பொருளடக்கம்:
- செயற்கை இனிப்புகளிலிருந்து எழும் சுகாதார பிரச்சினைகள்
- 1. அதிக எடை / உடல் பருமன்
- 2. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி
- 3. வகை 2 நீரிழிவு நோய்
- 4. உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய்
நாம் தினசரி உட்கொள்ளும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட பானங்கள் உண்மையில் கூடுதல் செயற்கை இனிப்புகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பதை பலர் உணரவில்லை. இயற்கையான சர்க்கரையைப் போலவே, செயற்கை இனிப்புகளின் பெரும்பாலான நுகர்வு நீண்ட காலத்திற்கு சுகாதார பிரச்சினைகள் ஏற்படும் அபாயத்தையும் மிச்சப்படுத்துகிறது. எதுவும்?
செயற்கை இனிப்புகளிலிருந்து எழும் சுகாதார பிரச்சினைகள்
1. அதிக எடை / உடல் பருமன்
அதிகப்படியான செயற்கை சர்க்கரை உட்கொள்ளல் உங்கள் பசியின்மை கட்டுப்பாட்டு முறையை படிப்படியாக அணைக்கக்கூடும், இது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற வேலையை சீர்குலைக்கிறது.
இந்த நிலை பின்னர் இன்சுலின் ஹார்மோன் உற்பத்தியை சீர்குலைக்கிறது, இது நீங்கள் நிறைய சிற்றுண்டி செய்திருந்தாலும் உங்களை எப்போதும் பசியடையச் செய்கிறது. மேலும், குறைந்த கலோரிகள் உட்பட பெரும்பாலான செயற்கை இனிப்பு உணவுகள், நீங்கள் இன்னும் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுடையவர்கள் என்று உடல் நினைக்க வைக்கிறது. இது ஏங்குதல் போக்குகளை ஊக்குவிக்கிறது, இது அதிகமாக சாப்பிட உங்கள் உந்துதலை அதிகரிக்கும்.
எனவே நீங்கள் அடிக்கடி மற்றும் அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்வதால், உங்கள் இடுப்பு மற்றும் வயிற்று சுற்றளவில் கொழுப்பு அதிகரிக்கும் அபாயம் அதிகம். இதுதான் உடல் பருமனுக்கு அதிக எடை கொண்ட ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது.
இந்த இனிப்பு விளைவு பல அறிவியல் ஆய்வுகள் மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அவற்றில் ஒன்று தி சான் அன்டோனியோ ஹார்ட் ஸ்டடி, இது 7-8 ஆண்டுகளாக செயற்கையாக இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிட விரும்பும் வயது வந்த ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் உடல் எடையில் கடுமையான மாற்றங்களைக் கண்டறிந்தது.
2. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி
வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி என்பது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பின் கோளாறுகளால் ஏற்படும் சுகாதார பிரச்சினைகள். உங்களுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தம், உயர் இரத்த சர்க்கரை, அதிக கொழுப்பு அல்லது மூன்றின் கலவையாக இருந்தால் உங்களுக்கு பொதுவாக வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.
செயற்கை இனிப்பு உணவுகள் மற்றும் பானங்களை அதிகமாக உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உருவாகும் நபரின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று பல சர்வதேச ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.
காரணம், காலப்போக்கில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்ற அமைப்பில் ஈடுபட்டுள்ள உடலின் பல்வேறு முக்கிய உறுப்புகளின் வேலைகளில் தலையிடும். கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், இதயம் மற்றும் ஹார்மோன் அமைப்பிலிருந்து தொடங்குகிறது. வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி இருப்பது திடீர் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.
3. வகை 2 நீரிழிவு நோய்
இனிப்பு விஷயங்களை சாப்பிட மற்றும் குடிக்க விரும்பும் மக்களுக்கு நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது என்பது பொதுவான அறிவு. ஏனெனில் நீங்கள் எவ்வளவு சர்க்கரை சாப்பிடுகிறீர்களோ, அவ்வளவு அதிகமாக உங்கள் உடல் உங்கள் உடலில் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோனை உருவாக்கும்.
சர்க்கரையை உணவில் இருந்து ஆற்றலாக செயலாக்குவதில் இன்சுலின் உண்மையில் ஒரு பங்கு வகிக்கிறது. இருப்பினும், உடலின் இன்சுலின் அளவு மற்றும் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும்போது, உடல் நீரிழிவு நோயைத் தூண்டும் இன்சுலின் எதிர்ப்பு எனப்படும் ஒரு நிலையை உருவாக்கும்.
நீரிழிவு நோய் அனைத்து நோய்களுக்கும் தாய். இதன் பொருள் உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருக்கும்போது, பிற சிக்கல்களும் ஏற்படக்கூடும். மற்றவர்களில், குருட்டுத்தன்மை, உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் கூட.
4. உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இருதய நோய்
அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு இரத்தத்தை பம்ப் செய்வதற்கான இதயத்தின் வேலையில் தலையிடக்கூடும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.
மற்ற ஆய்வுகள் செயற்கை இனிப்புகளை அதிகமாக உட்கொள்வது இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் கல்லீரலை இரத்த ஓட்டத்தில் கொழுக்க தூண்டுகிறது என்று காட்டுகின்றன. உங்கள் இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பு, உங்கள் இரத்த அழுத்தம் அதிகமாகும், மேலும் உங்கள் தமனிகள் (பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி) கடினமாவதற்கான ஆபத்து அதிகமாகும். இந்த மூன்று விஷயங்களின் கலவையானது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

எக்ஸ்



