பொருளடக்கம்:
- சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் யாவை?
- சிஓபிடி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு கட்டுப்பாடுகள் என்ன?
- 1. சோடியம் அதிகம் உள்ள உணவுகள்
- 2. சில காய்கறிகள்
- 3. இறால் போன்ற சல்பேட்டுகள் கொண்ட உணவுகள்
- 4. வறுக்கவும்
- 5. காபி மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
- 6. அமில ரிஃப்ளக்ஸை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் சிஓபிடிக்கு நல்லதல்ல
- 7. பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள்
- சிஓபிடி நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- 1. ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும்
- 2. நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்
- 3. சிறிய உணவை அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள்
- 4. சாப்பிடுவதற்கு குறைந்தது 1 மணி நேரத்திற்கு முன்பே காற்றுப்பாதைகளை சுத்தம் செய்யுங்கள்
- 5. நேராக உட்கார்ந்திருக்கும்போது மெதுவாக சாப்பிடுங்கள்
உங்களுக்கு நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் அல்லது சிஓபிடி இருந்தால், சிஓபிடி மீண்டும் வருவதைத் தடுப்பதில் அல்லது நுரையீரலுக்கு மேலும் சேதத்தை ஏற்படுத்துவதில் நல்ல ஊட்டச்சத்து முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அதனால்தான் நீங்கள் சிஓபிடியுடன் கூடியவர்களுக்கான பரிந்துரைகள் மற்றும் உணவுக் கட்டுப்பாடுகளுக்கு இணங்க வேண்டும், இதனால் உங்கள் நிலை நிலையானதாக இருக்கும். உங்களுக்காக செய்ய வேண்டியவை மற்றும் செய்யக்கூடாதவை என்ன?
சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகள் யாவை?

ஆதாரம்: பல் மருத்துவர் கான்ரோ, டி.எக்ஸ்
உங்கள் அன்றாட நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள உணவு உங்களுக்கு ஆற்றல் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, அவற்றில் ஒன்று சுவாசிக்கிறது. உங்களுக்கு நாள்பட்ட தடுப்பு நுரையீரல் நோய் அல்லது சிஓபிடி இருக்கும்போது, சாதாரண மக்களை விட சுவாசிக்க உங்களுக்கு அதிக ஆற்றல் தேவை. நீங்கள் சுவாசிக்க உதவும் தசைகள் சராசரி மனிதனை விட 10 மடங்கு அதிக கலோரிகளை எடுக்கலாம்.
சிஓபிடிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மருந்துகளைத் தவிர, உங்கள் சுவாசத்தை மேம்படுத்த உங்கள் உணவை மாற்றுவதும் நோயை நிர்வகிக்க முக்கியம்.
அமெரிக்க நுரையீரல் கழக வலைத்தளத்திலிருந்து மேற்கோள் காட்டப்பட்டுள்ளது, சரியான ஊட்டச்சத்துக்கள் உங்களுக்கு எளிதாக சுவாசிக்க உதவும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாகவும், கொழுப்பு அதிகமாகவும் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடும்போது சிஓபிடி உள்ளவர்கள் நன்றாக உணரலாம்.
சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில உணவுகள் பின்வருமாறு:
- சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், என:
- முழு கோதுமை பாஸ்தா
- கோதுமை ரொட்டி
- பழுப்பு அரிசி
- ஓட்ஸ்
- quinoa
- புதிய காய்கறிகள்
- ஃபைபர் ஒரு நாளைக்கு 20-30 கிராம் வரை, இருந்து:
- சோயாபீன்ஸ் போன்ற கொட்டைகள்
- சிறுநீரக பீன்ஸ் போன்ற முழு தானியங்கள்
- கீரை மற்றும் கேரட் போன்ற காய்கறிகள்
- பழங்கள்
- புரத, முட்டை, மாட்டிறைச்சி, மீன், கோழி (கோழி, வாத்து) மற்றும் கொட்டைகள் உட்பட.
- தேர்வு செய்யவும் நிறைவுறா கொழுப்புகள் கனோலா மற்றும் சோள எண்ணெய் போன்ற கொழுப்பைக் கொண்டிருக்காதவை.
ஸ்டீராய்டு பயன்பாட்டின் காரணமாக அதிகரித்த கால்சியம் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய கால்சியம் சப்ளிமெண்ட்ஸ் உங்களுக்கு உதவக்கூடும். இருப்பினும், ஒவ்வொரு நாளும் தவறாமல் வைட்டமின்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் சாப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
சிஓபிடி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவு கட்டுப்பாடுகள் என்ன?

சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு, வீக்கம் மற்றும் வாயுவை உண்டாக்கும் அல்லது உடலில் அதிக திரவத்தை வைத்திருக்கும் உணவுகள் போன்ற சில உணவுகள் தவிர்க்கப்படுகின்றன. மேலும், அதிக கொழுப்பு உள்ள அல்லது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக உள்ள உணவுகளை தவிர்க்கவும்.
சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு தவிர்க்க வேண்டிய சில உணவுகள் பின்வருமாறு:
1. சோடியம் அதிகம் உள்ள உணவுகள்
உறைந்த உணவு அல்லது உணவில் கவனமாக இருங்கள் எடுத்து செல் . இந்த வகை உணவில் அதிக அளவு சோடியம் இருக்கலாம். நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தகவல் லேபிள் மூலம் சரிபார்க்கலாம். ஒரு சேவைக்கு 140 மி.கி.க்கு குறைவான சோடியம் கொண்ட உணவுகளைத் தேடுங்கள்.
தினசரி ஊட்டச்சத்து மதிப்பின் சதவீதத்தை (% RDA) பார்ப்பது எளிதாக இருக்கலாம். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து போதுமான விகிதம் 5% அல்லது குறைவாக இருந்தால், இது குறைவாக கருதப்படுகிறது.
இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து போதுமான விகிதம் 20% க்கும் அதிகமாக இருந்தால், இந்த உணவுகள் சோடியம் (உப்பு) அதிகமாக கருதப்படுகின்றன. அதிகப்படியான சோடியம் திரவத்தைத் தக்கவைத்து, சுவாசிப்பதில் சிரமத்தை ஏற்படுத்தும்.
2. சில காய்கறிகள்
வழக்கமாக, சிலுவை காய்கறிகள் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால் யாருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த வகை காய்கறிகளின் ஒரு குறைபாடு என்னவென்றால், இது வாயுவையும் வயிற்றில் வீக்கத்தையும் ஏற்படுத்தும். இது நுரையீரலில் அழுத்தம் கொடுக்கும் மற்றும் சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு சுவாசிக்க மிகவும் கடினமாக இருக்கும்.
நீங்கள் சிலுவை காய்கறிகளை முற்றிலுமாக தவிர்க்க வேண்டியதில்லை, ஆனால் அவற்றின் நுகர்வு மட்டுப்படுத்தவும். சிஓபிடி நோயாளிகளுக்கு உணவு கட்டுப்பாடுகளில் நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டிய சில காய்கறிகள் பின்வருமாறு:
- ப்ரோக்கோலி
- காலிஃபிளவர்
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்
- முள்ளங்கி
- போக் சோய்
3. இறால் போன்ற சல்பேட்டுகள் கொண்ட உணவுகள்
கடல் உணவு ஆரோக்கியமான புரதத்தின் ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், சுவாச பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு. இறாலில் சல்பைட்டுகள் எனப்படும் ரசாயனங்கள் இருப்பதாகத் தெரிகிறது. சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு சல்பைட்டுகள் மூச்சுக்குழாயைக் குறைக்கலாம். குறுகும்போது, சுவாசிப்பது மிகவும் கடினமாகிவிடும்.
கடல் உணவுகள் எதிர்வினையை ஏற்படுத்துவதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால் இறாலை விட்டு வெளியேறுவதைக் கவனியுங்கள். உருளைக்கிழங்கு, பீர், ஒயின், மற்றும் சில மருந்துகள் உள்ளிட்டவற்றையும் நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டிய சல்பைட்டுகளைக் கொண்ட வேறு சில உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் சல்பைட்டுகளையும் கொண்டிருக்கின்றன.
4. வறுக்கவும்
சிலுவை காய்கறிகளைப் போலவே, வறுத்த உணவுகளும் வாயு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். க்ரீஸ் வறுக்கப்படுவது வயிற்றை வீக்கமாக்குகிறது. இந்த வீங்கிய வயிறு உதரவிதான தசைக்கு (நுரையீரலையும் வயிற்றையும் பிரிக்கும் தசை) எதிராகத் தள்ளும் மற்றும் நுரையீரலை விரிவாக்குவதைத் தடுக்கிறது. அதனால்தான் சிஓபிடி உள்ளவர்களுக்கு வறுத்த உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
5. காபி மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
"வாயு மற்றும் வீக்கம்" ஏற்படுத்தும் உணவுக் குழுவில் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் சேர்க்கப்பட்டதில் ஆச்சரியமில்லை. சிஓபிடி பாதிக்கப்பட்டவர்கள் நுரையீரலில் உள்ள சளியை மெல்லியதாக மாற்றுவதற்கு நிறைய திரவங்களை குடிக்க வேண்டும், ஆனால் எந்த திரவங்களும் மட்டுமல்ல.
நாள்பட்ட ஆக்கபூர்வமான நுரையீரலால் (சிஓபிடி) பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் ஒன்றாகும். காஃபினேட்டட் பானங்கள், இனிப்புப் பானங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் போன்றவற்றில் ரசாயனங்கள் உள்ளன, அவை உடலில் நிறைய நீர் பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக, இந்த வகை பானம் உண்மையில் உடலை நீரிழக்கச் செய்யலாம். சாக்லேட் வயிறு மற்றும் நுரையீரலிலும் அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
6. அமில ரிஃப்ளக்ஸை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் சிஓபிடிக்கு நல்லதல்ல
சிட்ரஸ் பழங்களில் வைட்டமின் சி நிறைந்திருந்தாலும், அவை அமில ரிஃப்ளக்ஸைத் தூண்டும். நீண்ட காலமாக, இந்த நிலை GERD என அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது COPD அறிகுறிகளை மோசமாக்கும்.
சிஓபிடி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அமில ரிஃப்ளக்ஸ் உருவாகும் ஆபத்து அதிகம் என்று இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது மார்பு . அமில ரிஃப்ளக்ஸை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் என்ன தெரியுமா? உங்களிடம் சிஓபிடி இருந்தால், இந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் இருந்து தவிர்க்க அல்லது அகற்ற முயற்சிக்கவும்.
7. பால் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள்
எலும்புகளை வலுப்படுத்த பால் கால்சியத்தை வழங்க முடியும் என்றாலும், பால் நுரையீரலில் சளி உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். ஒரு ஆய்வின்படி, காசோமோபின் எனப்படும் பாலில் உள்ள கலவை சளி உற்பத்தியை அதிகரிக்கலாம் அல்லது கபம் கெட்டியாகிவிடும்.
சிஓபிடியுடன், எங்கள் சுவாச அமைப்பு சமரசம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் திசுக்கள் வழியாக சளியை அது திறமையாக கொண்டு செல்ல முடியாது. இது இருமல் மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமத்தை ஏற்படுத்தும்.
உங்களிடம் அதிகமான கபம் அல்லது அடர்த்தியான கபம் இருந்தால், உங்கள் உணவில் உள்ள பால் அளவை நீங்கள் குறைக்க வேண்டும். தயிர், ஐஸ்கிரீம், சீஸ், வெண்ணெய் மற்றும் மோர் போன்ற பாலுடன் தயாரிக்கப்படும் எதையும் இதில் உள்ளடக்குகிறது.
சிஓபிடியுடன் வாழ்வது ஒரு சவாலாக இருக்கலாம், ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவுடன் சிகிச்சையளிப்பதை எளிதாக்கலாம். உங்களிடம் சிஓபிடி இருந்தாலும், நீங்கள் இன்னும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முடியும்.
சிஓபிடி ஊட்டச்சத்துக்கான செய்ய வேண்டியவை மற்றும் செய்யக்கூடாதவற்றைப் பயிற்சி செய்வது உங்களுக்கு எளிதாக சுவாசிக்கவும் உங்கள் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும். ஆரோக்கியமான உணவு திட்டத்தை உருவாக்க உங்களுக்கு உதவ ஒரு மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகலாம்.
சிஓபிடி நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவை பராமரிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
சிஓபிடி மக்களுக்கு உணவு பரிந்துரைகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகளுக்குக் கீழ்ப்படிவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையையும் வாழ வேண்டும். சில குறிப்புகள் இங்கே:
1. ஆரோக்கியமான எடையை பராமரிக்கவும்
உங்களுக்கு ஏற்ற உடல் எடை மற்றும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கை குறித்து உங்கள் மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகவும். நீங்கள் அதிக எடையுடன் இருக்கும்போது, உடலின் ஆக்ஸிஜன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய உங்கள் நுரையீரல் மிகவும் கடினமாக உழைக்க வேண்டும். முறையான உணவைத் திட்டமிடுவது, குறிப்பாக சிஓபிடி பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு வழக்கமான உடற்பயிற்சியுடன், ஆரோக்கியமான எடையின் இலக்கை அடைய உதவும்.
2. நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்
பிற நோய்கள் (சிறுநீரகம் அல்லது இதய நோய்) காரணமாக உங்கள் மருத்துவரிடமிருந்து எந்த தடையும் இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 6-8 கண்ணாடிகளை குடிக்க வேண்டும். நிறைய திரவங்களை குடிப்பதால், கபம் மெல்லியதாகி, கடந்து செல்வதை எளிதாக்குகிறது. நீங்கள் காஃபின் அல்லது கார்பனேற்றம் இல்லாமல் பானங்களை குடிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இருப்பினும், தண்ணீர் இன்னும் சிறந்தது.
3. சிறிய உணவை அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள்
இது உங்கள் வயிறு விரிவடைவதைத் தடுக்க உதவும், இதனால் உங்கள் நுரையீரலில் அழுத்தம் குறைகிறது மற்றும் நீங்கள் சுவாசிக்க எளிதாக இருக்கும். உணவின் போது அல்லது சாப்பிட்ட உடனேயே சுவாசிப்பதில் சிரமம் இருந்தால் உங்கள் வயிறு உங்கள் சுவாசத்தை பாதிக்கிறது என்பதற்கான ஒரு அறிகுறி.
4. சாப்பிடுவதற்கு குறைந்தது 1 மணி நேரத்திற்கு முன்பே காற்றுப்பாதைகளை சுத்தம் செய்யுங்கள்
இந்த முறை உணவின் போது எளிதாக சுவாசிக்க உதவும்.
5. நேராக உட்கார்ந்திருக்கும்போது மெதுவாக சாப்பிடுங்கள்
இது உங்கள் உணவை ஜீரணிக்கவும், உணவின் போது எளிதாக சுவாசிக்கவும் உதவும்.



