இப்தார் உணவுகளுக்கான வேகவைத்த கடற்பாசி செய்முறை & புல்; ஹலோ ஆரோக்கியமான

வேகவைத்த கடற்பாசி தயாரிப்பது தந்திரமானது. பொருட்களின் அளவு மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு சரியாக உருவாக்குவது என்பதில் கவனம் செலுத்துவதைத் தவிர, சரியான முடிவுகளைப் பெறுவதற்கு (வேகவைத்த பிறகு வேகவைத்த கடற்பாசி விரிசல்), நீங்கள் பொருட்களின் தேர்வு மற்றும் சரியானது போன்ற இரண்டு முக்கியமான விஷயங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். வேகவைத்த கடற்பாசி தயாரிப்பதற்கான நுட்பம். எனவே, எளிதான, நடைமுறை, இன்னும் சுவையானது மற்றும் இப்தார் உணவுகளுக்கு நிரப்பக்கூடிய வேகவைத்த கடற்பாசி செய்முறை என்ன?

வேகவைத்த கடற்பாசி பொருட்களின் தேர்வு

வேகவைத்த கடற்பாசி தயாரிக்க, ஐந்து அடிப்படை பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் பொருட்களை மட்டும் தேர்வு செய்யக்கூடாது, பின்வருவது போன்ற பல விஷயங்களுக்கும் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

• முட்டை. நல்ல தரம் வாய்ந்த மற்றும் அழுகாத முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
• சர்க்கரை. நிறம் மற்றும் சர்க்கரை வேகவைத்த கடற்பாசி அமைப்பை பாதிக்கிறது. வேகவைத்த கடற்பாசி சரியான அமைப்பைப் பெற சிறிய தானிய கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைத் தேர்வுசெய்க.
• கேக் குழம்பாக்கி . ஒருவேளை நீங்கள் அவரை SP / ovalet / TBM ஆக நன்கு அறிந்திருக்கலாம். கேக்கின் அளவை உருவாக்குவதே இதன் செயல்பாடு.
• மாவு. நடுத்தர அல்லது குறைந்த புரத உள்ளடக்கத்துடன் கோதுமை மாவைத் தேர்வுசெய்க, பயன்பாட்டின் அளவு செய்முறையில் உள்ள தேவைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.
• கொழுப்பு. கேக்கை மென்மையாக்க உதவுகிறது. நீங்கள் வெண்ணெயை, எண்ணெய், பால் அல்லது தேங்காய் பால் பயன்படுத்தலாம்.

கிளாசிக் ப்ளூம் வேகவைத்த கடற்பாசி செய்முறை

இந்த கிளாசிக் ப்ளூம் வேகவைத்த கடற்பாசி ஒரு வேகவைத்த கடற்பாசி ஆகும், இது நீங்கள் அடிக்கடி பார்க்கும் மற்றும் நிறைய சாப்பிடலாம், ஏனெனில் இது சந்தைகள் அல்லது கேக் கடைகளில் பரவலாக கிடைக்கிறது. இந்த வேகவைத்த கடற்பாசி வழக்கமாக பெரும்பாலும் வெள்ளை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலே பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பொருட்கள் என்ன, அவை எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன?

தேவையான பொருட்கள் (24 துண்டுகளுக்கு):

• 5 முட்டை
• 500 கிராம் சர்க்கரை
• கேக் குழம்பாக்கி / எஸ்பி 1 டீஸ்பூன்
• நடுத்தர புரத மாவு
• 500 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் ½ டீஸ்பூன்
• 1 பாட்டில் புதிய சோடா நீர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாரம்
• சாக்லேட் வண்ணத்தில் 4 சொட்டுகள்

கிளாசிக் ப்ளூம் வேகவைத்த கடற்பாசி செய்வது எப்படி:

1. சுமார் 10 நிமிடங்கள் கடினமாக இருக்கும் வரை சாக்லேட் பேஸ்ட் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் அடிக்கவும்.
2. ஒரு ஸ்பூன் மாவை காய்கறியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (நீங்கள் ஒரு லேடலைப் பயன்படுத்தலாம்), பழுப்பு நிறத்தைச் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. மாவை மீதமுள்ள, அதை வெண்மையாக விடவும்.
3. வெள்ளை மாவை கரண்டியால் காகிதத்தோல் காகிதத்தில் வரிசையாக வேகவைக்கவும். மேலே சாக்லேட் மாவை சேர்க்கவும்.
4. சமைக்கும் வரை அதிக வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் நீராவி. அகற்றி பரிமாறவும்.

போல்கா டாட் பூவுடன் வேகவைத்த கடற்பாசி செய்முறை

ஒரு சாதாரண இப்தார் சாப்பாட்டுக்கு கிளாசிக் ப்ளூம் வேகவைத்த கடற்பாசி பரிமாறுவதை நீங்கள் உணர்ந்தால், ஒரு தனித்துவமான வடிவத்தைக் கொண்ட இந்த போல்கா டாட் ப்ளாசம் வேகவைத்த கடற்பாசி செய்முறையை நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள் (12 துண்டுகளுக்கு):

• 2 முட்டை
• 200 கிராம் சர்க்கரை
• கேக் குழம்பாக்கி / SP டீஸ்பூன்
• நடுத்தர புரத மாவு 200 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் ½ தேக்கரண்டி
• சிவப்பு சோடா 200 மில்லி
• வெண்ணிலா சாரம் ½ தேக்கரண்டி
• சுவைக்க சாக்லேட் பேஸ்ட்
• 100 கிராம் இருண்ட சமையல் சாக்லேட், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்

போல்கா-டாட் வேகவைத்த கடற்பாசி கேக் செய்வது எப்படி:

1. சாக்லேட் பேஸ்ட் தவிர அனைத்து பொருட்களும் 10 நிமிடங்கள் வெண்மையாகவும் கடினமாகவும் இருக்கும் வரை துடைக்கவும்.
2. 50 கிராம் மாவை எடுத்து, சாக்லேட் பேஸ்ட் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. பிளாஸ்டிக் முக்கோணத்தில் வைக்கவும்.
3. ஸ்ட்ராபெரி கலவையை பாதாளமாக காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வரிசையாக வேகவைத்த கடற்பாசி அச்சுக்குள் கரண்டியால். சாக்லேட் நிரப்பவும், அடிப்படை மாவை நிரப்பும் வரை மீண்டும் மூடி வைக்கவும்.
4. மேலே சாக்லேட் மாவிலிருந்து ஒரு போல்கா டாட் மையக்கருத்தை உருவாக்கவும்.
5. சமைக்கும் வரை அதிக வெப்பத்தில் 15 நிமிடங்கள் நீராவி.

எக்ஸ்