மீன் 2 சாப்பிடுங்கள்

நீங்கள் மீன் சாப்பிட விரும்பினால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். மீன் அதிக அளவு புரதம் மற்றும் ஒமேகா -3 ஆகும், இது நிச்சயமாக ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. நல்லது, தவறாமல் மீன் சாப்பிடுவதால் குழந்தைகளைப் பெறத் திட்டமிடும் தம்பதிகளின் கருவுறுதலும் அதிகரிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. அது ஏன்?

மீன் சாப்பிடுவது உங்களை வளமாக்குகிறது என்பது உண்மையா?

ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமில உள்ளடக்கம், குறிப்பாக டிஹெச்ஏ மற்றும் இபிஏ ஆகியவற்றின் காரணமாக கருவுறுதலை அதிகரிக்கும் உணவு ஆதாரங்களில் ஒன்றாக மீன் பெயரிடப்பட்டுள்ளது, அவை மற்ற உணவுகளில் கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒரு வகை நிறைவுறா கொழுப்பு ஆகும், இது உடலுக்கு பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.

ஒமேகா -3 களை போதுமான அளவு உட்கொள்வது வீக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம், நல்ல கொழுப்பின் (எச்.டி.எல்) அளவை அதிகரிக்கும், இரத்த நாளங்களில் பிளேக் கட்டமைப்பதைத் தடுக்கலாம், மேலும் கல்லீரலில் சேமிக்கப்படும் சருமம் மற்றும் கொழுப்பின் கீழ் கொழுப்பு சேருவதைக் குறைக்கும்.

இனப்பெருக்க ஹார்மோன்களின் வழக்கமான வெளியீட்டிற்கு உதவ, இந்த விஷயங்கள் பல இறுதியில் பாலியல் உறுப்பு அமைப்புக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவும். ஒமேகா -3 உட்கொள்வது ஆண்களில் விந்து மற்றும் விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துவதோடு பெண்களுக்கு அண்டவிடுப்பின் செயல்முறையை ஊக்குவிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மீன்களிலிருந்து ஒமேகா 3 உட்கொள்வதில் போதுமானதாக இருக்கும் பெண்களின் முட்டை செல்கள் அதிக தரம் வாய்ந்தவை என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் விந்தணுக்கள் உரமிடுவதற்கு எளிதானவை.

டெக்சாஸ் மற்றும் மிச்சிகனில் 500 ஜோடிகளை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வு 12 மாதங்களுக்கு மீன் உட்பட கடல் உணவை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகளைக் கண்டறியப்பட்டது. 12 மாதங்களுக்குப் பிறகு, இருவரும் வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் கடல் உணவை சாப்பிட்ட தம்பதியினர் 92 சதவிகித வெற்றி விகிதத்தில் கர்ப்பமாக இருக்க முடிந்தது கண்டறியப்பட்டது. இதற்கிடையில், மீன்களை குறைவாக சாப்பிடும் தம்பதிகளில் வெற்றிகரமாக கர்ப்பம் தரிப்பதற்கான வாய்ப்புகள் சுமார் 79 சதவீதம் மட்டுமே.

மறுபுறம், மீன் புரதம் மற்றும் வைட்டமின் டி அதிகம் உள்ள ஒரு உணவு மூலமாகும், இது கருவின் ஆரம்ப வளர்ச்சிக்கும் முக்கியமானது.

எந்த மீன் உங்களை வளமாக்க முடியும்?

ஒமேகா 3 அதிகமாக உள்ள பல மீன்கள் உள்ளன, எனவே அவை கருவுறுதலை அதிகரிக்க உதவும்:

• சூரை மீன்
• சால்மன்
• மெக்கரேல் டுனா
• கானாங்கெளுத்தி
• கானாங்கெளுத்தி
• பெரிய ஸ்னாப்பர்
• சீலர் மீன்

வாரத்தில் நீங்கள் பலவிதமான மீன்களை மாறி மாறி சாப்பிடலாம். ஒமேகா -3 இன் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, வாரத்திற்கு 170-230 கிராம் மீன்கள் அல்லது வாரத்திற்கு 2-3 பரிமாண மீன்கள் எடுக்கும்.

மீன்களில் பாதரச உள்ளடக்கம் குறித்து கவனமாக இருங்கள்

தவறாமல் மீன் சாப்பிடுவது கர்ப்பத்தை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது என்றாலும், நீங்கள் இன்னும் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் பாதரச உள்ளடக்கம் குறித்து கவனமாக இருங்கள்.

நம் உடல்கள் பாதரசத்தை மிக எளிதாக உறிஞ்சி நீண்ட நேரம், மாதங்கள் கூட சேமித்து வைக்கின்றன. உடலில் அதிக அளவு பாதரசம் சேரும், இதன் விளைவு உண்மையில் கருவுறுதலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். புதன் நஞ்சுக்கொடியை ஊடுருவிச் செல்லும், இது நீங்கள் சுமக்கும் கருவின் மூளை மற்றும் நரம்பு வளர்ச்சியையும் பாதிக்கிறது.

ஆனால் நீங்கள் மீன் சாப்பிடுவதைப் பற்றி கவலைப்பட வேண்டியதில்லை. பகுதி இன்னும் நியாயமானதாக இருக்கும் வரை, அதை எப்படி சரியாக சமைக்க வேண்டும் (பாதி சமைக்கப்படவில்லை), மீன் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் ஆபத்துக்களை விட அதிகமாக இருக்கும்.

எக்ஸ்