பொருளடக்கம்:
- பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தவிர மற்ற குழந்தைகளுக்கு ஃபைபர் மாற்று ஆதாரங்கள்
- முழு தானிய
- பாதாம் நட்டு
- பாப்கார்ன்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தோல்
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
குழந்தைகள் காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட மறுப்பது வழக்கமல்ல. நீங்கள் அதை பல்வேறு சமையல் முறைகள் மூலம் பதப்படுத்தியிருக்கலாம். உங்கள் சிறியவருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் ஃபைபர் உட்கொள்ளல் தேவைப்படுகிறது, எனவே காய்கறிகள் அல்லது பழங்களுக்கு மாற்றாக மற்ற உணவு ஆதாரங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்வது அவசியம். பின்வரும் உணவுகள் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடிய நார்ச்சத்துக்கான மூலமாகும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைத் தவிர மற்ற குழந்தைகளுக்கு ஃபைபர் மாற்று ஆதாரங்கள்

குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் நார்ச்சத்து தேவைப்படுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. செரிமானத்திற்கான அதன் நன்மைகள் பெரும்பாலான மக்கள் ஏற்கனவே அறிந்த ஒரு எடுத்துக்காட்டு.
போதுமான திரவ உட்கொள்ளலுடன் சேரும்போது, இது செரிமான மண்டலத்தை அது செயல்பட வேண்டும்.
பிரச்சனை என்னவென்றால், குழந்தைகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிட விரும்புவது எப்போதும் எளிதல்ல. குழந்தைகளில் ஃபைபர் உட்கொள்வதைத் தவிர்ப்பதற்கு, உங்கள் குழந்தைக்கு நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளக்கூடிய சில மாற்று ஃபைபர் ஆதாரங்கள் இங்கே.
முழு தானிய
உங்கள் பிள்ளைக்கு நீங்கள் கொடுக்கக்கூடிய ஃபைபரின் முதல் மாற்று உணவு ஆதாரங்கள் கோதுமையில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா போன்ற முழு தானிய தயாரிப்புகளாகும்.
ஹெல்த்லைன் அறிவித்தபடி, ஒரு துண்டு வெற்று கோதுமை ரொட்டியில் சராசரியாக 2 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் கவனமாக இருந்தால், 3 கிராம் ஃபைபர் கொண்டவைகளும் உள்ளன. ஒவ்வொரு 50 கிராம் கோதுமை பாஸ்தாவிற்கும் 2 கிராம் ஃபைபர் உள்ளது.

உங்கள் சிறியவருக்கு பிடித்த ஜாம் மூலம் முழு கோதுமை ரொட்டியை பரிமாறவும் அல்லது முழு கோதுமை பாஸ்தாவுடன் தக்காளி சாஸ் ஆரவாரத்தை செய்யலாம். இதனால், உங்கள் சிறியவர் தொடர்ந்து உணவை அனுபவித்து வருகிறார், அவற்றின் நார் தேவைகள் பூர்த்தி செய்யப்படுவதை உணராமல்.
பாதாம் நட்டு
வெவ்வேறு வகையான கொட்டைகள் உண்மையில் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மாற்று ஆதாரங்கள். இருப்பினும், பாதாம் மிக உயர்ந்த நார்ச்சத்து கொண்ட ஒன்றாகும்.

ஒரு அவுன்ஸ் அல்லது 28 கிராம் பாதாம் பருப்பில் 3.5 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது, அதன்பிறகு 2.5 கிராம் நார்ச்சத்துடன் வேர்க்கடலை உள்ளது. கூடுதலாக, கொட்டைகள் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் மூலமாகும்.
பாப்கார்ன்
பாப்கார்ன் என்பது நார்ச்சத்துக்கான ஒரு மூலமாகும், இது குழந்தைகளுக்கான உணவுக்கு இடையில் ஒரு சிற்றுண்டாக பயன்படுத்தப்படலாம். அதன் ஒளி சுவை தவிர, பாப்கார்னில் கலோரிகளும் குறைவாக உள்ளன மற்றும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக இன்னும் கோதுமையும் அடங்கும்.
150 கிராம் பாப்கார்னில் 1 கிராம் ஃபைபர் மட்டுமே இருந்தாலும், குழந்தைகள் வழக்கமாக மூன்று மடங்கு செலவழிக்கும் முன் போதுமான பாப்கார்னை சாப்பிட மாட்டார்கள்.
ஆனால் கவனிக்க வேண்டிய ஒரு விஷயம், பாப்கார்ன் உங்கள் சிறியவரை மூச்சுத் திணறச் செய்யலாம். எனவே, நீங்கள் ஃபைபரின் மூலமாக பாப்கார்னை வழங்க விரும்பினால், இந்த ஒரு உணவை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் குழந்தை போதுமான வயதாகும் வரை காத்திருங்கள்.
வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தோல்
நீங்கள் சருமம் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கை மட்டுமே சாப்பிட்டால், உங்களுக்கும் உங்கள் சிறியவருக்கும் உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து கிடைக்காது. அதற்காக, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அவற்றை சுத்தம் செய்து, பின்னர் அவற்றை வேகவைத்து, வறுக்கவும் அல்லது வேகவைக்கவும், தோலுடன் சாப்பிடவும் செயலாக்கவும்.
அமெரிக்க வேளாண்மைத் துறையின் கூற்றுப்படி, சுட்ட உருளைக்கிழங்கின் தோலில் சுமார் 4.6 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு
நீங்கள் ஒருபோதும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடாவிட்டால் இந்தோனேசியராக இருப்பதை ஒப்புக்கொள்ள வேண்டாம். பெரும்பாலும் தின்பண்டங்களாகப் பயன்படுத்தப்படும் உணவுகளில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டு இனிப்பைச் சுவைப்பதால் குழந்தைகள் அதை விரும்புவார்கள்.
நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கில் மட்டுமே 3.8 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது. ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை நீங்கள் கொடுக்கலாம்.
எல்லா வயதிலும் செரிமானத்தை பராமரிக்க ஃபைபர் உட்கொள்ளல் முக்கியம். இருப்பினும், சில நேரங்களில் குழந்தைகள் நார்ச்சத்தின் முக்கிய உணவு ஆதாரங்களாக இருக்கும் காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிடுவது கடினம். ஃபைபரின் மாற்று மூலங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க வேண்டும் என்பது மட்டுமல்லாமல், பலவிதமான உயர் ஃபைபர் உணவு மெனு படைப்புகளையும் முயற்சிக்க வேண்டும், இதனால் உங்கள் சிறியவர் மனதுடன் சாப்பிடுவார்.

எக்ஸ்



