச்சத்து எனப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த வகை கார்போஹைட்ரேட் கிழங்கு காய்கறிகளான சோளம், உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர், பயறு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மரவள்ளிக்கிழங்குகளில் மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவுச்சத்துக்கான மூலப்பொருளாகக் காணப்படுகிறது.

போதுமான புரத உள்ளடக்கம் கொண்ட முழு தானியங்களுக்கு மாறாக, புரதத்தின் அளவு போபா மரவள்ளிக்கிழங்கு மிகக் குறைவாகவே உச்சரிக்கப்படுகிறது.

டாப்பிங்ஸ் பானம் குமிழி இது மிகவும் பிரபலமானது, இதில் கொழுப்பு எதுவும் இல்லை. எனவே, மரவள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து வரும் கலோரிகள் வேறு எங்கிருந்து வருகின்றன?

இந்த கலோரிகள் உண்மையில் கூடுதல் பொருட்களிலிருந்து வருகின்றன. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு உண்மையில் அவ்வளவு உயர்ந்ததல்ல.

இருப்பினும், இந்த மெல்லிய பந்துகள் பொதுவாக ஊறவைக்கப்படுகின்றன எளிய சிரப் அல்லது சர்க்கரை நீரில் கலக்கும் முன் குமிழி பானம். இதன் விளைவாக, சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகளின் அளவு வெகுவாக அதிகரிக்கிறது.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் உள்ளடக்கம் குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு அடிப்படையில் ஆரோக்கியத்திற்கும் போதுமானதாக இல்லை. மரவள்ளிக்கிழங்கு மாவில் இருந்து இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு மற்றும் பாஸ்பரஸை நீங்கள் உண்மையில் பெறலாம்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த அளவு மிகச் சிறியது, தினசரி போதுமான ஒரு சதவீதத்தை கூட பூர்த்தி செய்ய முடியாது.

நான் அதை உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டுமா? குமிழி மரவள்ளிக்கிழங்கு?

அது கொண்ட ஒரே நன்மை குமிழி கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சர்க்கரையின் உள்ளடக்கம் காரணமாக மரவள்ளிக்கிழங்கு உடலுக்கு ஆற்றல் அளிக்கிறது.

கூடுதலாக, இந்த மெல்லிய பந்துகளை சாப்பிடுவதால் நீங்கள் பெறக்கூடிய ஆரோக்கிய நன்மைகள் எதுவும் இல்லை. பிறகு, நீங்கள் அதை உட்கொள்வதை நிறுத்த வேண்டுமா?

பதில் உங்களைப் பொறுத்தது. எந்தவொரு உணவையும் அதிகமாக உட்கொண்டால் ஆரோக்கியத்திற்கு மோசமாக இருக்கும்.

அதேபோல் மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளுடன் எப்போதும் மாறிவிடும் மேல்புறங்கள் இருந்து குமிழி பானம் சர்க்கரை மற்றும் கலோரிகள் அதிகம்.

எனவே, இப்போது உங்கள் குறிக்கோள் மரவள்ளிக்கிழங்கு பந்துகளை உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பது அல்ல, மாறாக உங்களை நீங்களே கட்டுப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் குமிழி பானம் இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

மாற்ற முயற்சிக்கவும் குமிழி பானம் ஆரோக்கியமான இனிப்பு மற்றும் பழம் போன்ற குறைவான சுவையுடன்.

எக்ஸ்