அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி: எது ஆரோக்கியமானவை? & காளை; ஹலோ ஆரோக்கியமான

அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி போன்ற பலவகையான பெர்ரிகளை நீங்கள் ஏற்கனவே சாப்பிட்டிருக்கலாம். இந்த மூன்று வகையான பழங்களும் இனிப்பு உணவுகளுக்கு ஒரு நிரப்பியாக அடிக்கடி சந்திக்கப்படுகின்றன. அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி ஆகியவை பொதுவாக வழங்கப்படுகின்றன மேல்புறங்கள் ஐஸ்கிரீம், தயிர், கஞ்சி ஓட்ஸ், அல்லது கேக். எப்போதாவது நீங்கள் சாற்றைக் காணலாம் அல்லது மிருதுவாக்கி இந்த மூன்று பெர்ரிகளில். இருப்பினும், மூவரையும் தவிர சொல்ல முடியுமா?

இந்தோனேசியாவில், இந்த பழங்கள் மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. அவை மூன்று பூர்வீக பழங்கள் அல்ல. இருப்பினும், மேற்கத்திய நாடுகளின் உணவுப் போக்குகளுடன், இந்த பழங்களின் இருப்பு பெருகிய முறையில் வெளிப்படுகிறது. சரி, ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் உள்ள வேறுபாடுகளை நீங்கள் உண்மையில் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு எது சிறந்தது. இந்த காரணத்திற்காக, ஹலோ சேஹாட் இந்த மூன்று பழங்களுக்கு இடையிலான வேறுபாடுகள் குறித்து பல்வேறு தகவல்களை சேகரித்துள்ளார். தயவுசெய்து உடனடியாகக் கேளுங்கள்.

மேலும் படிக்க: புதிய பழம் மற்றும் உலர்ந்த பழம்: எது ஆரோக்கியமானது?

அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி இடையே உள்ள வேறுபாடு

இந்த மூன்றும் பெரும்பாலும் ஒன்றாக பரிமாறப்படும் பெர்ரிகளாக இருந்தாலும், ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் சிறப்பு பண்புகள் மற்றும் பண்புகள் உள்ளன. அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி ஆகியவற்றில் மூன்று முக்கிய வேறுபாடுகளைக் கவனியுங்கள்.

பழ வடிவம் மற்றும் நிறம்

இந்த மூன்று வகையான பழங்களை வேறுபடுத்துவதற்கான எளிதான வழி அவற்றின் வடிவம் மற்றும் நிறம். மூன்று பழங்களில், அவுரிநெல்லிகள் மிகவும் வேறுபட்டவை. அவுரிநெல்லிகள் சிறிய சுற்று செர்ரிகளாகும். இருப்பினும், பழுத்த போது நிறம் ஆழமான ஊதா நீலமாகும்.

ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகளின் வடிவம் கிட்டத்தட்ட ஒத்ததாக இருக்கும். இரண்டுமே சற்றே வட்ட வடிவத்தில் மினி திராட்சை போன்ற ஒரு சீரற்ற அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன. நடுவில் ஒரு பெரிய குழி உள்ளது. வித்தியாசம் என்னவென்றால், ராஸ்பெர்ரி சிவப்பு நிறத்திலும், கருப்பட்டி கருப்பு நிறத்திலும் இருக்கும்.

ALSO READ: பழத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன் அல்லது பின் சாப்பிடுவது சிறந்ததா?

சுவை

அவுரிநெல்லிகள் புளிப்பு மற்றும் சற்று இனிப்பு சுவை. இந்த பழத்தின் புளிப்பு சுவை ஆப்பிள் அல்லது பேரீச்சம்பழங்களுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆரஞ்சு அல்ல. பழம் பச்சை மற்றும் சிவப்பு திராட்சைக்கு ஒத்ததாக இருக்கும், சற்று இனிமையானது. ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி போன்றவை ஒரே மாதிரியானவை, அதாவது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, ஆனால் அவுரிநெல்லிகளைப் போல இனிமையாகவும் புளிப்பாகவும் இல்லை. அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளை விட கருப்பட்டி சற்று கசப்பாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.

அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி ஆகியவற்றில் உள்ள சத்துக்கள்

மூன்று பெர்ரிகளும் மிகவும் ஒத்திருப்பதால், அவற்றில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நீங்கள் தயங்கலாம். உங்கள் ஊட்டச்சத்து தேவைகளுக்கும் சுவைக்கும் ஏற்ற ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், இந்த மூன்று பழங்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து வேறுபாடுகளைக் கவனியுங்கள்.

புளுபெர்ரி

இந்த பழத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான எலும்புகள் மற்றும் இளமையை பராமரிக்க அவசியம். ஒவ்வொரு 100 கிராம் அவுரிநெல்லிகளிலும், உங்கள் தினசரி தேவைகளில் 16% வைட்டமின் சி, 5% வைட்டமின் பி -6, வைட்டமின் ஏ 1%, இரும்பு 1%, மெக்னீசியம் 1%, பொட்டாசியம் 2% மற்றும் போதுமான அளவு ஃபைபர், அதாவது 9%. இந்த பழத்தில் கலோரிகளும் குறைவாக உள்ளன. அதே அளவு, நீங்கள் 57 கலோரிகளை மட்டுமே உட்கொள்வீர்கள்.

மேலும் படிக்க: எங்களை முழு நீளமாக்கும் 5 பழங்கள்

ராஸ்பெர்ரி

அவுரிநெல்லிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ராஸ்பெர்ரிகளில் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளது. ஒவ்வொரு 100 கிராம் ராஸ்பெர்ரிக்கும், வைட்டமின் சி அளவு உங்கள் அன்றாட தேவைகளில் 43% ஐ அடைகிறது, மேலும் ஃபைபரும் அதிகமாக உள்ளது, இது 28% வரை இருக்கும். அது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் அன்றாட தேவைகளில் 3% இரும்புக்கும், 5% மெக்னீசியத்திற்கும், 4% பொட்டாசியத்திற்கும் பெறலாம்.

எனவே ராஸ்பெர்ரிகளை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் எலும்பு ஆரோக்கியமும் இரத்தமும் பராமரிக்கப்படும். நீங்கள் நிறைய ராஸ்பெர்ரிகளை சாப்பிட்டால் நீங்கள் குற்ற உணர்ச்சியடைய வேண்டியதில்லை. காரணம், அவுரிநெல்லிகளை விட கலோரிகள் குறைவாக உள்ளன, அவை 53 கலோரிகளாகும்.

ALSO READ: ஆரஞ்சு தவிர, வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய 6 பழங்கள்

பிளாக்பெர்ரி

இந்த மூன்று பெர்ரிகளில், கருப்பட்டி மிகவும் கசப்பான மற்றும் உறுதியானதாக இருந்தாலும், அவை ஊட்டச்சத்து நிறைந்தவை. இந்த பழத்தை தவறாமல் உட்கொள்வது புற்றுநோய் மற்றும் பல்வேறு இதய நோய்களைத் தடுக்கிறது. காரணம், ஒவ்வொரு 100 கிராம் கருப்பட்டியிலும் நீங்கள் வைட்டமின் சி தினசரி தேவைகளை 35% வரை, வைட்டமின் ஏ 4% வரை, இரும்பு 3% வரை, மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் 5% வரை, மற்றும் நார்ச்சத்து போன்றவற்றை பூர்த்தி செய்யலாம். 20%. கலோரிகளுக்கு வரும்போது பிளாக்பெர்ரி ஒரு சாம்பியன். அதே அளவு, இந்த பழம் 43 கலோரிகளை மட்டுமே வழங்குகிறது.

எனவே எந்த பெர்ரி சிறந்தது?

அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கருப்பட்டி ஆகியவற்றின் பல்வேறு வேறுபாடுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஒப்பீடுகளை அறிந்த பிறகு, நீங்கள் எதைத் தேர்ந்தெடுப்பீர்கள்? இறுதியில் தேர்வு உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வரும். பெர்ரி சிறந்த ருசியை நீங்கள் விரும்பினால், அவுரிநெல்லிகள் செல்ல வழி. இருப்பினும், நீங்கள் பணக்கார மற்றும் உயர்ந்த ஊட்டச்சத்துடன் பழத்தைக் கண்டுபிடிக்க விரும்பினால், ராஸ்பெர்ரி உங்களுக்கு சிறந்ததாகும். இதற்கிடையில், நீங்கள் ஒரு உணவு திட்டத்தில் இருந்தால், குறைந்த கலோரி கொண்ட கருப்பட்டி ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி தீர்வாக இருக்கும்.

எக்ஸ்