பொருளடக்கம்:
- உண்மையில், சர்க்கரை பசிக்கு என்ன காரணம்?
- 1. பசியுடன் இருக்கும்போது உடனே சாப்பிடுங்கள்
- 2. சூடான மழை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
- 3. கால்நடையாக
- 4. "மன அழுத்தத்தை" செய்ய வேண்டாம் என்று நீங்களே பயிற்சி செய்யுங்கள்
- 5. "டயட் உணவு" என்ற லேபிள் நல்லதல்ல
நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு சர்க்கரை உணவை முயற்சித்திருந்தால், இனிமையான எதையும் சிற்றுண்டியை நிறுத்துவது எவ்வளவு கடினம் என்பதை நீங்கள் உணரலாம். சிலருக்கு, ஒரு சர்க்கரை உணவு முற்றிலும் சாத்தியமற்றது, ஏனெனில் சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை உணவுகள் மிகவும் கவர்ச்சியான உணவுகள்.
2011 ஆம் ஆண்டின் ஆராய்ச்சியின் முடிவுகளின் அடிப்படையில், சர்க்கரை சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் லாக்டோஸ் உள்ளிட்ட தினசரி சர்க்கரை உட்கொள்ளல் மொத்த கலோரிகளில் 10% க்கும் அதிகமாக பங்களித்தது. இந்தோனேசிய மக்களின் சராசரி சர்க்கரை உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு ஒரு நபருக்கு 15.7 கிராம் அடையும். திரட்டப்பட்டால், இந்த எண்ணிக்கை WHO பரிந்துரைக்கப்பட்ட வாசலுக்கு அப்பால் உயர்ந்துள்ளது, இது ஒவ்வொரு நாளும் உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட மொத்த கலோரிகளின் எண்ணிக்கையில் 5% மட்டுமே.
உண்மையில், சர்க்கரை பசிக்கு என்ன காரணம்?
குழந்தை உட்சுரப்பியல் நிபுணரான ராபர்ட் எச். லுஸ்டிக், இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடுவதால் இன்சுலின் வெளியிடப்படுவதால் மூளை ஒரே நேரத்தில் உடல் முழுவதும் டோபமைனை உற்பத்தி செய்கிறது. டோபமைன் என்பது ஒரு வேதியியல் கலவை ஆகும், இது அமைப்பை பாதிக்கும் வெகுமதி-நடத்தை மற்றும் மனநிலையை மேம்படுத்தவும். ஆம், சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து வகையான குப்பை உணவு உங்களை மகிழ்விக்கவும்.
பெரும்பாலும் இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடுவது, குறிப்பாக பெரிய பகுதிகளில், டோபமைன் ஏற்பிகள் உடைந்து தங்களை கட்டுப்படுத்தத் தொடங்குகின்றன. இப்போது உங்கள் உடலில் உள்ள டோபமைன் ஏற்பிகள் நிறைய குறைந்துவிட்டன. இதன் விளைவாக, அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு இனிப்பு சிற்றுண்டியை சாப்பிடும்போது, டோபமைனின் விளைவுகள் அவை முன்பு இருந்ததைப் போல பயனுள்ளதாக இருக்காது. இங்குதான் போதை உருவாகத் தொடங்குகிறது. தானாகவே, முன்பு போலவே அதே அளவிலான இன்பத்தையும் மகிழ்ச்சியையும் பெற நீங்கள் அதிக சர்க்கரை சாப்பிடுவீர்கள்.
மேலும், நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, உங்கள் உள்ளுணர்வு உங்கள் உடலுக்கு உணவைத் தேட ஒரு சமிக்ஞையை அனுப்பும். பொதுவாக, எந்த அதிக கலோரி உணவும் முக்கிய இலக்காக இருக்கும். பசி, இதயத்தின் ஆசை, உடலில் இருந்து ஒரு தூண்டுதல் அல்ல. ஆறுதல் அல்லது ஏக்கம் போன்ற உணர்வுடன் தெரிந்த குறிப்பிட்ட உணவுகளை பசி அதிகம் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், உடலில் டோபமைன் அளவை அதிகரிக்கும் உணவுகள்.
உளவியலாளர் எலிசா எஸ். எப்பல் சர்க்கரை மற்றும் என்று வாதிடுகிறார் குப்பை உணவு , மையத்தில் அதன் வலுவான விளைவு காரணமாக வெகுமதி மூளை, கோகோயின் மற்றும் நிகோடின் போன்ற போதைப்பொருள் போன்ற போதைப் பாத்திரத்தைக் கொண்டுள்ளது.
சர்க்கரை சாப்பிட 5 எளிய வழிகள் இங்கே. நீங்கள் அனைத்தையும் செய்யலாம், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக செய்யலாம்.
1. பசியுடன் இருக்கும்போது உடனே சாப்பிடுங்கள்
எந்த பசி உண்மையில் பசி அல்லது பசி காரணமாக பசி என்று நீங்கள் சொல்ல வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, எதையாவது ஏங்கும்போது, உங்கள் வயிற்றைத் தூண்டுவதற்கு ஒரு சிற்றுண்டியைத் தேடாதீர்கள். ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு நிரப்பும் உணவை விரைவாகத் தேடுங்கள் (அல்லது செய்யுங்கள்). ஹார்ட் அழைப்புகள் நீங்கள் சாக்லேட் கேக்கை சாப்பிட விரும்பலாம், ஆனால் பசிக்கு உங்களை நீங்களே இணைத்துக் கொள்ளுங்கள், மெனு பசியைத் தரவில்லை என்றாலும் உங்கள் மதிய உணவை முடிக்கவும்
2. சூடான மழை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
இது தீவிரமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இன்னும் பீதி அடைய வேண்டாம். சிலருக்கு, சூடான குளியலை எடுப்பது வன்முறை பசி நிறுத்த ஒரு சிறந்த வழியாகும். ரகசியம் என்னவென்றால், தண்ணீர் சூடாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது உங்கள் தோலை எரிக்கும் அளவுக்கு சூடாக இருக்காது. சற்று அச fort கரியமான ஸ்டிங்கை ஏற்படுத்தும் அளவுக்கு உங்கள் வாட்டர் ஹீட்டரை சூடாக இருக்கும் வரை அமைக்கவும்.
சூடான மழையில் 10-15 நிமிடங்கள் உட்காரலாம். குளித்த பிறகு, நீங்கள் ச un னிங் முடித்ததைப் போலவே, நீங்கள் சூடாக உணருவீர்கள்.
உங்கள் பசி ஒரு நொடியில் நின்றுவிடும்.
3. கால்நடையாக
வெளியே சென்று, நிதானமாக உலாவவும், சூரியனின் வெப்பத்தை அனுபவிக்கவும், அது உங்களுக்கு மீண்டும் உற்சாகத்தை அளிக்கும்.
நீங்கள் ஓட விரும்பினால், எல்லாமே நல்லது.
ஓடுவது நீங்கள் விரும்பும் உணவில் இருந்து உங்களைத் தடுக்கும். நீங்கள் உடற்பயிற்சி செய்யும் போது, உங்கள் உடல் உங்களுக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும் எண்டோர்பின்கள், ரசாயனங்கள் ஆகியவற்றை வெளியிடும்; பசி புறக்கணிக்கவும்.
நீங்கள் வெளியே செல்ல முடியாவிட்டால், டிவி அறையிலோ அல்லது உங்கள் அறையிலோ சிறிது உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். குந்துகைகள், புஷ்-அப்கள் அல்லது பர்பீஸ் போன்ற இலகுவான பயிற்சிகள் உங்களை ஏக்கங்களிலிருந்து திசை திருப்புவதில் சிறந்தது.
4. "மன அழுத்தத்தை" செய்ய வேண்டாம் என்று நீங்களே பயிற்சி செய்யுங்கள்
ஒரு சாத்தியமான, பொதுவாக, சூழ்நிலை என்னவென்றால்: நீங்கள் சோகமாகவோ, கோபமாகவோ அல்லது அழுத்தமாகவோ இருக்கும்போது, நீங்கள் அருகிலுள்ள பல்பொருள் அங்காடிக்குச் சென்று பல்வேறு வகையான சாக்லேட், சாக்லேட் அல்லது உருளைக்கிழங்கு சில்லுகளில் ஈடுபட விரும்புகிறீர்கள்.
சர்க்கரைக்கு ஓடும் இந்த பழக்கத்திலிருந்து நீங்கள் விலகலாம்.
தந்திரம், நல்ல உணவை (தின்பண்டங்கள் மற்றும் குப்பை உணவு) நீங்கள் அமைதியாகவும் நிதானமாகவும் இருக்கும்போது.
இந்த பயிற்சி ஒரு அறிவாற்றல்-நடத்தை அணுகுமுறையாகும், இது "மன அழுத்தத்தை" தொடங்க வேண்டாம் என்று உங்களுக்குக் கற்பிக்கக்கூடும் என்று ஹோலி லோஃப்டன் கூறுகிறார். லாஃப்டன் NYU லாங்கோன் மருத்துவ மையத்தில் மருத்துவ எடை மேலாண்மை திட்டத்தின் இயக்குநராக உள்ளார்.
நீங்கள் நிதானமாகவும் அமைதியாகவும் இருக்கும் நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, அருகிலுள்ள சூப்பர் மார்க்கெட் அல்லது கேண்டீனுக்குச் செல்லுங்கள். எதையும் வாங்க வேண்டாம், அல்லது நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் வாங்கவும். இது சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றுகிறது, ஆனால் லோஃப்டனின் கூற்றுப்படி, “உங்கள் உடல் சிற்றுண்டி பட்டியில் நடந்து, எதையும் வாங்காமல் வீட்டிற்குச் செல்வது வழக்கம். புதிய நடத்தைகளுக்கும் வழிவகுக்கும் புதிய மனநிலையை நீங்கள் உருவாக்கலாம்."
5. "டயட் உணவு" என்ற லேபிள் நல்லதல்ல
உங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு உதவ டயட் உணவுகள் சிறந்தவை. சைவ சிற்றுண்டிகளுக்கான ஒரு சிறந்த செய்முறையை நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம், அவை கண்களைக் கவரும் மட்டுமல்லாமல், பசியையும் தருகின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதற்கேற்ப உங்களுக்கு ஈடுசெய்ய உங்கள் உள்ளுணர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது வெகுமதி ஆரோக்கியமான உணவுகளை வெற்றிகரமாக சாப்பிட்ட பிறகு உடலுக்கு.
நீங்கள் ஒரு தட்டு சாலட் சாப்பிட முடிந்தது. உங்கள் புதிய உணவின் கடின உழைப்புக்குப் பிறகு சீஸ்கேக் துண்டுடன் உங்களுக்கு வெகுமதி அளிக்க ஒரு வகையான "கடமை" வருகிறது.
நீங்கள் எப்போதும் சர்க்கரை சிற்றுண்டிகளால் சூழப்பட்டிருந்தால் உங்களிடம் உள்ள அனைத்து உந்துதலும் விருப்பமும் உதவாது குப்பை உணவு, அல்லது சிற்றுண்டியைத் தவிர வேறு வழியில்லை. உங்கள் வீடு அல்லது அலுவலக அலமாரியை ஆரோக்கியமான, சாப்பிடத் தயாரான உணவுகள் நிறைந்ததாக ஆக்குங்கள், மேலும் அதிக கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரை சிற்றுண்டிகளை வைத்திருக்க வேண்டாம். வீட்டை விட்டு வெளியேறி சூப்பர் மார்க்கெட்டுக்குச் செல்வது போன்ற சிற்றுண்டியைப் பெறுவதற்கு ஒவ்வொரு முறையும் கூடுதல் முயற்சி மற்றும் செலவுகளைச் செய்ய நீங்கள் கடமைப்பட்டிருந்தால், உங்கள் பசி படிப்படியாகக் குறையும்.



