நீங்கள் ஸ்னாப்பர் & புல் சாப்பிட்டால் கிடைக்கும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி தவிர மீன் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும். சந்தையில் மிகவும் விரும்பப்படும் மற்றும் தேவைப்படும் மீன்களின் வகை ஸ்னாப்பர் ஆகும். ஆமாம், ஆழ்கடல் நீரிலிருந்து வரும் இந்த மீனில் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. ஸ்னாப்பர் சாப்பிடுவது கூட உங்கள் அன்றாட ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும். எனவே, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் என்ன?

ஸ்னாப்பர் சாப்பிட பிடிக்கவில்லையா? முதலில் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிக்கவும்

ஸ்னாப்பரில் உள்ள புரத உள்ளடக்கம் குறித்து எந்த சந்தேகமும் இல்லை. 100 கிராம் ஸ்னாப்பரில், 20.51 கிராம் புரதம் உள்ளது. ஆமாம், குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கையைக் கொண்ட புரதத்தின் மூலமாக நீங்கள் ஸ்னாப்பரை நம்பலாம், இது உங்களில் கண்டிப்பான உணவில் இருப்பவர்களுக்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும். குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கலோரிகள் மற்றும் அதிக புரதம் தவிர, அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் யாவை?

1. நல்ல கொழுப்பு

கவலைப்பட வேண்டாம், ஸ்னாப்பர் சாப்பிடுவது உங்கள் மொத்த உடல் கொழுப்பை அதிகரிக்காது. காரணம், இந்த மீனில் உள்ள கொழுப்பு நல்ல கொழுப்பு, அதாவது நிறைவுறா கொழுப்பு. உடலில், நிறைவுறா கொழுப்புகள் இதய ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும்.

கூடுதலாக, ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன, அவை பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. 100 கிராம் ஸ்னாப்பர், 0.31 கிராம் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. ஒமேகா -3 அமிலங்கள் அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம், இது இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கும் மற்றும் சாதாரண கொழுப்பின் அளவை பராமரிக்க உதவும் என்று அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் கூறுகிறது.

2. தாதுக்கள்

ஸ்னாப்பரில் பல கனிம உள்ளடக்கம் உள்ளன. நீங்கள் 100 கிராம் ஸ்னாப்பரை சாப்பிட்டால், உங்களுக்கு கிடைக்கும் தாதுக்கள்:

• கால்சியம்: 32 மி.கி.
• இரும்பு: 0.18 மிகி
• பாஸ்பரஸ்: 198 மி.கி.
• துத்தநாகம்: 0.36 மி.கி.

ஸ்னாப்பரில் உள்ள தாதுக்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை, எனவே ஸ்னாப்பர் சாப்பிடுவது உடலின் கனிம தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும். இந்த பல்வேறு தாதுக்கள் உடலுக்கு அந்தந்த நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை உடல் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் பங்கு வகிக்கின்றன.

3. வைட்டமின்கள்

தாதுக்கள் நிறைந்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஸ்னாப்பர் சாப்பிடுவதும் உங்கள் சில கனிம தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும். 100 கிராம் ஸ்னாப்பரில் வைட்டமின் உள்ளடக்கம், அதாவது:

• வைட்டமின் ஏ: 106 ஐ.யூ.
• வைட்டமின் டி: 408 IU

கூடுதலாக, ஃபோலேட், தியாமின், நியாசின், ரைபோஃப்ளேவின் வரை பல்வேறு பி வைட்டமின்கள் இதில் உள்ளன. வைட்டமின் பி மூளை ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதற்கிடையில், வைட்டமின் ஏ கண் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியம் மற்றும் வைட்டமின் டி எலும்பு ஆரோக்கியத்தை தீர்மானிப்பதாகும்.

ஒரே நாளில் எவ்வளவு ஸ்னாப்பர் உட்கொள்ள வேண்டும்?

உண்மையில், நீங்கள் ஒவ்வொரு பெரிய உணவிற்கும் ஒரு பக்க உணவாக ஸ்னாப்பரை உண்ணலாம். ஒவ்வொரு பெரிய உணவிற்கும், நீங்கள் ஒரு ஸ்னாப்பரை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும், அல்லது 40 கிராம் மீன்களுக்கு சமமானதாகும் (அரை பனை அளவு பற்றி). கூடுதலாக, நீங்கள் வறுத்த சமையலை தவிர்க்க வேண்டும், ஏனென்றால் அது கொழுப்பாக மாறும், ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.

இது நிறைய ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கங்களைக் கொண்டிருந்தாலும், மற்ற புரத மூலங்களுடன் உங்கள் பக்க உணவுகளையும் மாற்ற வேண்டும். எனவே, உடலுக்கு மேலும் மேலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கும்.

எக்ஸ்